استقالة خوان لابورتا من رئاسة برشلونة انهيارات جليدية بجبال الألب يرفع ضحايا الثلوج إلى أكثر من 20 قتيلا حزب الله يدين الاعتداءات الإسرائيلية ويطالب الدولة اللبنانية بالتحرك خروقات إسرائيلية متواصلة لوقف إطلاق النار فى قطاع غزة سيول مدمرة تغرق مخيمات النازحين في إدلب والساحل السوري وتفاقم المأساة الإنسانية صندوق النقد الدولي يوقع مذكرة تفاهم مع صندوق النقد العربي لتعزيز التعاون الحكومة السورية تستلم مطار القامشلي الدولي رسمياً من قسد شركات الطيران في كوبا تتلقى قرار تعليق إمدادات الكيروسين لمدة شهر ابتداء من منتصف ليل اليوم الدفاع المدني اللبناني يؤكد مقتل 9 أشخاص في انهيار مبنى طرابلس استشهاد فلسطيني برصاص الاحتلال في حي الزيتون

أخر الأخبار

تقرير يَكشِف أن 80% من لحوم الدواجن في المغرب لا تَخضَع لمعايير السلامة الصحية وتُشكِّل خطراً

GMT 05:05 2022 الأحد ,13 شباط / فبراير

المغرب اليوم - تقرير يَكشِف أن 80% من لحوم الدواجن في المغرب لا تَخضَع لمعايير السلامة الصحية وتُشكِّل خطراً

أحمد رضا الشامي رئيس المجلس الاقتصادي والاجتماعي والبيئي في المغرب

الرباط - المغرب اليوم

نبه المجلس الاقتصادي والاجتماعي والبيئي، إلى هيمنة القطاع غير المنظم في مجال ذبح لحوم الدواجن، قائلا إن معظم المذابح تكاد لاتستجيب لمعايير السلامة الصحية وتشكل خطرا على صحة المستهلك.
وأوضح المجلس في إحالة ذاتية تحت عنوان "من أجل مقاربة مبتكرة ومندمجة لتسويق المنتجات الفلاحية"، أن غالبية المذابح تكاد لاتستجيب لمعايير السلامة الصحية وتشكل خطرا على صحة المستهلك، وتواجه قنوات توزيع لحوم الدواجن العديد من الصعوبات الكبرى.
وأشار المجلس، إلى أن 20 في المائة فقط من مبيعات الدواجن بالضيعة تتم عبر مسارات التسويق العصرية المراقبة، مقابل 80 في المائة يتم تسويقها عبر المسارات التقليدية، وقليل من محلات الذبح تتوفر على اعتماد المكتب الوطني للسلامة الصحية للمنتجات الغذائية وتخضع لمراقبته.
وأبرز مجلس الشامي، وجود 15 ألف محل تقليدي لذبح الدواجن غير مرخص، ويتم إثره تسويق غالبية الإنتاج من لحوم الدواجن بطريقة عشوائية ولا تستجيب للمعايير الدنيا للنظافة والجودة.
وأكد المصدر، أن غالبية الإنتاج من لحوم الدواجن، يتم تسويقه بطريقة عشوائية ولا تستجيب للمعايير الدنيا للنظافة والجودة، مما يهدد صحة المستهلكين والعاملين بها.

وعرض المجلس، ما تعانيه سلسلة تسويق لحوم الدواجن، من مصاعب رغم تطوره المهم وتغطيته 100 في المائة من حاجيات المغرب من اللحوم البيضاء وكذا 100 في المائة من الحاجيات من بيض المائدة، مؤكدا أنه على الرغم من الأداء الجيد في إنتاج اللحوم البيضاء، فإن تسويقها يظل الحلقة الأضعف في القطاع.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

تقرير يَكشِف أن 80% من لحوم الدواجن في المغرب لا تَخضَع لمعايير السلامة الصحية وتُشكِّل خطراً

أحمد رضا الشامي رئيس المجلس الاقتصادي والاجتماعي والبيئي في المغرب

الرباط - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الفلفل الحار الطازج المغربي

الرباط - المغرب اليوم

الفنانة أصالة نصري

الشارقة - المغرب اليوم

الذكاء الاصطناعي

واشنطن - المغرب اليوم

اعلام الدول مرتفعة أمام مبنى اليونسكو

أبوظبي - المغرب اليوم

إيرلينغ هالاند

لندن - المغرب اليوم

الصيام المتقطع

لندن - المغرب اليوم

مايا دياب باللون الأحمر

بيروت -المغرب اليوم