مطعم "بلادي" يفتتح أبوابه لتقديم الوجبات التقليدية في مراكش

افتتح الثلاثاء المطعم المغربي الجديد في مدينة مراكش "بلادي"، وهو المطعم المخصص للأطباق التقليدية الرمضاني، حيث سيخصص في هذا الشهر تقديم كافة الأطباق المغربية التقليدية الخاصة بشهر رمضان لفائدة الزوار والرواد من مختلف الجنسيات على أن يتم تغيير اللائحة العامة بعد شهر رمضان، وهو المطعم الذي شهد مدة طويلة من أشغال التشييد والبناء والتي انتهت منذ فترة قصيرة ليشرع صاحبه رفقة طاقم المطعم على العمل لساعات طويلة وعلى قدم وساق من أجل أن يكون المطعم جاهزًا مع بداية هذا الشهر.

ويعتبر مطعم "بلادي" الذي تم افتتاحه في قلب المدينة الحمراء من بين المطاعم المميزة بخامتها التقليدية التي تنطلق ابتداء من التصميم والهندسة المعمارية التي يمتاز بها حيث يتكون من 4 قاعات كبرى اثنتين منها تم تصميمهما باللمسة التقليدية المغربية من حيث الهندسة واختيار الألوان والخامات التي تتنوع بين الجبس والزليج والأثاث المغربي الذي يعكس الثقافة المغربية المميزة والأنيقة، إضافة إلى اعتماد مجموعة من الخامات التي تعبر عن جمالية الأفكار المعتمدة لجعل المطعم مختلفًا ومميزًا، كما أن القاعتين المتبقيتين تتميزان بمجموعة من اللمسات العصرية التي تجمع بين مختلف الثقافات العالمية وذلك لمنح الراغبين في تذوق الأطباق العالمية فرصة للجلوس في مكان مخصص لها والاستمتاع بأجوائها في جميع التفاصيل ابتداء من الهندسة المعمارية إلى الأثاث إلى الموسيقى والديكورات والإكسسوارات التي زادت المكان جمالية فائقة وراقية.

وسيخصص المطعم في هذا الشهر قائمة متنوعة من الأكلات والأطباق العالمية المتنوعة بين المغربي والعالمي، وسيتم اختيار الأطباق المغربية الرمضانية وتقديمها لكافة الرواد من مختلف الديانات وذلك للمساهمة في جلب واستقطاب السياح وتعريفهم على الطقوس الرمضانية المغربية ومختلف الأطباق التي يتم الإقبال عليها في هذا الشهر، وسيكون هذا محترمًا لفترات الاكل إذ سيتم تقديم الأطباق الرمضانية ابتداء من آذان المغرب حتى وجبة السحور، على أن يتم تغييرها أثناء النهار بأطباق عالمية من مختلف البلدان منها الشرقية والتايلاندية والفرنسية والأميركية وغيرها، ليتم بعد شهر رمضان تغيير قائمة الأطباق المغربية الرمضانية بأخرى تقليدية مغربية  يتم تقديمها في الأيام العادية وفي مختلف المناسبات العائلية وذلك لمنح الرواد فرصة للتعرف على المطبخ المغربي واكتشاف مميزاته وتنوعاته التي تجعل من أغنى الأطباق المغربية في العالم وأكثرها إقبالًا من طرف السياح.