كرات اللحم بالكارى
آخر تحديث GMT 17:40:04
المغرب اليوم -
أخر الأخبار

كرات اللحم بالكارى

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - كرات اللحم بالكارى

كرات اللحم بالكارى
القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير
600 جرام لحم بقرى مفروم
قشر ليمونة واحدة
بصلة واحدة مفرومة
ستة عيدان بقدونس
ببضة واحدة
ملعقتان كبيرتان سميد
ربع لتر كريمة طازجة
25 جرام من الزبد
ملعقتان كبيرتان زيت
ملعقتان صغيرتان كارى
ملح وفلفل
*للتزببن
نصف ثمرة فلفلة حمراء
نصف ثمرة فلفلة خضراء
نصف ثمرة فلفلة صفراء
ملعتقان كبيرتان زيت زيتون
ملح وفلفل
*الطريقة:
اخلطى اللحم المفروم مع البصل المفروم وقشرالليمونة والبقدونس المفروم والسميد والبيضة
ضعى الملح على الخليط وتبليه بالفلفل وبملعقة صغيرة كارى .
اصنعى من الخليط كرات متوسطة الحجم وسخنى الزيت مع الزبد فى مقلاة وإقلى فيه الكرات على نار هادئة واحرصى على هز المقلاة من آن لآخر أثناء القلى
انزعى بذور الفلفلة وقطعيها الى شرائح طوليه واقليها فى منطقتى زيت الزيتون ثم ملحى وتبلى
رصى الكرات فوق الطبق وصبى الكريمة الطازجة وعصير الليمون فى المقلاة ودعى الكريمة تغلى لمدة دقيقتين وأضيفى عقب ذلك الكارى المتبقى
صبى الصوص حول كرات اللحم وقدميها مصحوبة بالأرز البسمتى.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كرات اللحم بالكارى كرات اللحم بالكارى



GMT 02:46 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل السبانخ بالبشاميل واللحم المفروم

GMT 02:43 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل شيخ المحشي

GMT 20:16 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي

GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم

GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت

GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء

GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو

بريشة : سعيد الفرماوي
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib