إرتفاع عدد ضحايا الانهيار الأرضي بقرية ترسين بإقليم دارفور غرب السودان إلى 1000 شخص حتى الآن دونالد ترامب يعلن مقتـ.ـل 11 من «إرهابيي المخدرات» في هجوم أميركي على قارب فنزويلي منظمة الصحة العالمية تطالب الدول بزيادة الإنفاق على الصحة العقلية استشهاد الصحفي رسمي جهاد سالم مراسل وكالة المنارة وإصابة 3 آخرين بقصف إسرائيلي قرب الجلاء في غزة روبيو يحذر من الاعتراف الأحادي بدولة فلسطين ويصفه بمكافأة لحماس 21 شاحنة مساعدات إماراتية تتجه إلى غزة محملة بـ400 طن من المواد الغذائية اقتحامات إسرائيلية متزامنة مع تحركات سياسية بشأن ضم الضفة إطلاق نار وتحركات عسكرية مكثفة في طرابلس قسد تدعو لتشكيل مجلس عسكري لبناء جيش وطني جامع وتؤكد التزامها بوحدة سوريا وتجنب التصعيد انفجارات عنيفة تهز غزة مع استخدام إسرائيل عربات روبوتية مفخخة وتدمير مئات الوحدات السكنية يوميًا

أخر الأخبار

دراسة حديثة تكشف أن تناول اللحوم المعالجة قد تُزيد من النوبات القلبية ومخاطر السكتة الدماغية

GMT 08:20 2024 الخميس ,11 تموز / يوليو

المغرب اليوم - دراسة حديثة تكشف أن تناول اللحوم المعالجة قد تُزيد من النوبات القلبية ومخاطر السكتة الدماغية

اللحوم المعالجة

القاهرة - المغرب اليوم

كشفت دراسة حديثة أن تناول اللحوم المعالجة ذات الأصل النباتي مثل النقانق والبروتين النباتي، يرتبط بعدد من الأمراض، ويزيد من النوبات القلبية ومخاطر السكتة الدماغية.
وذكرت الدراسة، التي نشرتها مجلة "لانسيت" الإقليمية للصحة في أوروبا، أن استهلاك اللحوم المعالجة يرتبط بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والوفاة.

وبحسب الدراسة، يأتي الخطر من الأطعمة فائقة المعالجة "النباتية" ككل، وليس بدائل اللحوم على وجه الخصوص، كما تشمل الأطعمة "النباتية" المعالجة مثل البيتزا المجمدة، والمشروبات الغازية.
وربطت الدراسة الأطعمة النباتية فائقة المعالجة بزيادة خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية والوفاة، حيث توصف هذا الأطعمة بأنها فائقة المعالجة عندما تخضع لتحول صناعي يغير من المكونات الأصلية بشكل كبير.
وجمع فريق البحث في الدراسة الرصدية بيانات أكثر من 100.000 شخص بالغ في بريطانيا، وتتبعوا نمط الحياة والمعلومات الوراثية للمتطوعين الذين تتراوح أعمارهم بين 40 و69 عاما.
يذكر أن نسبة التشبع العالية بالملح والسكر والدهون في هذه الأطعمة هي السبب، لكن دراسات أخرى تشير إلى أن عملية معالجة الطعام، أو المواد الكيميائية، مثل محسن النكهة الشائع "الغلوتامات"، والملوثات التي قد تظهر من القلي أو الخبز أو التخمير تزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

دراسة حديثة تكشف أن تناول اللحوم المعالجة قد تُزيد من النوبات القلبية ومخاطر السكتة الدماغية

اللحوم المعالجة

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسعار المحروقات

الرباط - المغرب اليوم

الصورة من حساب الانستغرام الخاص بالنجمة منى واصف

دمشق - المغرب اليوم

منصات التواصل الاجتماعي

الرباط - المغرب اليوم

من الحاضرين والمشاركين في الأمسية الثقافية الغنية للسجل الثقافي في صيدا عاصمة الجنوب اللبناني

صيدا - أحمد الحاج

المدير الفني البرتغالي الشهير جوزيه مورينيو

القاهرة - المغرب اليوم

مرض السكري

لندن - المغرب اليوم

ليلى زاهر ترتدي بدلة كلاسيكية

القاهرة ـ المغرب اليوم