استضاف مطعم ألماز في قصر المهدي الموجود في منطقة النخيل السياحية في مراكش أثناء حفل افتتاحه الذي نظم مساء الجمعة 25 آذار / مارس الجاري، المطربة المغربية المتألقة حياة الإدريسي التي أحيت الحفل وسط ثلة من نجوم الأغنية المغربية والعربية .

اختير الفن والطرب الأصيل ضمن لائحة البرامج التي تخصصها إدارة المطعم كل يوم، ببرمجة مجموعة من الأنشطة الحافلة بالتميز والجودة العالية بتقديم نخبة مميزة من الفنانين ونجوم الأغنية المغربية الأصيل؛ بهدف جعل هذا المطعم عبارة عن فضاء سمر بامتياز يستقبل الأسر والعائلات التي ترغب في تناول مختلف الأطباق التقليدية في أجواء يسودها الطرب الأصيل والأغنيات الخالدات، فقد انطلقت البداية بالفنانة والمطربة الرائعة حياة الإدريسي التي تعد هرما من أهرمات الأغنية العربية والمغربية الأصيلة في المغرب وخارجه.