الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 23:53:10
آخر تحديث GMT 23:53:10
طريقة إعداد وتحضير كيك المشمش باللوز الشهية
كيك المشمش باللوز الشهية
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
- الزبدة : 100 غراماً (بحرارة الغرفة)
- سكر : 30 غراماً
- صفار البيض : 2 حبة
- الفانيليا : ملعقتان صغيرتان
- بياض البيض : 2 حبة
- سكر : 60 غراماً
- طحين : 80 غراماً (طحين كيك)
- لوز : 40 غراماً (مطحون ناعم)
- مشمش : علبة (انصاف (نحتاج الى 9 انصاف مصفاة من الماء))
- لوز : شرائح
طريقة التحضير
1. ندهن صينية مربعة صغيرة ونرشها بالطحين (8 * 8 انش)
2. نخفق الزبدة والسكر لتصبح خفيفة القوام
3. نضيف الصفار ونخفق ونضيف الفانيلا ليصبح القوام متجانس وكريمي
4. ننخل الطحين ونضيف الـ 40 غم لوز ونحرك بملعقة مطاطية من الأسفل للأعلى بحركة دائرية وبخفة بدون شدة
5. في صحن آخر نخفق بياض البيض والسكر ليصبح بقوام سميك نسبيا (soft peak) يعني قريب من قوام الكريما وغير جامد تماماً
6. نضيف البياض للعجينة على مرحلتين ونحرك بنفس الطريقة ليختفي البياض ونحصل على عجينة خفيفة
7. نضع 1/2 الكمية بقاع الصينية (لن تكون كبيرة)
8. نرتب أنصاف المشمش بصفوف 3 صفوف بالطول والعرض
9. نضيف 30 غم اللوز المطحون على بقية العجينة ونضعها في كيس ونقص طرفه
10. نعمل بالعجينة حواف حول المشمش مثل المربعات (كإطار حول كل حبة مشمش) ونضع أيضا على حواف الصينية
11. نرش شرائح اللوز على الحواف العالية من العجينة (التي شكلناها بالكيس)
12. نخبزها على 175 من 20- 25 دقيقة لتجتاز اختبار الكيك
13. نتركها لتبرد وتقدم
- السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر GMT 18:20 2020 المأكولات الشعبية تجذب المصطافين والزائرين بمنطقة الباحة
GMT 18:20 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
المأكولات الشعبية تجذب المصطافين والزائرين بمنطقة الباحة
GMT 15:07 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
فائدة غير متوقعة لـ"3 قطع شكولاتة شهريا"
GMT 09:21 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة تحضير حلى "الشوكولاتة الداكنة" بالقهوةGMT 17:30 2020 الأحد ,12 تموز / يوليو
طريقة تحضير ماربل كيك بالبرتقالGMT 15:28 2020 الثلاثاء ,07 تموز / يوليو
كيكة الليمون خفيفة وشهيةالاقتصاد المغربي يُسجل نمواً بـ3.8% والحاجة للتمويل تتفاقم
الرباط - المغرب اليوم
سجل الاقتصاد المغربي خلال سنة 2024 معدل نمو بلغ 3.8 بالمئة، مقابل 3.7 بالمئة سنة 2023، وفقا لنتائج الحسابات الوطنية التي كشفتها المندوبية السامية للتخطيط. ويعود هذا التحسن، وفق المذكرة الإخبارية حول “الوضعية الاقتصا...المزيدالمطربة اللبنانية كارول سماحة و رسالة مؤثرة لزوجها الراحل وليد مصطفى
القاهرة - المغرب اليوم
في أول أيام عيد الأضحى، وبعد مرور نحو شهر على وفاته، وجهت المطربة اللبنانية كارول سماحة رسالة مؤثرة إلى زوجها المنتج المصري وليد مصطفى. ففي منشور على حسابها في فيسبوك، نشرت سماحة صورا لزوجها وابنتهما تالا، التقطت ...المزيدواشنطن تراجع خطة أبل للتعاون مع "علي بابا" بشأن الذكاء الاصطناعي في السوق الصينية
واشنطن - المغرب اليوم
بعدما طرحت مجموعة "علي بابا" الصينية إصداراً جديداً من نموذجها للذكاء الاصطناعي، فتحت الولايات المتحدة تحقيقاً. فقد كشف تقرير أميركي جديد، أن البيت الأبيض وبعض المسؤولين بالكونغرس يجرون تدقيقا هذه الأيام، ف...المزيدوزير الثقافة المغربي يؤكد استعداد الحكومة لطرح الصيغة الجديدة لقانون مجلس الصحافة
الرباط - المغرب اليوم
قال وزير الشباب والثقافة والتواصل، محمد المهدي بنسعيد، إن الحكومة في المراحل الأخيرة لإخراج القانون الجديد المنظم للمجلس الوطني للصحافة، مشددا على أنها تحرص على إخراج قانون يضمن التنظيم الذاتي لمهنة الصحافة ويحم...المزيد
GMT 14:55 2025 الثلاثاء ,13 أيار / مايو
أتالانتا يتفوق على يوفنتوس وميلان في سباق التأهل لدوري الأبطال
GMT 14:46 2025 الإثنين ,12 أيار / مايو
أشرف حكيمي يفوز بجائزة أفضل لاعب إفريقي في الدوري الفرنسي
GMT 14:39 2025 الإثنين ,12 أيار / مايو
مانشستر يونايتد يبحث عن كسر سلسلة 7 مباريات بلا فوز أمام تشيلسي
GMT 14:54 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
موسيالا يبدأ الجري في محاولة للعودة لتشكيلة المنتخب الألماني في دوري أمم أوروبا
GMT 09:11 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحوت" في فبراير/ شباط 2024
GMT 11:51 2025 الخميس ,15 أيار / مايو
الوداد يواجه إشبيلية وبورتو وديًا استعدادًا لمونديال الأندية
GMT 14:17 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
موسم استثنائي لمحمد صلاح رغم الإقصاء الأوروبي المبكر لليفربول
GMT 06:27 2025 الأحد ,25 أيار / مايو
خطة توزيع المساعدات في غزة فكرة إسرائيلية يقودها ضابط CIA سابق ومنظمات غامضة وتثير مخاوف أممية
GMT 14:31 2025 الإثنين ,12 أيار / مايو
بايرن ميونخ يقترب من ضم فيرتز وسط تكهنات حول مستقبل موسيالا
GMT 12:00 2025 الخميس ,15 أيار / مايو
الوداد يراهن على تجربة إيطالية قبل مواجهة يوفنتوس في كأس العالم للأندية
GMT 14:09 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
مارتينيز لاعب برشلونة ينفي قيامه بالبصق على أتشيربي
GMT 06:00 2025 السبت ,24 أيار / مايو
آلاف الليبيين يتظاهرون في طرابلس ومدن غرب البلاد للمطالبة برحيل الحكومة وإنهاء نفوذ الميليشيات
GMT 14:02 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
ناجلسمان يعلن قائمة المنتخب الألماني يوم 22 من الشهر الجاري
GMT 14:51 2025 الثلاثاء ,13 أيار / مايو
رانييري غاضب من تقنية الفيديو بعد خسارة روما أمام أتالانتا
GMT 11:04 2025 السبت ,10 أيار / مايو
سندرلاند يهزم كوفنتري ويقترب من نهائي ملحق الصعود للدوري الإنجليزي
GMT 13:47 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
بلباو يفقد 3 لاعبين أمام مانشستر يونايتد في إياب قبل نهائي الدوري الأوروبي
GMT 09:32 2025 الثلاثاء ,20 أيار / مايو
ترامب يلمح إلى أن تشخيص بايدن بالسرطان كان معروفاً منذ مدة
GMT 13:52 2025 الإثنين ,12 أيار / مايو
أموريم ينتقد أداء مانشستر يونايتد ويثير الشكوك حول مستقبله مع الفريق
GMT 14:01 2025 الإثنين ,12 أيار / مايو
الجدل التحكيمي يطغى على فوز برشلونة في الكلاسيكو بعد قرارات مثيرة للجدل
GMT 13:43 2025 الإثنين ,12 أيار / مايو
إندبيندينتي يضرب موعدًا مع بوكا جونيورز في ربع نهائي الدوري الأرجنتيني
GMT 14:44 2025 الثلاثاء ,13 أيار / مايو
فيورنتينا يسقط أمام فينيزيا والطموح الأوروبي لا يزال قائمًا رغم التراجع
GMT 06:47 2025 الأربعاء ,16 إبريل / نيسان
سعر الدرهم المغربي أمام العملات العربية والعالمية اليوم الأربعاء 16 إبريل/ نيسان 2025
GMT 13:42 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
جويندوجان يود أن يبدأ مسيرته التدريبية كمساعد لجوارديولا
GMT 10:26 2025 الجمعة ,18 إبريل / نيسان
المغرب وموريتانيا يوقعان بروتوكول تعاون لإنشاء بورصة نواكشوط
GMT 13:24 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
بايرن ميونخ يسعى لضم باتريك شيك بعد انتزاع لقب الدوري من ليفركوزن
GMT 08:40 2025 الأربعاء ,21 أيار / مايو
سعر الدرهم المغربي أمام العملات العربية والعالمية اليوم الأربعاء 21 مايو/ أيار 2025
GMT 11:51 2025 الأربعاء ,07 أيار / مايو
رئيس نادي إنتر يشيد بإنزاجي عقب التأهل التاريخي على حساب برشلونة
GMT 14:19 2025 الثلاثاء ,13 أيار / مايو
ماسكيرانو يتجاهل الانتقادات بعد خسارة إنتر ميامي أمام مينيسوتا يونايتد
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر