الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 21:06:42
آخر تحديث GMT 21:06:42
طريقة إعداد كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
كوردن بلو الدجاج مع صوص الكريمة
القاهرة - المغرب اليوم
مقادير الكوردن بلو مع صوص الكريمة:
كيلو صدور دجاج مخلية
ثمرة فلفل رومى مفروم
2ملعقة صغيرة قرفة
2 ملعقة كبيرة خل
كوب دقيق
2 بصلة كبيرة
3 ليمونات
ملح
فلفل
خلة الأسنان
2 بيضة
2 كوب بقسماط مطحون
كمية كبيرة من الزيت للقلى
الحشو:
1/ 8 كيلو لانشون لحم بقرى
كيلو جبنة شيدر 1/ 8
كيلو زيتون 1/ 8
طريقة التحضير:
نفرم البصل جيدًا ونعصره لاستخدامه فى التتبيلة، ثم نضع ماء البصل فى وعاء عميق، ومعه الملح والفلفل والخل وعصير الليمون والفلفل الرومى والقرفة، ونقلّبهم جيدا، ثم نضع صدور الدجاج فى التتبيلة ونتركها لمدة ساعتين.
ثم نبدأ حشو صدور الدجاج، بفرد قطعة قطعة ونضع فيها شريحة من الجبن الشيدر، وشريحة لانشون، وقطعتين من الزيتون، ونلف صدور الدجاج على الحشو ونلفها جيدا ونحكمها بغلق الجوانب المفتوحة بخلة الأسنان، ثم نقلّب صدور الدجاج الملفوفة فى الدقيق وبعدها نضعها فى البيض، ونغطيها بالبقسماط من كل الجوانب بعد تتبّليه بالملح والفلفل.
ونسخن الزيت جيدا على نار عالية ونبدأ بوضع الكوردون فى الزيت واحدة واحدة بحرص، وبعد ذلك نخفف النار للتحمير على نار هادئة.
ولعمل صوص الكريمة بالكرّات بجانب الكوردن:
نحضر كرّات مقطع قطع صغيرة، و2 معلقة كبيرة زبدة، و½ كوب كريمة لبانى مخفوقة.
طريقة التحضير:
نسخن الزبدة فى طاسة صغيرة على نار هادئة، وبعدها نضيف الكرّات المقطع، ونتركه على النار من 7: 8 دقائق مع التقليب المستمر، ثم نضيف عليهم الكريمة ونتركها حتى تسخن، وبعد ذلك نقدّمى الصوص مع الكوردون بلو وهو ساخن.
GMT 11:56 2020 الجمعة ,23 تشرين الأول / أكتوبر
حمية غذائية تعزز صحة المتعافين من كوفيد-19GMT 15:47 2020 السبت ,17 تشرين الأول / أكتوبر
هذه كمية ونوعية الفواكه التي تحمي القلب والرئتينGMT 14:05 2020 الإثنين ,12 تشرين الأول / أكتوبر
لغز العلاقة الغامضة بين الغذاء والسعادة!GMT 06:50 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
تعرفي على كيفية تحضير سلطة شاورما الدجاج لأفراد العائلةGMT 09:17 2020 الأحد ,19 تموز / يوليو
تعرفي على طريقة عمل ومقادير "كيك الموز" بالقرفةبتوجيه من القيادة السعودية منحة نفطية لسوريا تتجاوز 1.65 مليون برميل
الرياض ـ المغرب اليوم
بتوجيهات من خادم الحرمين الشريفين، الملك سلمان بن عبدالعزيز آل سعود، والأمير محمد بن سلمان بن عبدالعزيز آل سعود ولي العهد رئيس مجلس الوزراء، قدّمت المملكة العربية السعودية ممثلة في الصندوق السعودي للتنمية، منحة ل...المزيدنيللي كريم سعيدة بترشيح فيلمها "هابي بيرث داي" لتمثيل مصر في جوائز الأوسكار
القاهرة ـ المغرب اليوم
في تعليقها الأول على اختيار فيلمها "هابي بيرز داي" لتمثيل مصر في جوائز الأوسكار، قالت النجمة نيللي كريم إنها سعيد وفخورة باختيار الفيلم لتمثيل مصر فى جوائز الأوسكار، وهو الحدث العالمي الذي ينتظره جمهور العالم...المزيدناسا تكشف أدلة هي الأقوى حتى الآن على وجود حياة في تاريخ المريخ
واشنطن ـ المغرب اليوم
لم يعد السؤال حول إمكانية وجود حياة سابقة على المريخ مجرد خيال علمي، بل أصبح موضوعًا علميًا تتكشف فصوله يومًا بعد يوم مع استمرار مهمة المركبة الجوالة "بيرسيفيرانس". ففي أحدث ما أعلنته وكالة "ناسا"، اكتشفت...المزيدالسجل الثقافي في جنوب لبنان يحي أمسية قراءات من تجارب الشعراء الحاضرين
صيدا - أحمد الحاج
أحيا السجل الثقافي في عاصمة الجنوب اللبناني أمسية شعرية وفنية بعنوان: (قراءات نصوص من تجارب الشعراء الحاضرين) وذلك في مقهى فلو Flow cafe في مدينة صيدا شارك فيها الشعراء: الدكتور مصطفى سبيتي، طه العبد، أنور ...المزيد
GMT 15:55 2025 السبت ,13 أيلول / سبتمبر
عودة أنيقة لحذاء البالرينا لمسة كلاسيكية من وحي نجمات الموضة
GMT 16:17 2025 السبت ,13 أيلول / سبتمبر
شهر العسل في باريس دليلك لأجمل التجارب الرومانسية في مدينة الحب
GMT 21:06 2025 السبت ,13 أيلول / سبتمبر
قطر تؤكد للولايات المتحدة التزامها بحماية أمنها وصون سيادتها الوطنية
GMT 21:00 2025 السبت ,13 أيلول / سبتمبر
نتنياهو يتّهم قادة حماس بمنع تحرير الرهائن ومظاهرات غربية و إسرائيلية تحمّله المسؤولية غزة
GMT 17:31 2025 السبت ,13 أيلول / سبتمبر
الجامعات المغربية تحصل على صلاحية تحديد معايير ولوج الماستر
GMT 19:34 2025 السبت ,13 أيلول / سبتمبر
نتنياهو يؤكد أن القضاء على قادة حماس مفتاح لإنهاء الحرب
GMT 18:57 2025 السبت ,13 أيلول / سبتمبر
تامر حسني يكشف عن أمنيته في تقديم مشروع غنائي جديد
GMT 14:58 2025 السبت ,13 أيلول / سبتمبر
رئيس الوزراء القطري يؤكد إتخاذ جميع الإجراءات لحماية أمن بلاده وسيادتها
GMT 08:27 2025 الثلاثاء ,02 أيلول / سبتمبر
حموشي يزور أسرة الشرطي شهيد الواجب الذي توفي بمدينة إيموزار متأثراً باعتداء جسدي خطير أثناء مزاولته لمهامه"
GMT 16:54 2025 الإثنين ,08 أيلول / سبتمبر
اعتراف صادم من زنزانة إعدام "قاتل الأبجدية يكشف عن قتل 26 امرأة
GMT 09:39 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
يقدّم لك هذا الشهر العديد من المكافآت واللحظات الجميلة
GMT 17:25 2025 الإثنين ,01 أيلول / سبتمبر
ليفربول في الصدارة 9 نقاط كاملة بعد الجولة الثالثة من البريمييرليج
GMT 12:19 2025 الأربعاء ,03 أيلول / سبتمبر
غياب صلاح ومرموش عن اختيارات شيرار في التشكيل المثالي للجولة الثالثة
GMT 15:55 2025 الإثنين ,01 أيلول / سبتمبر
توتنهام هوتسبير يقترب من التوصل لاتفاق على الشروط الشخصية مع المهاجم الفرنسي راندال كولو مواني قادمًا من باريس سان جيرمان
GMT 18:15 2025 الإثنين ,01 أيلول / سبتمبر
فناربخشة يعلن التعاقد مع الاسباني ماركو اسينسيو لثلاثة مواسم قادما من باريس سان جيرمان
GMT 09:11 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحوت" في فبراير/ شباط 2024
GMT 18:05 2025 الإثنين ,01 أيلول / سبتمبر
غوارديولا يتمسك بثقته في هالاند ويرفض تحميله مسؤولية إهدار الفرص بعد خسارة مانشستر سيتي أمام برايتون
GMT 15:52 2025 الإثنين ,01 أيلول / سبتمبر
إيزاك يخضع للفحص الطبي قبل إعلان صفقة انتقاله إلى ليفربول
GMT 18:37 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
لا تضع نفسك في ظروف صعبة ولا تغرق نفسك بالهموم
GMT 08:39 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"السرطان" في فبراير/ شباط 2024
GMT 21:22 2018 الأحد ,09 كانون الأول / ديسمبر
وفاة المشجع الرجاوي "عثمان" بعد معاناة شديدة مع مرض السرطان
GMT 17:12 2025 الإثنين ,01 أيلول / سبتمبر
ترتيب الدوري الانجليزي ليفربول يتصدر وتشيلسي في المركز الثاني والسيتى يتراجع الى المركز الثالث عشر
GMT 18:57 2025 الأحد ,31 آب / أغسطس
ليفربول يعزز الصدارة بهدف ضد أرسنال في قمة الدوري الإنجليزي
GMT 08:54 2025 الأحد ,31 آب / أغسطس
تشيلسي يعلن تعاقده مع لاعب مانشستر يونايتد أليخاندرو غارناتشو مقابل 54 مليون دولار أميركي
GMT 09:06 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجدي" في فبراير/ شباط 2024
GMT 15:55 2025 الأحد ,17 آب / أغسطس
ميلان يستعد لمواجهة باري في كأس إيطاليا بصفوف جديدة وغياب أليجري
GMT 10:47 2025 الجمعة ,03 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحمل" في يناير / كانون الثاني 2025
GMT 12:28 2025 الأربعاء ,03 أيلول / سبتمبر
تعديلات في جدول الدوري الانجليزي بسبب ارتباطات الاندية بالمشاركات الاوروبية
GMT 17:55 2025 الإثنين ,01 أيلول / سبتمبر
أرتيتا يشيد بأداء لاعبي أرسنال رغم السقوط أمام ليفربول في الدوري الإنجليزي
GMT 07:06 2025 الإثنين ,08 أيلول / سبتمبر
توقعات الأبراج اليوم الأحد 07 سبتمبر/ أيلول 2025
GMT 05:58 2020 السبت ,29 شباط / فبراير
مناخا جيد على الرغم من بعض المعاكسات
GMT 06:48 2023 الثلاثاء ,02 أيار / مايو
الصفدي يبحث مع بيدرسون ونظرائه التونسي والجزائري والتركي نتائج "اجتماع سوريا"
GMT 06:18 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الحمل الجمعة 30 تشرين الثاني / أكتوبر 2020
GMT 19:34 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو
تواجهك عراقيل لكن الحظ حليفك وتتخطاها بالصبر
GMT 12:40 2014 الخميس ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
الاستحمام بالنبيذ الأحمر يمنع التجاعيد
GMT 17:50 2025 الإثنين ,01 أيلول / سبتمبر
غوارديولا واثق من نجاح مشروع مانشستر سيتي رغم البداية السيئة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر