وزارة الخارجية الأميركية تدين "الفظائع" في الفاشر وتحذر من خطر يهدد آلاف المدنيين جيش الإحتلال الإسرائيلي يعلن عن عمليات لتطهير رفح وتدمير بنى حركة حماس التحتية قلق في تل أبيب من إنتقال عدوى مرضى الحصبة إلى الأطباء مع تفشي المرض في مناطق عديدة في إسرائيل سلطات الطيران النيبالية تعلن سلامة ركاب طائرة إثر هبوطها إضطرارياً في مطار جاوتام بوذا الدولي غارات إسرائيلية على قطاع غزة بعد فشل تسليم جثث الرهائن وتل أبيب تؤكد أن الجثامين لا تعود للمحتجزين الجيش الأوكراني يعلن تنفيذه عملية معقدة لطرد جنود روس تسللوا إلى مدينة بوكروفسك في منطقة دونيتسك بشرق البلاد خلافات حادة داخل المؤسسة الأمنية الإسرائيلية بشأن التعامل مع الأسرى الفلسطينيين قوات الاحتلال تواصل القمع وتقتل فلسطينيين وتصيب آخرين بالضفة وغزة ارتفاع ضحايا العدوان الإسرائيلي على غزة إلى 68858 شهيداً بينهم أطفال ونساء مصرع ثلاثة عشر شخصا في انهيار أرضي غرب كينيا بسبب الأمطار الغزيرة

أخر الأخبار

طريقة سهلة وبسيطة لتحضير كفتة الدجاج بالبطاطس

GMT 00:42 2019 الأحد ,25 آب / أغسطس

المغرب اليوم - طريقة سهلة وبسيطة لتحضير كفتة الدجاج بالبطاطس

كفتة الدجاج بالبطاطس

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير
- للصلصة :
الثوم : 3 فصوص (مهروس)
البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
معجون الطماطم : ملعقة كبيرة ونصف (ممزوج بماء ساخن)
- صدر الدجاج : 5 صدور (مطحون)
- طماطم : 1 حبة (مفرومة فرماً ناعماً)
- الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
- بقدونس : نصف باقة (مفروم فرماً ناعماً)
- كزبرة خضراء : نصف باقة (مفرومة فرماً ناعماً)
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- الشطة : ربع ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- البطاطس : 2 حبة (مقشّرة ومقطّعة إلى شرائح)
- طماطم : 4 حبات (حبات كاملة)
طريقة التحضير
1. ضعي الطماطم، البصل، الكزبرة والبقدونس في الخلاط الكهربائي لدقيقة واحدة.
2. اخلطي في وعاء كبير الدجاج المطحون مع خليط البصل ثمّ أضيفي البهارات المشكّلة، القرفة والشطة.

3. اخلطي المكونات من جديد حتى تتماسك جيداً.

4. شكلي الخليط إلى كرات متوسّطة الحجم.

5. إشوي كفتة الدجاج في مقلاة واسعة على النار مدهونة بالقليل من الزيت.

6. سخّني الزيت النباتي في قدر على النار ثم أضيفي البصل والثوم.

7. نكّهي بالملح، الفلفل والقرفة، أضيفي معجون الطماطم وقلّبي المكوّنات جيداً حتى تذبل.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة وبسيطة لتحضير كفتة الدجاج بالبطاطس

كفتة الدجاج بالبطاطس

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزيرة الاقتصاد المغربية نادية فتاح العلوي

الرباط - المغرب اليوم

الفنانة المصرية آمال ماهر

القاهرة - المغرب اليوم

المتحف المصري الكبير (الصورة من الموقع الرسمي للمتحف)

القاهرة _ المغرب اليوم

الحرم المكي الشريف

الرياض - المغرب اليوم

الأرجنتيني ليونيل ميسي نجم إنتر ميامي

واشنطن - المغرب اليوم

قلة النوم

مدريد - المغرب اليوم

الفنانة المصرية شريهان

القاهرة _ المغرب اليوم