الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 22:39:53
آخر تحديث GMT 22:39:53
بابا غنوج
بابا غنوج
الرباط - المغرب اليوم
المقادير
كيلو باذنجان
ثلث كوب طحينة
2 سن ثوم مدقوقان
عصير ليمونتين
ماء حسب الحاجة
ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب زيت الزيتون
ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعماً
الطريقة
يغسل الباذنجان جيداً وتزال أعناقه الخضراء.
يشوى على النار أو داخل فرن نار قوية ثم يترك ليبرد ويقشر.
يهرس بمطحنة الخضار أو بشوكة حتى ينعم.
تمزج الطحينة مع قليل من الماء وعصير الليمون حتى تصير الصلصة رخوة.
يضاف الثوم والملح وتمزج جيداً ثم تصب الصلصة فوق الباذنجان ويخلط الكل جيداً.
يرتب البابا غنوج فى طبق التقديم ويوزع عليه زيت الزيتون ويرش على سطحه البقدونس المفروم.
- الجمعة ,12 تموز / يوليو GMT 22:00 2024 وصفات صحية لتحضير التونة المعلبة لخفض الوزن تعتمد على الزبادى والأفوكادو
GMT 12:09 2025 الأحد ,02 شباط / فبراير
طريقة عمل اللحمة بالدمعة بخطوات بسيطةو سريعة التحضير ولذيذة
GMT 02:46 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
طريقة عمل السبانخ بالبشاميل واللحم المفروم
GMT 02:43 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر
طريقة عمل شيخ المحشي
GMT 22:00 2024 الجمعة ,12 تموز / يوليو
وصفات صحية لتحضير التونة المعلبة لخفض الوزن تعتمد على الزبادى والأفوكادو
GMT 20:16 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي
GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو
طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايتGMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراءمصر ترفع إنتاج الغاز بعد نجاح الحفر في بئر «ظهر 6»
القاهرة - المغرب اليوم
أعلنت وزارة البترول والثروة المعدنية المصرية، يوم الجمعة، عن نجاح عمليات إعادة حفر المسار في البئر رقم 6 بحقل «ظُهر» البحري الواقع في شرق البحر المتوسط، الذي تديره شركة «إيني» الإيطالية، ما أسفر عن زياد...المزيدماجدة الرومي تُعبر عن مشاعر محبة وامتنان عميقة تجاه المغرب وتبعث برسالة مؤثرة إلى الملك محمد السادس
الرباط - المغرب اليوم
في لحظة عاطفية مؤثرة سبقتها حفلتها ضمن فعاليات مهرجان "موازين"، غمرت الدموع عيون الفنانة اللبنانية الكبيرة ماجدة الرومي خلال زيارتها للسفارة اللبنانية في العاصمة الرباط، حيث عبرت عن مشاعر محبة وامتنان عميقة ...المزيدإيلون ماسك يثير الجدل باهتمامه بتوفير الإنترنت الفضائي في لبنان وسط أزمات الاتصالات
واشنطن - المغرب اليوم
ليس سرّاً أن قطاع الاتصالات في لبنان يعاني من أزمات متراكمة، نتيجة هشاشة البنية التحتية، والأوضاع الاقتصادية المتدهورة، والخضّات الأمنية المتلاحقة. وفي هذا السياق، أثار إعلان رجل الأعمال الأمريكي إيلون ماسك اهتم...المزيد"نوبل الأميركية" تختار الفلسطيني إبراهيم نصرالله للقائمة القصيرة لجائزة "نيوستاد"
واشنطن ـ المغرب اليوم
أعلنت جائزة "نيوستاد" الأدبية، المعروفة بلقب "نوبل الأميركية"، عن قائمتها القصيرة لدورة 2025، واختارت من بينها الروائي والشاعر الفلسطيني إبراهيم نصرالله، كأول وأبرز اسم عربي في القائمة، التي ضمّت 9 كتّاب م...المزيد
GMT 23:34 2025 الإثنين ,30 حزيران / يونيو
ترامب يوقّع أمرا تنفيذيا برفع العقوبات عن سوريا
GMT 17:22 1970 الثلاثاء ,01 تموز / يوليو
تنسيق مصري قطري مع واشنطن لوقف إطلاق النار في غزة
GMT 05:54 2025 الثلاثاء ,01 تموز / يوليو
قصر سيئون اليمني يعود للحياة بجهود الترميم بعد قرون من التاريخ والإهمال
GMT 22:39 2025 الثلاثاء ,01 تموز / يوليو
إسقاط مُسيرتين في السليمانية بإقليم كردستان العراق
GMT 20:41 2025 الثلاثاء ,01 تموز / يوليو
سلمى أبو ضيف تصف دورها في "إنشالله الدنيا تتهد"بأنه يحمل أعماقاً نفسية
GMT 14:20 2025 الثلاثاء ,17 حزيران / يونيو
واتساب يبدأ عرض الإعلانات داخل التطبيق بعد 6 سنوات من التأخير
GMT 05:26 2025 السبت ,24 أيار / مايو
سعر الدرهم المغربي أمام العملات العربية والعالمية اليوم السبت 24 مايو/ أيار 2025
GMT 14:22 2025 الثلاثاء ,17 حزيران / يونيو
مايكروسوفت تطلق ميزة Copilot يمكنها مراقبة كل تحركاتك
GMT 06:00 2025 الثلاثاء ,20 أيار / مايو
سعر الدرهم المغربي أمام العملات العربية والعالمية اليوم الثلاثاء 20 مايو/ أيار 2025
GMT 16:29 2025 الخميس ,24 إبريل / نيسان
الأسواق اليابانية تسجل مكاسب جديدة وسط تداولات نشطة
GMT 14:03 2025 الثلاثاء ,06 أيار / مايو
الدولار الأميركي يكافح للصعود مع ارتفاع كبير في العملات الآسيوية
GMT 16:26 2025 الخميس ,24 إبريل / نيسان
بورصة مسقط تتراجع 16.3 نقطة وتغلق عند 4273.44 نقطة
GMT 14:01 2025 الثلاثاء ,06 أيار / مايو
العملات المشفرة تتراجع و"بيتكوين" تحت مستوى 95 ألف دولار
GMT 08:32 2025 الأحد ,08 حزيران / يونيو
الاقتصاد المغربي يُسجل نمواً بـ3.8% والحاجة للتمويل تتفاقم
GMT 12:38 2020 الجمعة ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
تركز الأضواء على إنجازاتك ونوعية عطائك
GMT 11:02 2025 الإثنين ,12 أيار / مايو
أميركا والصين تتفقان على تعليق الرسوم الجمركية لمدة 90 يومًا
GMT 13:57 2025 الثلاثاء ,06 أيار / مايو
النفط يصعد بعد انخفاضه لأدنى مستوى في 4 سنوات في الجلسة السابقة
GMT 04:48 2020 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
ناصر بوريطة يكشف تطورات ملف المغاربة العالقين بالخارج أمام " المستشارين"
GMT 16:18 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان
تعمل جاهدًا على شق طريق جديدة وتعالج المسائل الماضية
GMT 02:37 2020 الإثنين ,20 كانون الثاني / يناير
عاصفة قوية تضرب أنحاء متفرقة من إسبانيا وتحذيرات شديدة من المسؤولين
GMT 16:02 2019 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر
أسباب فوز آبي أحمد دون كل رؤساء إفريقيا بجائزة نوبل
GMT 01:37 2018 السبت ,10 شباط / فبراير
رحيل عماد الدين أديب وجيهان منصور عن قناة الحياة
GMT 04:11 2015 الإثنين ,05 تشرين الأول / أكتوبر
المصرى كوكا يشارك في تعادل براجا مع أروكا بدون أهداف بالدوري البرتغالي.
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر