شوربة ورق البصل
آخر تحديث GMT 17:47:09
المغرب اليوم -

شوربة ورق البصل

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - شوربة ورق البصل

شوربة ورق البصل
الرباط ـ المغرب اليوم

المقادير

500 جم ورق بصل    
500 جم بطاطس - (2 حبة بطاطس متوسطة)    
1 ملعقة كبيرة قشدة حامضية    
1 مكعب مرقة دجاج - مذابة في 2 كوب ماء    
1 كوب لبن    
2 ملعقة كبيرة زبد    
ملح وفلفل

طريقة الطهى
تقشر البطاطس وتقطع البطاطس وورق البصل إلى قطع متوسطة.
في إناء، يسخن ويقلب ورق البصل والزبد لمدة دقيقتين ثم تضاف البطاطس وتطهى لمدة 2 دقيقة أخرى.
يضاف اللبن، مرقة الدجاج أو اللحم، الملح والفلفل ويطهى لمدة 25 دقيقة حتى تصبح الخضراوات طرية جدا. يرفع من على النار ويترك ليبرد لمدة 10 دقائق.
في خلاط، يصب الخليط ويضرب على سرعة متوسطة حتى يمزج جيدا.
 يعاد إلى الإناء، تضاف القشدة البلدى ويترك ليغلى.
 تخفض النار ويترك ليطهى لمدة 5 دقائق.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

شوربة ورق البصل شوربة ورق البصل



GMT 02:46 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل السبانخ بالبشاميل واللحم المفروم

GMT 02:43 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل شيخ المحشي

GMT 20:16 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي

GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم

GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت

GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء

ياسمين صبري تختار الفستان الأسود الصيفي بأسلوب أنثوي أنيق يبرز أناقتها وجاذبيتها

القاهرة ـ المغرب اليوم
المغرب اليوم - 5 أمثلة لاستخدام الذكاء الاصطناعي في التعليم

GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib