الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 09:38:27
آخر تحديث GMT 09:38:27
القريدس ماسالا
القريدس ماسالا
القاهرة ـ المغرب اليوم
المقادير
2 ملعقة طعام زيت زيتون
2 بصل، مقطع بشكل ناعم
2 فص ثوم، مفروم
2 ملعقة طعام زنجبيل طازج، مبشور
2 ملعقة طعام بهارات غارام ماسالا
2 ملعقة طعام بودرة الكاري
2 ملعقة طعام كزبرة ناعمة
1 ملعقة صغيرة كركم
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
½ ملعقة صغيرة فليفلة حمراء حارة
800غ بندورة مفرومة
1كغ قريدس نيء، مقشر ومنزوع العرق ومنظف
كمشة كزبرة طازجة
ملح حسب الرغبة
فلفل أبيض حسب الرغبة
250مل (1 كوب) لبن
طريقة التحضير
نسخن زيت الزيتون في مقلاة على نار متوسطة ونقلّب البصل حتى يذبل ويصبح بلون بني فاتح.نضيف الثوم والزنجبيل وبهارات غارام ماسالا والكاري والكزبرة المطحونة والكركم والكمون والفليفلة ونطهو مدة دقيقتين، مع التحريك باستمرار.نضيف البندورة المقطعة ونطهو مدة 5 دقائق.
نضيف القريدس وندعه يغلي ببطء في الصلصة حتى ينضج، ثم نضيف نصف كمية الكزبرة الطازجة.نخفف النار ونضيف اللبن مع التحريك مع الحرص على أن لا يغلي المزيج.
نضيف الملح والفلفل ونزين الطبق ببقية الكزبرة الطازجة ونقدمه مع الأرز.
GMT 09:50 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 09:25 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
رياض سلامة يتغيب عن جلسة استماع أمام القضاء في قضية اكتتابات شركات وهمية
بيروت ـ المغرب اليوم
لم يحضر رياض سلامة، حاكم مصرف لبنان السابق أمام القضاء أمس الثلاثاء للاستماع إلى أقواله بالشكوى المقدمة ضده من حاكم مصرف لبنان كريم سعيد، والمتعلقة بعمليات اكتتاب أجريت مع شركات تبيّن لاحقاً أنها وهمية أو أعلنت إف...المزيدأحمد سعد ينطلق في جولة غنائية بأميركا وكندا 11 يونيو / حزيران
القاهرة - المغرب اليوم
يستعد الفنان أحمد سعد لإحياء أولى حفلات جولته الغنائية في الولايات المتحدة وكندا يوم 11 يونيو الجاري، حيث يلتقي جمهوره في مدينة سيلفر سبرينج بولاية ماريلاند الأمريكية، ضمن سلسلة من الحفلات التي يقدم خلالها مجموعة ...المزيد"ميتا" تستأجر مركز بيانات في الهند لدعم توسع الذكاء الاصطناعي
واشنطن - المغرب اليوم
أعلنت شركة 'ميتا بلاتفورمز'، أنها ستستأجر مركز بيانات مزودًا بتقنية الذكاء الاصطناعي في الهند، بسعة 168 ميجواط، من شركة 'ريلاينس إندستريز' المملوكة للملياردير موكيش أمباني. وأوضحت الشركة الأمريكية، في بيان...المزيدهيئة التراث السعودية تسجل 172 موقعاً أثرياً جديداً بالمدينة المنورة
المدينة المنورة - المغرب اليوم
أعادت «هيئة التراث» السعودية على أرض محافظة المهد بالمدينة المنورة، إرثاً ممتداً منذ العصر الإسلامي المبكر، عبر اكتشافات جديدة وثَّقتها لمواقع تحكي قصص حضارات عبرت هذه الأرض منذ آلاف السنين. وأعلنت «هيئة...المزيد
GMT 03:42 2026 الخميس ,11 حزيران / يونيو
إسرائيل تترقب موقف واشنطن وسط استعدادات لاحتمال مواجهة جديدة مع إيران
GMT 09:38 1970 الجمعة ,12 حزيران / يونيو
المسودٍة النهائية للاتفاق المتوقَع بين واشنطن و أهمها ينص على تمديد للهدنة لـ 60 يوما وفتح مضيق هرمز
GMT 04:58 2026 الجمعة ,12 حزيران / يونيو
تحذير من تصاعد عنف المستوطنين الإسرائيليين في الضفة الغربية المحتلة
GMT 01:39 2026 الجمعة ,12 حزيران / يونيو
نيللي كريم تكشف عن تفاصيل مشاركتها في "الفيل الأزرق 3"
GMT 09:01 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العقرب" في فبراير/ شباط 2024
GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 16:16 2020 الثلاثاء ,07 إبريل / نيسان
أبرز المعلومات عن المذيعة المصرية بـ"بي بي سي" نسمة سعيد بعد تعرضها للتحرش
GMT 07:29 2019 الإثنين ,03 حزيران / يونيو
"تغير المناخ" يهدد بانخفاض عوائد أعلى 10 محاصيل في العالم
GMT 06:37 2019 الأحد ,26 أيار / مايو
قواعد “الإتيكيت” تكشف طرق التعامل مع الرجل متعدّد العلاقات
GMT 10:17 2021 الثلاثاء ,23 آذار/ مارس
الإعلامي المغربي رضوان الرمضاني يكشف حقيقة الإعتداء عليه بالضرب
GMT 13:15 2019 الأحد ,24 آذار/ مارس
ترتيب جيد ببطولة الشبان لفئات نهضة بركان
GMT 21:39 2018 الأربعاء ,26 أيلول / سبتمبر
"التواصل الاجتماعي" تعزيز للمشاركة في العملية التعليمية
GMT 05:37 2017 الثلاثاء ,26 كانون الأول / ديسمبر
استخدام فوانيس الإضاءة للحصول على جو رومانسي داخل المنزل
GMT 19:51 2012 الخميس ,20 كانون الأول / ديسمبر
مخطط لإنشاء مطار في لندن بـ4 مدارج على جزيرة "غودوين" الصناعية
GMT 05:01 2017 الإثنين ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
أفضل طريقة لتحقيق التوازن الهرموني من خلال التغذية السليمة
GMT 08:46 2025 الأحد ,22 حزيران / يونيو
ترامب يعلن الحرب على إيران ويكشف عن تنفيذ غارات أميركية إستهدفت منشآت نووية
GMT 12:45 2025 الأحد ,30 آذار/ مارس
فلامنجو يبدأ الدوري البرازيلي بالتعادل مع إنترناسيونال
GMT 13:06 2024 الأربعاء ,27 آذار/ مارس
ليبيا تستعجل استئناف الرحلات الجوية مع الرباط وتراهن على الاستثمارات المغربية
GMT 06:36 2022 الأربعاء ,22 حزيران / يونيو
أخنوش يُؤكد أن المغرب والاتحاد الأوروبي يسعيان لتنفيذ إستراتيجية "البوابة العالمية"
GMT 00:53 2020 الأحد ,12 كانون الثاني / يناير
خالد النبوي يؤكد أن الطفلة ميرنا سبب نجاح فيلم "يوم وليلة" وقبوله للدور
GMT 11:51 2019 الثلاثاء ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
وزارة الصحة المغربية تُرسل قافلة طبية متعددة التخصصات إلى مدرسة "وريتزديك بدمنات"
GMT 00:54 2019 الأحد ,02 حزيران / يونيو
"السترات الصفراء" تعود من جديد إلى شوارع فرنسا قبل انتخابات البرلمان الأوروبي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر