تراجع أعداد المسافرين عبر مطار هيثرو بسبب الحرب في إيران ومخاوف من ارتفاع أسعار تذاكر الطيران عالميًا الخطوط الجوية الهندية تلغي رحلاتها إلى إسرائيل وسط تصاعد التوترات وارتفاع تكاليف الوقود والسفر وزارة الصحة اللبنانية تعلن مقتل 380 شخصاً منذ بدء وقف إطلاق النار وسط استمرار الغارات الإسرائيلية الجيش الإسرائيلي يعلن السيطرة العملياتية على منطقة الليطاني وتكثيف الغارات ضد مواقع حزب الله جنوب لبنان الجيش الإسرائيلي يعلن اعتراض مسيرتين واستهداف 45 موقعاً ومستودعات أسلحة تابعة لحزب الله في تصعيد جديد بالمنطقة الكويت تدين تسلل عناصر من الحرس الثوري الإيراني إلى جزيرة بوبيان وتؤكد حقها في الدفاع عن سيادتها إيران تهدد برفع تخصيب اليورانيوم إلى 90% في حال تعرضها لهجوم جديد وسط تصاعد التوترات مع واشنطن زلزال بقوة 4.3 درجة يضرب محافظة إيباراكي في اليابان دون تسجيل خسائر أو تحذيرات من تسونامي إصابة عضلية تهدد مشاركة محمد صلاح أمام أستون فيلا قبل كأس العالم 2026 وفاة الفنان عبد الرحمن أبو زهرة عن عمر ناهز 92 عاماً

أخر الأخبار

كبد الدجاج بالكمون الجزائري

GMT 11:40 2014 الأربعاء ,09 تموز / يوليو

المغرب اليوم - كبد الدجاج بالكمون الجزائري

كبد الدجاج بالكمون الجزائري

القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير

        1/2 كيلو من كبد الدجاج
        1/4 كوب من البقدونس المفروم
        1/4 كوب من الكزبرة المفرومة
        2 ملعقة كبيرة من الثوم المفروم
        ملح و فلفل أسود
        ملعقة كبيرة من الكمون المطحون
        ملعقة كبيرة من الفلفل الأحمر (بابريكا)
        زيت للقلى
        فنجان ماء دافيء

طريقة التحضير والطهى

        اخلطى الثوم مع الملح و الفلفل الاحمر و الكمون و الماء الدافيء
        ضعى زيت فى مقلاة على النار و اتركية حتى يسخن
        ضعى خليط الثوم بالزيت و قلبية قليلا ثم ضيفى اليه كبد الدجاج
        ضيفى كمية من الماء على كبد الدجاج حتى تغطيها بالكامل
        ضيفى 1/2 كمية البقدونس و الكزبرة على الخليط و اتركيهم على النار لمدة 1/2 ساعة
        بعد تشرب الماء و نضج كبد الدجاج ارفعى الخليط من على النار و ضعية بطبق التقديم
        ضيفى الكمية المتبقية من البقدونس و الكزبرة على الكبد ثم قدميها ساخنة

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

كبد الدجاج بالكمون الجزائري

كبد الدجاج بالكمون الجزائري

القاهرة ـ المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مضيق هرمز

واشنطن - المغرب اليوم

الفنان عمرو دياب

القاهرة - المغرب اليوم

الفضاء

بكين - المغرب اليوم

جائزة الشيخ زايد للكتاب

أبوظبي ـ المغرب اليوم

النجم المصري محمد صلاح

لندن - المغرب اليوم

الذكاء الاصطناعي

واشنطن - المغرب اليوم

قفطان غادة عبدالرازق مطرز بالخيوط الذهبية

مراكش ـ المغرب اليوم