ترامب يوقع أمراً لتعديل الرسوم الجمركية على البرازيل الجيش الإسرائيلي يعلن مقتل قيادي بحماس في خان يونس وزير الإعلام اللبناني يكشف أسباب إلغاء زيارة قائد الجيش إلى واشنطن الصين تطلق ثلاثة أقمار اصطناعية جديدة لاستكشاف الفضاء العثور على أكثر من 360 مخبأ أسلحة منذ وقف إطلاق النار جوجل تطلق أداة بحث علمي جديدة بالذكاء الاصطناعي منظمة الصحة العالمية تطعّم 10 آلاف طفل في غزة ضمن حملة تستهدف 40 ألف طفل ارتفاع الإصابات بحمى الضنك في باكستان مع تسجيل 43 حالة جديدة بالبنجاب ألفارو ريكوبا يتولى تدريب ديبورتيفو تاتشيرا الفنزويلي بعد إقالة إدغار بيريس غريكو محمد بن سلمان يغادر واشنطن مؤكداً حرص البلدين على تعزيز التعاون المشترك

أخر الأخبار

وصفات رمضانيَّة مغربيَّة "المحنشات"

GMT 21:31 2014 الخميس ,03 تموز / يوليو

المغرب اليوم - وصفات رمضانيَّة مغربيَّة

وصفات رمضانيَّة مغربيَّة "المحنشات"

الرباط - المغرب اليوم

تتميز كل دولة بطرق مختلفة سواء في استقبال رمضان، أو الأطعمة التي تقدم على مائدة الإفطار، وتتفن ربات البيوت في تزيين الموائد بما لذ وطاب من المأكولات، وفي المغرب يقترن رمضان بالحساء، حيث تعرف الوجبة بـ"الحريرة الشهبية"، أو حلوى الشباكية، فضلا عن فطائر عدة مملحة.
وتعد المنحشات التي يتم مزجها بالعجين، من أبرز الأطباق المغربية، ويترك لربة البيت اختيار الحشو.
المقادير:
250 غرام دقيق أبيض
رشة ملح
رشة سكر
رشة من خميرة الحلوة من أجل القرمشة
الحشوة
توضع حبة بصل مع قليل من الزيت، وفص من الثوم المفروم حتى تذبل، ويضاف الدجاج المفتت، المطهو مسبقًا، ثم يتم إضافة الملح والسودانية والزنجبيل، والشعرية الصينية، ويتم نقعها في الماء الساخن وتصفيتها وتقطيعها، ثم تضاف قطع الزيتون، وتترك المقادير على النار لدقائق ثم تترك لتبرد.
ومن الممكن أن يتم وضع عجين رقيق ودهنه بالزيت والزبدة، وتقسيمه إلى نصفين، وعمل "محنشة" ثم إدخالها إلى الفرن بعد الدهن بالزبدة، وتقدم الوجبة ساخنة.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

وصفات رمضانيَّة مغربيَّة "المحنشات"

وصفات رمضانيَّة مغربيَّة "المحنشات"

الرباط - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أحمد البواري وزير الفلاحة والصيد البحري في المغرب

الرباط - المغرب اليوم

الفنان المصري تامر حسني

القاهرة - المغرب اليوم

محطة الفضاء الدولية

واشنطن - المغرب اليوم

المسجد الحرام

الرياض - المغرب اليوم

أشرف حكيمي يتوّج بالكرة الذهبية الإفريقية في المغرب

الرباط - المغرب اليوم

مرض السكري

واشنطن - المغرب اليوم

الملكة رانيا بعباية زهرية

عمان - المغرب اليوم