شهيدان برصاص قوات الاحتلال وإصابة عدد من الفلسطينيين بجروح مختلفة جراء قصف إسرائيلي استهدف تجمعًا للفلسطينيين في غزة القوات الأمنية الليبية تضبط 33 مهاجرًا غير شرعي أثناء محاولتهم التسلل إلى غدامس غرب البلاد مجلس الأمن الدولي يعقد اجتماعات مكثفة حول ميانمار والسودان والاتفاق النووي الإيراني الأسبوع الجاري عائلات قتلى 7 أكتوبر ترفض لجنة تحقيق حكومية وتطالب بلجنة مستقلة وسط جدل سياسي متصاعد في إسرائيل مقتل شخصين وإصابة 10 آخرين بقصف لقوات «قسد» على أحياء سكنية ومحيط مشفى الرازي في حلب قطع الانترنت والاتصالات في حلب بسبب الاشتباكات بين الجيش السوري وقسد نتنياهو يعلن تعزيز التعاون الأمني بين إسرائيل واليونان وقبرص هبوط اضطراري لطائرة بوينغ 777 تابعة لإير إنديا بعد انخفاض ضغط الزيت هجوم عنصري يستهدف مسجدا في استوكهولم وتدنيس نسخة من المصحف الشريف وفاة الممثل الأمريكي جيمس رانسون إنتحاراً عن غمر يُناهز 46 عاماً

أخر الأخبار

طريقة إعداد سلطة اللحم على الطريقة الآسيوية

GMT 00:39 2019 الأحد ,25 آب / أغسطس

المغرب اليوم - طريقة إعداد سلطة اللحم على الطريقة الآسيوية

سلطة اللحم على الطريقة الآسيوية

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير

- الزيت النباتي : ملعقة كبيرة

- الستيك : 175 غراماً (قطعة)

- البطاطس : 1 حبة (متوسطة الحجم / مُقشَّرة ومُقطَّعة إلى أصابع ومغسولة)

- الزيت : غزير (لقلي البطاطس)

- سبع بهارات : 2 ملعقة صغيرة

- بصل الربيع : 1 حبة (متوسط الحجم / مُنظَّف ومفروم فرمًا ناعمًا)

- عصير الليمون : نصف حبة (حامض)

- العسل : 2 ملعقة صغيرة

- زيت السمسم : 2 ملعقة صغيرة (أو أي نوع من الزيت النباتي)

- خس : رأس (صغير الحجم / مُغسَّول ومُقطَّع إلى قطع كبيرة)

- خيار : 1 حبة (مُغسّول ومُقطَّع إلى دوائر رفيعة)

- الفجل : 2 حبة (مُغسَّول ومُقطَّع إلى دوائر رفيعة)

طريقة التحضير

1. تُضاف ملعقة الزيت إلى المقلاة، وتُقلى الـ"ستيك" لمدَّة تُراوح بين دقيقتين وثلاث دقائق من كلِّ جانب، ثمَّ تُرفع وتُحفظ جانبًا مُغلَّقة بورق القصدير.

2. تُقلى أصابع البطاطس في زيت غزير، حتَّى تنضج وتُصبح مُقرمشة.

3. لإعداد الصلصة: يُخلط البهارات وبصل الربيع وعصير الليمون والعسل معًا جيِّدًا، داخل سلطانيَّة صغيرة. ثمَّ، يُسكب الزيت، مع الاستمرار في الخلط.

4. يُخلط الخس والخيار والفجل معًا، وتوزَّع السلطة على طبقين.

5. تُقطَّع الـ"ستيك"، وتُوزَّع على الطبقين، ثمَّ تُسكب الصلصة. وتوزَّع البطاطس المقليَّة، على الطبقين.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد سلطة اللحم على الطريقة الآسيوية

سلطة اللحم على الطريقة الآسيوية

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

المغرب يسجل استهلاكا قياسيا للفحم

الرباط - المغرب اليوم

الفنانة كندة علوش

القاهرة - المغرب اليوم

الروبوت الشبيه بالبشر

برلين - المغرب اليوم

متحف اللوفر في باريس

باريس - المغرب اليوم

الناخب الوطني وليد الركراكي

الرباط - المغرب اليوم

أمراض اللثة

واشنطن - المغرب اليوم

الفنانة سيرين عبد النور

بيروت - المغرب اليوم