الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 08:46:33
آخر تحديث GMT 08:46:33
تعرفي على طريقة إعداد " البسيمة"
البسيمة
القاهرة - شيماء مكاوي
يقدم الشيف أسامة السيد ل "المغرب اليوم " حلو رمضان وهو " البسيمة " كالتالي :
للبسيمة
3/4 كوب زبد لين أو سمن
1 كوب حليب
1 كوب سكر
1 كوب دقيق
3/4 كوب سميد ناعم
1/2 ملعقة صغيرة باكينج بودر
1/2 3 كوب جوز هند مبشور
كريمة مخفوقة للتزيين
مكسرات مفرومة للتزيين
للشربات- قطر
1/2 كوب حليب جوز هند
1/2 كوب ماء
2 كوب سكر
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
الطريقة :
للبسيمة
- يُسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.
- يُسخن السمن في إناء على نار متوسطة، ويضاف الحليب والسكر ويُقلب الخليط جيداً حتى تتجانس المكونات، ثم يُرفع بعيداً عن النار.
- يُخلط الدقيق بنوعيه مع الباكينج بودر وجوز الهند.
- يُضاف خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط السمن مع التقليب الجيد بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات.
- تُدهن صينية دائرية بالسمن (أو بالطحينة)، ويُصب الخليط ويساوى السطح.
- يُخبز بالفرن لمدة 30 دقيقة أو حتى يميل لون البسيمة للذهبي.
للشربات
- يوضع حليب جوز الهند والماء والسكر في إناء على نار متوسطة.
- يحرك الخليط حتى يذوب السكر تماما ويبدأ الخليط في الغليان.
- تُخفف الحرارة ويضاف عصير الليمون، ويُترك الشربات (القطر)على النار لمدة عشر دقائق حتى يعقد قليلا(يُصبح ذا قوام غليظ).
- تُسقى البسيمة الساخنة بالشربات الدافئ وتترك حتى تبرد قليلا.
- تُزين بالكريمة المخفوقة والمكسرات المفرومة.
- السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر GMT 18:20 2020 المأكولات الشعبية تجذب المصطافين والزائرين بمنطقة الباحة
GMT 18:20 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
المأكولات الشعبية تجذب المصطافين والزائرين بمنطقة الباحة
GMT 15:07 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
فائدة غير متوقعة لـ"3 قطع شكولاتة شهريا"
GMT 09:21 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة تحضير حلى "الشوكولاتة الداكنة" بالقهوةGMT 17:30 2020 الأحد ,12 تموز / يوليو
طريقة تحضير ماربل كيك بالبرتقالGMT 15:28 2020 الثلاثاء ,07 تموز / يوليو
كيكة الليمون خفيفة وشهيةبورصة الدار البيضاء مرشحة لبلوغ قيمة سوقية تريليون درهم هذا العام
الرباط - المغرب اليوم
تتجه بورصة الدار البيضاء في المغرب لبلوغ قيمة سوقية تناهز تريليون درهم (100 مليار دولار) هذا العام مدفوعةً بأداء جيد لمؤشرها الرئيسي حيث تستفيد قطاعات البنوك والبناء والخدمات من دينامية مشاريع ضخمة تنفذها المملكة ا...المزيدسلاف فواخرجي ترد على شائعة زواجها من بشار الأسد وتواجه الإقصاء الفني بسبب مواقفها السياسية
دمشق - المغرب اليوم
نفت الفنانة السورية سلاف فواخرجي شائعة زواجها من الرئيس السوري السابق بشار الأسد، التي انتشرت مؤخراً على نطاق واسع عبر مواقع التواصل الاجتماعي، بعد تداول وثيقة تزعم ارتباطها به رسميّاً. وكتبت فواخرجي عبر حسابها ا...المزيدالمغرب يستعد بشكل نشط لنشر شبكة الاتصالات من الجيل الخامس
الرباط - المغرب اليوم
أكد المدير التقني لشركة (أورنج المغرب)، أمين بنعلي، بمراكش، أن المغرب يتوفر على تغطية جيدة للهاتف المحمول، ويستعد بشكل نشط لنشر شبكة الاتصالات من الجيل الخامس . وقال بنعلي، الذي قام بتنشيط ورشة نظمت في إطار الدورة ا...المزيدالأمير مولاي رشيد يترأس افتتاح الدورة الثلاثين للمعرض الدولي للنشر والكتاب في الرباط
الرباط - المغرب اليوم
ترأس صاحب السمو الملكي الأمير مولاي رشيد، الخميس بفضاء أو إل إم- السويسي بالرباط، افتتاح الدورة الثلاثين للمعرض الدولي للنشر والكتاب، المنظمة تحت الرعاية السامية لصاحب الجلالة الملك محمد السادس، نصره الله، خلال ا...المزيد
GMT 12:28 2025 الإثنين ,21 إبريل / نيسان
نيويورك تايمز تتحدّث عن إغلاق سفارات في أفريقيا ووزير الخارجية الأميركي ينفي
GMT 08:42 2025 الثلاثاء ,22 إبريل / نيسان
الاقتصاد العالمي يرتجف تحت ضغوط ترمب وتراجع حاد في الدولار والأسهم وسط انخفاض شعبيته
GMT 08:36 2025 الثلاثاء ,22 إبريل / نيسان
الملك محمد السادس يعزّي الكنيسة الكاثوليكية في وفاة البابا فرانسيس الأول
GMT 12:12 2025 الإثنين ,21 إبريل / نيسان
أحمد سعد يفتتح حفلات الربيع في دبي بدويتو مع مطرب يوناني
GMT 20:58 2019 الإثنين ,01 تموز / يوليو
تنتظرك أمور إيجابية خلال هذا الشهر
GMT 20:23 2025 الخميس ,20 شباط / فبراير
قريبًا "واتساب" يتيح إنشاء ومشاركة مجموعة ملصقات مخصصة
GMT 20:10 2025 الخميس ,20 شباط / فبراير
مايكروسوفت تكشف عن أول شريحة كمومية من الكيوبتات
GMT 16:17 2019 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"القوس" في كانون الأول 2019
GMT 08:42 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
لبعوض يقض مضاجع ساكنة مدن مغربية
GMT 01:18 2024 الأحد ,28 إبريل / نيسان
المغرب يٌواجه واحدًا من أكثر المواسم الفلاحية كارثية في تاريخه
GMT 16:04 2024 الأربعاء ,24 إبريل / نيسان
تحذير من مواد كيميائية خطرة تدخل في تصنيع أدوات الطهي ومستحضرات التجميل تؤثر على صحة الإنسان
GMT 22:55 2022 الأحد ,03 إبريل / نيسان
"المنطاد الطائر" إحساس بالإثارة ومتعة التحليق في أحضان الحضارة الفرعونية
GMT 12:12 2020 الأحد ,13 كانون الأول / ديسمبر
ناشط سلفي في وفاة الصحفي صلاح الدين الغماري تُثير موجة غضب
GMT 10:39 2020 الخميس ,11 حزيران / يونيو
المغربي منصف السلاوي يكشف تفاصيل مأساة جعلت منه عالماً كبيراً
GMT 06:24 2020 الخميس ,06 شباط / فبراير
قصة مقام "الأربعين" في دمشق وتفاصيل ارتكاب قابيل أول جريمة بشرية
GMT 22:51 2019 الإثنين ,16 أيلول / سبتمبر
الملك محمد السادس يهنئ رئيس جمهورية مولدافيا
GMT 08:20 2019 الثلاثاء ,20 آب / أغسطس
المغرب مرشح لمواجهة هذه المنتخبات في ثمن النهائي
GMT 09:07 2019 الأحد ,19 أيار / مايو
جدّدي ديكورك بأفكار مبتكرة للسراير في المساحات الصغيرة
GMT 16:04 2019 السبت ,06 إبريل / نيسان
أدريانو يؤكد ندم البرازيلي نيمار على ترك برشلونة الإسباني
GMT 12:07 2019 الأحد ,17 آذار/ مارس
وزير مالية تونس يَعِد بخفض العجز لـ 2% في 2022
GMT 15:54 2018 الخميس ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
الشلقاني تفوز بعضوية المكتب التنفيذي لاتحاد البحر المتوسط
GMT 08:48 2018 الجمعة ,12 تشرين الأول / أكتوبر
إعصار "مايكل" يسبب خسائر كبيرة في قاعدة "تيندال" الجوية
GMT 12:05 2018 السبت ,04 آب / أغسطس
أمسية شعرية لنادي تبوك الأدبي ودعم الحركة الشعرية
GMT 09:30 2018 الثلاثاء ,19 حزيران / يونيو
تنظيم دورة تدريبية بشأن "المبادئ الأولية في علوم التراث" في وجدة
GMT 05:42 2018 الثلاثاء ,20 آذار/ مارس
إنشاء فندق متنقل في المنطقة القطبية الجنوبية في فنلندا
GMT 07:23 2018 الخميس ,22 شباط / فبراير
علماء يابانيون يطوّرون لاصقة لقراءة ضربات القلب
GMT 19:08 2018 الأربعاء ,21 شباط / فبراير
النجم سيث رولينز يحقق رقمًا قياسيًا في مباراة التحدي المستمر
GMT 06:29 2018 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
دور رائد لبريطانيا في منع وتجريم "ختان" الإناث في أفريقيا
GMT 14:41 2018 الأربعاء ,31 كانون الثاني / يناير
تصرفات عقارات دبي تربح 3.43 مليار درهم في أسبوع
GMT 21:01 2016 الخميس ,19 أيار / مايو
الوداد ينجح في التعاقد مع اللاعب محسن مهتدي لخمس سنوات مقبلة
GMT 12:29 2013 الأحد ,04 آب / أغسطس
السعودية تمنع طائرة البشير من عبور أجوائها
GMT 16:21 2015 الأربعاء ,16 كانون الأول / ديسمبر
فوائد الملفوف " الكرنب" لحالات السمنة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر