زلزال بقوة 5.5 درجة على مقياس ريختريضرب جزر تانيمبار الإندونيسية الإمارات العربية المتحدة تعتمد علاجاً جينياً لعلاج مرضى ضمور العضلات الشوكي الرئيس الأوكراني يلمح إلى إمكانية سحب قواته من الجزء الخاضع لسيطرة كييف في دونيتسك الجيش الإسرائيلي يعتقل شخصا مشتبها بارتباطه بـ"داعش" خلال عملية في محافظة القنيطرة جنوب سوريا المملكة العربية السعودية تفتتح مخيماً طارئاً جديداً في غزة لمواجهة سوء الأحوال الجوية الجيش اللبناني يضبط مخزن أسلحة في بعلبك ويؤكد التزامه بالإجراءات القانونية زلزال بقوة 5.2 درجة يضرب قبالة شبه جزيرة «نيمورو» اليابانية إصابة 3 فلسطينيين برصاص الاحتلال شمال القدس والبيرة وآخر باعتداءات لمستوطنين مواجهات عنيفة بين الجيش السوداني والدعم السريع في جنوب كردفان قمر ستارلينك للإنترنت يسقط علي الأرض بعد تفككه جزئياً في الفضاء

أخر الأخبار

طريقة إعداد حلو رمضان " عوامات أو لقمة القاضي أو زلابيا"

GMT 21:54 2018 الأحد ,02 كانون الأول / ديسمبر

المغرب اليوم - طريقة إعداد حلو رمضان

عوامات أو لقمة القاضي أو زلابيا

القاهرة - المغرب اليوم

يقدم الشيف أسامة السيد ل "المغرب اليوم " حلو رمضان وهو " عوامات أو لقمة القاضي أو زلابيا " كالتالي :

المقادير:

1 ملعقة صغيرة خميرة

1 ملعقة صغيرة سكر

1/2 2 كوب ماء دافئ

1/2 3 كوب دقيق

1/4 ملعقة صغيرة ملح

زيت غزير للقلي

قطر (شربات)

الطريقة :

- تُذاب الخميرة مع السكر في الماء الدافئ، تًُترك لمدة 5 دقائق حتى تتفاعل.

- يُخلط الدقيق والملح في وعاء عميق، يُضاف خليط الخميرة مع التقليب حتى تتجانس المكونات ويتكون عجين ليّن، شبه سائل.

- يُغطى الخليط ويوضع في مكان دافئ ويُترك لحوالي 45 دقيقة حتى يختمر ويتضاعف حجمه.

- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يوضع وعاء صغير به قليل من الزيت بجانب وعاء خليط العوامات (لغمس ملعقة التشكيل أثناء القلي).

- يُوضع قليل من العجين في قبضة اليد، مع الضغط الخفيف بداية من الإصبع الصغير تدريجياً إلى أن يرتفع العجين إلى السبابة، وتؤخذ كُرات العجين بملعقة صغيرة مغموسة في قليل من الزيت وتُحمر في الزيت الساخن، وتُقلّب حتى يُصبح لونها ذهبياً.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد حلو رمضان " عوامات أو لقمة القاضي أو زلابيا"

عوامات أو لقمة القاضي أو زلابيا

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنك الدولي

الرباط - المغرب اليوم

الفنانة المصرية سمية الألفي

القاهرة - المغرب اليوم

فيسبوك

واشنطن - المغرب اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - المغرب اليوم

القضاء داخل الملاعب المغربية

الرباط - المغرب اليوم

منتجات الألبان

لندن - المغرب اليوم

الفنانة سيرين عبد النور

بيروت - المغرب اليوم