إدارة الطيران الأميركية تعلن إغلاق مطارين في بولندا بسبب نشاط عسكري واشنطن تجري "تفجيرا أمنيا" بمنشأة دبلوماسية قرب مطار بغداد منظمة الصحة العالمية تعلن تسجيل حالة إصابة بفيروس نيباه في بنجلاديش مدير الصحة العالمية يؤكد إلتزامه بتحقيق أعلى مستوى ممكن من الصحة في العالم إجلاء 154 ألفا و309 أشخاص بالمناطق المعرضة لمخاطر الفيضانات بالمغرب انفجار يستهدف مسجد شيعي في إسلام آباد ويؤدي لمقتل عدد من المصلين مطار برلين سيظل مغلقًا اليوم بسبب الجليد الأسود العراق يفكك شبكة دولية لتجارة المخدرات داخل سوريا جيش الاحتلال الإسرائيلى يعتقل 60 فلسطينيا من الضفة الغربية اندلاع مواجهات مع الاحتلال الاسرائيلي في بيتا جنوب نابلس

أخر الأخبار

طريقه عمل شيش كباب

GMT 23:32 2014 الجمعة ,18 تموز / يوليو

المغرب اليوم - طريقه عمل شيش كباب

طريقه عمل شيش كباب

القاهره ـ المغرب اليوم

المكوّنات
لحم مفروم - كيلوغرام
بصل أبيض متوسط الحجم - 1
بقدونس مفروم - نصف كوب
ثوم - فصّان
زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان
كمون مطحون - نصف ملعقة كبيرة
كزبرة جافة - ملعقتان صغيرتان
ملح - بحسب الرغبة
فلفل - بحسب الرغبة
طريقة العمل
1- في الخلاط الكهربائي، ضعي البصلة والبقدونس والثوم والكمون والكزبرة الجافة وزيت الزيتون.
2- أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.
3- في وعاء كبير، ضعي اللحم المفروم مع الملح والفلفل.
4- أضيفي المزيج الذي حضّرته في الخلاط.
5- بيديك أخلطي المكونات معاً حتى تمتزج.
6- غطّي القدر وأدخليه إلى الثلاجة لبضع ساعات.
7- في وعاء صغير، ضعي القليل من الماء.
8- بلّلي يديك بالماء في كلّ مرّة. شكّلي اللحم على هئية أصابع على أعواد خشبيّة.
9- إضغطي برفق على كلّ إصبع.
10- أعيدي اللحم إلى الثلاجة لـ30 دقيقة.
11- ضعي قطع الكباب على الشواية المحمّاة جيداً أو أدخليها إلى الفرن. أتركي قطع الكباب حتى تنضج حوالى 20 دقيقة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقه عمل شيش كباب

طريقه عمل شيش كباب

القاهره ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صورة للوزيرة ليلى بنعلي من الموقع الرسمي لوزارة الانتقال الطاقي والتنمية المستدامة في المغرب

الرباط - المغرب اليوم

الفنانة المصرية مي عمر

القاهرة - المغرب اليوم

تيك توك

واشنطن - المغرب اليوم

مومياء مصرية

القاهرة - المغرب اليوم

النجم المصري محمد صلاح

الرياض - المغرب اليوم

أدوية الستاتينات المستخدمة لخفض مستويات الكوليسترول

واشنطن - المغرب اليوم

إطلالة النجمة نانسي عجرم

القاهرة - المغرب اليوم