سنتكوم تعلن تعطيل ناقلات نفط إيرانية كانت متجهة إلى ميناء عمانى جهاز الإسعاف والطوارئ يطالب بهدنة لإجلاء 23 عائلة عالقة بمدينة الزاوية الليبية تسرّب نفطي قبالة جزيرة خارك الإيرانية اندلاع حريق في مصفاة شالميت بولاية لويزيانا الأميركية ترامب يعلن نشر الدفعة الأولى من ملفات الأجسام الطائرة المجهولة والظواهر الجوية غير المحددة زيلينسكي يعلن التوصل لاتفاق مع روسيا على تبادل ألف أسير مقابل ألف بوساطة أمريكية المؤسسة الوطنية للنفط في ليبيا تعلن إخلاء مصفاة الزاوية بعد اندلاع حريق بسبب الاشتباكات مقتل 3 متسلقين أثناء تسلقهم جبل دوكونو في إندونيسيا إثر ثوران البركان وفاة عميد الأغنية المغربية عبد الوهاب الدكالي عن عمر ناهز 85 عام وزارة الصحة اللبنانية تعلن عن سقوط 20 قتيلا و25 جريحاً جراء غارات إسرائيلية استهدفت مناطق متفرقة في جنوب البلاد

أخر الأخبار

طماطم محشية بالبرغل

GMT 00:32 2014 الخميس ,07 آب / أغسطس

المغرب اليوم - طماطم محشية بالبرغل

طماطم محشية بالبرغل

الرباط ـ المغرب اليوم

زمن تحضير: 10 دقائق
المقادير

حبات طماطم متوسطة الحجم ومقسمة إلى نصفين
رشة ملح وفلفل
1 كوب صغير برغل خشن
1/4 1 كوب ماء ساخن
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1/2 كوب صغير جبنة بارميزان مبشورة
نعناع طازج مفروم

طريقة التحضير والطهى

نضع الإناء على النار يضاف الماء ساخن وملعقة زيت زيتون ورشة ملح ثم يضاف إليه البرغل المغسول والمنقوع والمصفّى.
يترك ليغلي لمدة 5 دقائق ثم تخفف الحرارة ويترك على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
تقسّم حبّات الطماطم ا لى قسمين ويفرغ داخلها بواسطة ملعقة صغيرة.
تتبّل بالقليل من الملح والفلفل ثم يحشى كل نصف بمقدار ملعقة كبيرة من البرغل.
ترشّ جبنة البارميزان وتدخل تحت شواية الفرن لمدّة دقائق حتى تصبح ذهبية اللون.
تخرج من الفرن ويضاف لها قطرات زيت زيتون ونعناع طازج.
تقدم كمقبلات مع أطباق اللحم أو الدجاج.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طماطم محشية بالبرغل

طماطم محشية بالبرغل

الرباط ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

النمو الاقتصادي

الرباط - المغرب اليوم

الفنان إياد نصار

القاهرة ـ المغرب اليوم

شركة «ميتا» الأميركية

واشنطن - المغرب اليوم

جائزة الشيخ زايد للكتاب

أبوظبي ـ المغرب اليوم

البرتغالي كريستيانو رونالدو

الرياض ـ المغرب اليوم

اضطراب النوم

واشنطن - المغرب اليوم

الملكة رانيا بإطلالة ذهبية

عمان - المغرب اليوم