إردوغان يصف هجمات الفاشر بالمروعة ويدعو لوقف المجازر فوراً إعصار ميليسا يضرب جزر الكاريبي ويحصد 50 قتيلا النفط يتجه لانخفاض للشهر الثالث مع صعود الدولار الذهب يواصل الارتفاع ويتجه لتحقيق مكاسب للشهر الثالث على التوالي ارتفاع مياه الفيضانات يصل إلى ثلاثة أمتار في بعض المناطق بوسط فيتنام مئات الآلاف يتم إجلاؤهم في كوبا مع اقتراب إعصار ميليسا مداهمة أحد الفنادق وسط مدينة القصر الكبير بسبب شبهات ترويج المخدرات تعليق حركة النقل البحري بين ميناء طريفة الإسباني وميناء طنجة المدينة، بسبب الأحوال الجوية السيئة الاحتياطي الفيدرالي يخفض سعر الفائدة 25 نقطة أساس المنتخب المغربي النسوي لأقل من 17 سنة لكرة القدم يُغادر نهائيات كأس العالم للفتيات المنظمة بعد الهزيمة 6-1 أمام نظيره الكوري الشمالي

أخر الأخبار

طريقة سهلة وبسيطة لتحضير كفتة الدجاج بالبطاطس

GMT 00:42 2019 الأحد ,25 آب / أغسطس

المغرب اليوم - طريقة سهلة وبسيطة لتحضير كفتة الدجاج بالبطاطس

كفتة الدجاج بالبطاطس

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير
- للصلصة :
الثوم : 3 فصوص (مهروس)
البصل : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
الزيت النباتي : 3 ملاعق كبيرة
ملح : ملعقة صغيرة
فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
القرفة : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
معجون الطماطم : ملعقة كبيرة ونصف (ممزوج بماء ساخن)
- صدر الدجاج : 5 صدور (مطحون)
- طماطم : 1 حبة (مفرومة فرماً ناعماً)
- الفلفل الاحمر الحار : 1 حبة (مفروم فرماً ناعماً)
- بقدونس : نصف باقة (مفروم فرماً ناعماً)
- كزبرة خضراء : نصف باقة (مفرومة فرماً ناعماً)
- بهارات مشكلة : نصف ملعقة صغيرة
- الشطة : ربع ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة (مطحونة)
- البطاطس : 2 حبة (مقشّرة ومقطّعة إلى شرائح)
- طماطم : 4 حبات (حبات كاملة)
طريقة التحضير
1. ضعي الطماطم، البصل، الكزبرة والبقدونس في الخلاط الكهربائي لدقيقة واحدة.
2. اخلطي في وعاء كبير الدجاج المطحون مع خليط البصل ثمّ أضيفي البهارات المشكّلة، القرفة والشطة.

3. اخلطي المكونات من جديد حتى تتماسك جيداً.

4. شكلي الخليط إلى كرات متوسّطة الحجم.

5. إشوي كفتة الدجاج في مقلاة واسعة على النار مدهونة بالقليل من الزيت.

6. سخّني الزيت النباتي في قدر على النار ثم أضيفي البصل والثوم.

7. نكّهي بالملح، الفلفل والقرفة، أضيفي معجون الطماطم وقلّبي المكوّنات جيداً حتى تذبل.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة سهلة وبسيطة لتحضير كفتة الدجاج بالبطاطس

كفتة الدجاج بالبطاطس

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

وزيرة الاقتصاد المغربية نادية فتاح العلوي

الرباط - المغرب اليوم

أحمد مالك يفوز بجائزة أفضل ممثل في مهرجان الجونة

القاهرة - المغرب اليوم

الأنشطة السيبرانية

واشنطن - المغرب اليوم

الحرم المكي الشريف

الرياض - المغرب اليوم

الأرجنتيني ليونيل ميسي نجم إنتر ميامي

واشنطن - المغرب اليوم

جدري القرود

واشنطن ـ المغرب اليوم

رحمة رياض بفستان فضي

الرياض - المغرب اليوم