كبيبة محشية باللحمة والبصل
آخر تحديث GMT 01:25:27
المغرب اليوم -
نادي أرسنال الإنجليزي يعلن التعاقد مع الاسباني كيبا أريزابالاجا حارس مرمى تشيلسي نادي موناكو الفرنسي يعلن رسميًا تعاقده مع الإسباني أنسو فاتي قادمًا من برشلونة على سبيل الإعارة حركة حماس تحذر من كارثة صحية تهدد أطفال غزة مع تفشي التهاب السحايا وانهيار المنظومة الطبية جيش الاحتلال الإسرائيلي يعلن عن رصد إطلاق صاروخ باليستي من الأراضي اليمنية والدفاعات الإسرائيلية تتصدى للتهديد اعتقال العقيد ثائر حسين معاون مدير سجن صيدنايا سيئ السمعة في ريف طرطوس نتنياهو يشير إلى فرص جديدة بعد الهجوم على إيران تشمل استعادة الأسرى من غزة الخطوط الجوية القطرية تستأنف رحلاتها إلى 4 دول بالشرق الأوسط الطيران العُماني يُطلق أولى رحلاته المباشرة إلى أمستردام اعتقال ثلاثة مستوطنين إسرائيليين للاشتباه في تورطهم بأعمال تجسس لصالح جهات استخباراتية إيرانية زلزال بقوة 4.5 درجة على مقياس ريختر يضرب جنوب اليابان بالقرب من سلسلة جزر توكارا
أخر الأخبار

كبيبة محشية باللحمة والبصل

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - كبيبة محشية باللحمة والبصل

كبيبة محشية باللحمة والبصل
الرباط ـ المغرب اليوم


المقادير
3 أكواب برغل
3 أكواب ماء ساخن
3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
1/2 ملعقة صغيرة ملح
1/2 ملعقة صغيرة قرفة
1/2 ملعقة صغيرة بهارات
لعمل الحشو:
1/2 كيلو لحمة مفرومة
2 ملعقة كبيرة زيت
2 بصلة مفرومة
1 مكعب مرقة اللحمة ماجي
1/2 حزمة بقدونس مفرومة
1/4 ملعقة صغيرة ملح
1/4 ملعقة صغيرة قرفة
1/4 ملعقة صغيرة بهارات
طريقة التحضير والطهى
اغسلي البرغل جيدًا، ثم انقعيه في الماء الساخن لمدة 3 ساعات على الأقل.
اعصري البرغل.. ضعيه في إناء عميق، ثم أضيفي إليه زيت الزيتون والملح والقرفة والبهارات..
اعجنيهم جيدًا حتى يتماسك الخليط، غطي الإناء بفوطة نظيفة واتركيه جانبًا حتى يهدأ الخليط.
طريقة طهي الحشو في مقلاة عميقة، شوحي البصل لدقائق قليلة، ثم أضيفي اللحمة المفرومة ومكعب مرقة اللحمة ماجي المفروك في الزيت، استمري في التشويح لعدة دقائق.
أضيفي البقدونس المفروم والقرفة والبهارات والملح حسب الرغبة إلى خليط اللحمة والبصل.
قلبي الخليط على النار لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج اللحمة.. ارفعي الإناء من على النار واتركيه جانبًا.
لعمل الكبيبة: قطعي العجينة إلى كرات متوسطة الحجم.. جوفيها، ثم احشيها واغلقيها جيدًا حتى تصبح كالكرة الصغيرة أو كالأصابع.
كرري نفس الخطوات حتى تنتهين من كمية الخليط.
اقليها في زيت ساخن جدًا، ثم انشليها من الزيت وضعيها على ورق مطبخ حتى تتشرب الزيت الزائد.
رصي الكبيبة في طبق التقديم، زينيها بالبقدونس أو حسب الرغبة، ثم قدميها ساخنة.

 

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كبيبة محشية باللحمة والبصل كبيبة محشية باللحمة والبصل



GMT 02:46 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل السبانخ بالبشاميل واللحم المفروم

GMT 02:43 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل شيخ المحشي

GMT 20:16 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي

GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم

GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت

GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء

GMT 14:22 2025 الثلاثاء ,17 حزيران / يونيو

مايكروسوفت تطلق ميزة Copilot يمكنها مراقبة كل تحركاتك

GMT 16:26 2025 الخميس ,24 إبريل / نيسان

بورصة مسقط تتراجع 16.3 نقطة وتغلق عند 4273.44 نقطة

GMT 12:38 2020 الجمعة ,06 تشرين الثاني / نوفمبر

تركز الأضواء على إنجازاتك ونوعية عطائك

GMT 16:02 2019 الثلاثاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر

أسباب فوز آبي أحمد دون كل رؤساء إفريقيا بجائزة نوبل
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib