الجيش الباكستاني يعلن مقتل 15 مسلحاً خلال عمليتين منفصلتين شنتهما قوات الأمن في إقليم "خيبر بختونخوا" الواقع شمال غربي البلاد الرئاسة الفلسطينية تدين تحريض وزير الأمن الإسرائيلي على عباس وتطالب المجتمع الدولي بالضغط على إسرائيل نتنياهو يدين أعمال العنف ضد الفلسطينيين في الضفة الغربية ويؤكد التعامل الشخصي مع الوضع رئيس هيئة الانتخابات في مصر لا يستبعد إلغاء المرحلة الأولى صندوق النقد يناقش إطارًا لدعم استقرار التضخم في سوريا وفد روسي تركي سوري يجول جنوب غرب سوريا استشهاد طفل ومواطن في غزة برصاص الاحتلال وسط خروقات متواصلة لوقف إطلاق النار وإقتحامات وإعتقالات بالضفة محكمة إسرائيلية تلغي شهادة بنيامين نتنياهو في قضايا الفساد بسبب تطور أمني غامض حادث مروع بالمدينة المنورة يصيب عشرات المعتمرين الهنود ونيودلهي تتحرك لتقديم الدعم مقتل 18 وفقد العشرات إثر انهيارات أرضية في جاوة الوسطى بإندونيسيا

أخر الأخبار

كفتة اللحم مع الصلصة الحارة

GMT 22:30 2015 الثلاثاء ,13 كانون الثاني / يناير

المغرب اليوم - كفتة اللحم مع الصلصة الحارة

كفتة اللحم مع الصلصة الحارة

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير:

500 جرام لحم بقري مفروم
1/2 ملعقة شاي ملح
1/2 ملعقة شاي كمون
1/2 ملعقة شاي كزبرة
1/4 ملعقة شاي فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء
الصلصة :

1 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
2 ملعقة كبيرة من معجون الطماطم
علبة طماطم كاملة في عصيرها مفرومة في الخلاط
1/2 بصل أبيض مقطع شرائح
فص ثوم مدقوق
1 انش زنجبيل مفروم
1 ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الحار
1 ملعقة كبيرة من الخل
1 1/4 كوب الماء
1 ملعقة طعام زيت زيتون

الطريقة:

افرمي الكزبرة الخضراء فرماً ناعماً
ضعي اللحم في إناء ثم تبليها بالكزبرة الخضراء و والتوابل.
اصنعي منها دوائر بحجم الجوز، ثم سطحيها قليل.
حمريها في الفرن، تقريبا 20 دقيقة.
الصلصة:
حمري البصل والثوم والزنجبيل في الزيت.
أضيفي المقادير الأخرى للصلصة وقلبي المزيج.
اتركيه على نار هادئة مدة 20 دقيقة.
ضعي اللحم في طبق التقديم.
أضيفي الصلصة على اللحم. قدميها مع الباستا أو الأرز

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

كفتة اللحم مع الصلصة الحارة

كفتة اللحم مع الصلصة الحارة

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

منحة ألمانية لدعم الصناعة في المغرب

الرباط - المغرب اليوم

النجمة اللبنانية نانسي عجرم

القاهرة - المغرب اليوم

الصين تستغل الذكاء الاصطناعي للتجسس

بكين- المغرب اليوم

المسجد الحرام

الرياض - المغرب اليوم

كريم بنزيما مهاجم فريق الاتحاد السعودي

الرياض - المغرب اليوم

التدخين

لندن - المغرب اليوم

هنا الزاهد بفستان محتشم باللون الأبيض

القاهرة - المغرب اليوم