"المراقبة الصحية" في الجهة الشرقية تضبط 69 ألف كلغ من المواد الفاسدة

ضبطت مصالح المراقبة الصحية في الجهة الشرقية، خلال الفترة ما بين 18 و25 حزيران/ يونيو الجاري، وأتلفت أكثر من 69 ألف كلغ من المواد الغذائية الفاسدة شملت 66460.5 كلغ من المواد ذات الأصل النباتي، و2925 كلغ من المواد ذات الأصل الحيواني.

ومن بين المواد الغذائية ذات الأصل النباتي التي تم حجزها الماركرين (23771 كلغ)، والبسكويت (18120 كلغ)، والتمور (3295 كلغ)، والحلويات (5ر2962 كلغ)، والقطاني (2825)، والمعلبات النباتية (1292 كلغ)، والعصائر والمشروبات المختلفة (8604 لترًا)، والمياه المعدنية (1835 لترًا).

أما المواد ذات الأصل الحيواني فتشكلت أساسًا من الأسماك (1258 كلغ)، والأحشاء (342 كلغ)، ومشتقات اللحوم ومستحضرات الأحشاء (278 كلغ)، واللحوم الحمراء (264 كلغ)، واللحوم البيضاء (82.5 كلغ)، ومشتقات الحليب (224.5 كلغ).

وبحسب بيان مصالح المراقبة الصحية في الجهة الشرقية، فإنه تم أيضًا خلال عمليات المراقبة أخذ 36 عينة من المواد الغذائية بهدف تحليلها مخبريًّا، وتحرير 7 محاضر مخالفة، وإنجاز 342 عملية توعية في مجال تخزين المواد الغذائية وعنونتها وشروط نظافتها.