الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 20:31:52
آخر تحديث GMT 20:31:52
إذا كنت في البرتغال لا تدع مقبلات " بيتشيسكو" تفوتك
مقبلات " بيتشيسكو" تفوتك
لشبونة - المغرب اليوم
لدى كبير الطهاة يواخيم كوربر معلومة يرغب بها إيضاح سوء فهم. فعند سؤاله أي نوع من المقبلات الإسبانية المعروفة باسم تاباس ينصح بها في البرتغال، يقول مؤكدا: "هناك تسمى بيتشيسكو".
تأتي التاباس من إسبانيا وهي وجبات خفيفة صغيرة تؤكل مع النبيذ أو الجعة. أما البيتشيسكو فهو نسخة صغيرة من الأطباق العادية. وتأتي من البرتغال وهي مثمنة للغاية هنا.
وإحدى المميزات التي تتقاسمها البيتشيسكو مع التاباس أنها، وبفضل أحجامها الصغيرة، يمكنك تجربة العديد منها فورا. وتقليديا تقدم في الحانات والمقاهي وكذلك في الحانات والمطاعم المتأثرة بأحدث الصرعات وتقدمها مع النبيذ البرتغالي.
عاش كوربر في البرتغال منذ 2004 وهو كبير الطهاة في مطعم "إليفين" في لشبونة الذي يحمل نجمة واحدة من دليل ميشلان. ويعتبر نجما ساطعا في مجال مطبخ البحر المتوسط.
إذن ما هي أنواع البيتشيسكو التي ينصح بها كوربر؟ القائمة طويلة مثل الأخطبوط المطهي على نار في مكان مفتوح وكذلك القريدس المعروف باسم كارابينيروس والسردين من على المشواة. وهؤلاء الذين يحبون الحلويات يجب عليهم تجربة "باستيل دو بيليم" وهي عبارة عن كعكة من المعجنات الهشة المحشوة كاسترد.
وقد يهمك أيضاً :
4 وجهات سياحية عليك زيارتها في القارة السمراء
أغرب المطاعم في العالم تسمح بالطعام وسط القبور والزرافات
- الأحد ,10 كانون الثاني / يناير GMT 02:15 2021 مطعم ستالين الروسي يغلق أبوابه بعد 24 ساعة من الافتتاح
GMT 02:15 2021 الأحد ,10 كانون الثاني / يناير
مطعم ستالين الروسي يغلق أبوابه بعد 24 ساعة من الافتتاحGMT 13:16 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
مطعم "هاكاسان أبوظبي" في قصر الإمارات يعيد افتتاح أبوابهGMT 09:35 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
مطعم "هاكاسان أبوظبي" في قصر الإمارات يعيد افتتاح أبوابهGMT 13:14 2020 الثلاثاء ,14 تموز / يوليو
تعرف على أفضل مطاعم العالمGMT 15:59 2020 الأحد ,12 تموز / يوليو
زيارتان سياحيتان للذواقة إلى مراكش وروماتحقيق يكشف نشاط قراصنة مغاربة في عمليات احتيال رقمية عالمية
الرباط - المغرب اليوم
كشف تحقيق لمنصة “Unit 42” المتخصصة في حلول الأمن السيبراني، التابعة لشركة “Palo Alto Networks”، عن حملة احتيال إلكتروني دولية أُطلق عليها اسم “جينغل ثيف”، يقودها قراصنة إلكترونيون ينشطون في المملكة المغربية...المزيدأحمد مالك أول مصري يفوز بجائزة أفضل ممثل في ختام مهرجان الجونة
القاهرة - المغرب اليوم
شهدت مدينة الجونة مساء الجمعة ختام فعاليات الدورة الثامنة من مهرجان الجونة السينمائي، حيث حصد الفنان المصري أحمد مالك جائزة أفضل ممثل عن دوره في فيلم "كولونيا" للمخرج محمد صيام، ليصبح بذلك أول ممثل مصري يفوز ب...المزيدشركة مايكروسوفت تطلق إصداراً جديداً من المتصفح "إيدج" المدعوم بالذكاء الاصطناعي
واشنطن - المغرب اليوم
أطلقت شركة "مايكروسوفت" إصدارا جديدا من متصفح الإنترنت "إيدج" بإضافة العديد من خصائص الذكاء الاصطناعي ليصبح شبه متطابق من حيث الشكل مع متصفح الذكاء الاصطناعي "أطلس" الذي أطلقته شركة تطبيقات الذكاء ا...المزيدالحرم المكي والمسجد النبوي يستقبلان أكثر من 54.5 مليون خلال شهر واحد
الرياض - المغرب اليوم
استقبل المسجد الحرام بمكة المكرمة والمسجد النبوي في المدينة المنورة، أكثر من 54.5 مليون زائر خلال الفترة بين 23 سبتمبر (أيلول) و22 أكتوبر (تشرين الأول) 2025، بزيادة بلغت أكثر من 938 ألف زائر مقارنة بالشهر الذي سبقه، ما يعكس ...المزيد
GMT 10:17 2025 الإثنين ,27 تشرين الأول / أكتوبر
دار السلام مدينة الثقافة والتاريخ على الساحل الشرقي لأفريقيا
GMT 17:24 2025 الأحد ,26 تشرين الأول / أكتوبر
بوتين يشيد بصاروخ نووي فريد لا تملكه أي دولة
GMT 11:43 2025 الإثنين ,27 تشرين الأول / أكتوبر
ترمب ينتقد اختبار روسيا لصاروخ يعمل بالدفع النووي ويصفه بغير المناسب
GMT 18:30 2025 الأحد ,26 تشرين الأول / أكتوبر
سارة السهيل ترعى حفل إشهار "أنشودة الخلود" وتؤكد أن سناء أسعد كتبت بحبر الروح لا حبر اللغة
GMT 00:52 2025 الإثنين ,27 تشرين الأول / أكتوبر
الذكور في المغرب أكثر عرضة للفشل الدراسي بحسب خبير تربوي
GMT 20:31 2025 الإثنين ,27 تشرين الأول / أكتوبر
الجيش الإسرائيلي يعلن تسلم الصليب الأحمر جثة رهينة جديدة في غزة
GMT 20:17 2025 الإثنين ,27 تشرين الأول / أكتوبر
منظمة الصحة العالمية تندد بهجوم على المستشفى الوحيد في مدينة الفاشر
GMT 15:30 2025 الأحد ,26 تشرين الأول / أكتوبر
مي عز الدين تؤكد أنها لا تتردد أبدًا في المشاركة كضيفة شرف في أعمال زملائها
GMT 07:22 2025 الإثنين ,27 تشرين الأول / أكتوبر
أنطونيو غوتيريش يدين إنتهاكات حقوق الإنسان في مخيمات تندوف
GMT 12:54 2025 الإثنين ,27 تشرين الأول / أكتوبر
أورتاغوس تتوجه إلى بيروت بعد تل أبيب ورسالة واشنطن تتجاوز ملف السلاح
GMT 21:17 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو
المكاسب المالية تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 23:58 2019 الأحد ,25 آب / أغسطس
عبارات مثيرة قوليها لزوجكِ خلال العلاقة الحميمة
GMT 20:38 2019 الجمعة ,06 أيلول / سبتمبر
الوضع العام لا يسمح ببدء أي مشروع جديد على الإطلاق
GMT 22:58 2019 الأحد ,17 آذار/ مارس
انطلاق تدريبات بطولة فزاع للرماية
GMT 18:22 2018 الأربعاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
"السكة الحديد" يكشف عن الأسعار الجديدة لتذاكر القطارات في المغرب
GMT 11:44 2024 الأربعاء ,11 أيلول / سبتمبر
ديكو يُوضح أسباب عدم إتمام صفقة إنتقال الإسباني نيكولاس ويليامز لبرشلونة
GMT 06:38 2019 الجمعة ,05 إبريل / نيسان
ألوان أحمر شفاه تناسب صاحبات البشرة السمراء
GMT 15:48 2019 السبت ,16 شباط / فبراير
الملك محمد السادس يمنح ملكة إسبانية معطفه بسبب البرد
GMT 18:07 2018 الثلاثاء ,25 كانون الأول / ديسمبر
مروان الهدهودي يؤكد أن المواجهة مع نهضة بركان ستكون صعبة
GMT 08:09 2018 الأحد ,29 تموز / يوليو
تمتعي برحلة شهر عسل رومانسية في مدينة باريس
GMT 22:24 2017 السبت ,23 كانون الأول / ديسمبر
“الكاف” يؤكد مشاركة الجماهير في اختيار أفضل لاعب في أفريقيا 2017
GMT 00:01 2015 الجمعة ,25 أيلول / سبتمبر
تعرفوا على متطلبات المرأة في الحياة الزوجية
GMT 17:07 2024 الأحد ,10 آذار/ مارس
المنتخب المصري يكشف طلب صلاح عدم ضمه إلى قائمة "الفراعنة"
GMT 23:29 2023 السبت ,15 إبريل / نيسان
المغربي وليد شديرة يُسجل في الدوري الإيطالي الثاني
GMT 00:32 2020 الإثنين ,25 أيار / مايو
هيرتا برلين يستبعد جاهزية ملعبه الجديد في 2025
GMT 00:26 2019 الثلاثاء ,17 كانون الأول / ديسمبر
اشتباكات وحرق خيام في ساحة الشهداء وتعزيزات أمنية في العاصمة بيروت
GMT 03:38 2019 الجمعة ,06 كانون الأول / ديسمبر
الإماراتي أحمد خميس يقص شعر مشاعل الشحي في مفاجأة غير متوقعة للأخيرة
GMT 06:10 2019 السبت ,26 تشرين الأول / أكتوبر
انطلاق المؤتمر الدولي للتعليم الإلكتروني في أفريقيا بشراكة مع جامعة محمد السادس
GMT 08:41 2019 الإثنين ,13 أيار / مايو
غوارديولا ثالث أكثر المدربين حصدًا للبطولات في تاريخ أوروبا
GMT 01:58 2019 الأحد ,12 أيار / مايو
الملك محمد السادس يُدشن مركزًا طبيًّا للقرب في الرباط
GMT 23:41 2019 الجمعة ,26 إبريل / نيسان
"الزراعة" السورية تُصدِر بيانًا عقب انتشار حشرة "الكالوسوما"
GMT 20:11 2019 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان
العثور على "حمار وحشي" أشقر ونادر في منتزه بري بتنزانيا
GMT 09:27 2019 السبت ,23 آذار/ مارس
النادي القنيطري ينهي استعدادته لمواجهة المغرب الفاسي
GMT 11:56 2019 الأحد ,13 كانون الثاني / يناير
المغرب الفاسي يتعادل وديًا أمام اتحاد الزموري الخميسات
GMT 19:51 2018 الأحد ,30 كانون الأول / ديسمبر
ناصر الزفزافي يدعو إلى مسيرة ضخمة تضامنية مع "المرأة الريفية"
GMT 05:21 2018 الخميس ,18 تشرين الأول / أكتوبر
جزيرة أندروس في اليونان للباحثين عن المزيد مِن الاسترخاء
GMT 15:35 2018 الثلاثاء ,04 أيلول / سبتمبر
كهوف السعودية" أماكن سياحية مميزة جديرة بالاستكشاف"
GMT 17:42 2018 الإثنين ,03 أيلول / سبتمبر
الرجاء الرياضي يواجه كارا برازافيل الكونغولي 16 أيلول الجاري
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر