الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 23:03:19
آخر تحديث GMT 23:03:19
لحم ساق خروف بالأرز
لحم ساق خروف بالأرز
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
فستق حلبي محمص , 2 ملعقة كبيرة
صنوبر محمص , 2 ملعقة كبيرة
لوز محمص , 2 ملعقة كبيرة
أرز بسمتي , 2 كوب
زيت نباتي , 1 ملعقة كبيرة
هيل مطحون , 1 ملعقة كبيرة
فلفل أسود , 1 ملعقة كبيرة
ملح , حسب الرغبة
ماء , 1 لتر
فخد خروف ضغير , 1 حبة
طريقة التحضير
ضعي اللحم في قدر عميقة، واسكبي الماء، وانثري الملح والفلفل والهيل. أغلقي هذه القدر، اتركيها على نار متوسطة لمدة ساعة ونصف الساعة أو ساعتين، وذلك حتى ينضج اللحم.
اسكبي الزيت، في قدر ثانية، وضعي الأرز وقلبيه لمدة دقيقتين. ثم اسكبي فوقة كوبين من مرق سلق اللحم، مع غطاء القدر، ووضعها على نار هادئة، وذلك حتى يجفّ الماء.
ضعي اللحم المطهو في صينيّة الفرن، واشويه لمدّة 5 دقائق.
قدّمي طبق الأرز، مزيناً باللحم والمكسّرات.
GMT 00:02 2016 الأربعاء ,12 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل قالب مفروكة الفستق الحلبيGMT 23:52 2016 الثلاثاء ,06 أيلول / سبتمبر
المهلبية بالآيس كريم ذات النكهة المميزةGMT 06:58 2016 الأربعاء ,31 آب / أغسطس
الشيف أسامة السيد يقدم "كنافة مثلثات" لحلو الإفطارGMT 01:30 2016 الخميس ,25 آب / أغسطس
الشيف أسامة السيد يقدم "كنافة مثلثات" لحلو الإفطارGMT 05:16 2016 الأحد ,26 حزيران / يونيو
المدلوقة خطوة بخطوةالمغرب يشتري 158 ألف طن قمح من كازاخستان خلال 5 أشهر
الرباط ـ المغرب اليوم
ارتفعت مشتريات المغرب من القمح من كازاخستان إلى أكثر من 158 ألف طن خلال الأشهر الخمسة الأولى من العام الحالي، وفق بيانات صادرة عن اتحاد الحبوب الكازاخي. ووفقًا للبيانات، من المتوقع أن يبلغ حجم صادرات القمح الكازاخي ...المزيدأحمد السقا يكشف عن مشاريعه الفنية المُقبلة ويتحدث لأول مرة عن أزمته مع طليقته مها الصغير
القاهرة - المغرب اليوم
حل الفنان أحمد السقا ضيفاً على برنامج "الحكاية" الذي يقدمه الإعلامي عمرو أديب على قناة mbc مصر، حيث تحدث للمرة الأولى عن الأخبار التي انتشرت خلال الفترة الماضية، حول أزمته مع طليقته الإعلامية مها الصغير. في الب...المزيدرصد جسم بين نجمي جديد يمر عبر النظام الشمسي ينضم إلى قائمة الأجسام الغامضة
واشنطن - المغرب اليوم
أعلنت وكالة الفضاء الأوروبية (ESA) ووكالة ناسا عن رصد جسم غامض جديد يمر عبر النظام الشمسي، قادما من نجم بعيد. وأُطلق عليه الاسم الرسمي 3I/ATLAS، ليكون ثالث جسم (بين نجمي) يُكتشف حتى الآن، بعد "أومواموا" عام 2017 و"بور...المزيد"نوبل الأميركية" تختار الفلسطيني إبراهيم نصرالله للقائمة القصيرة لجائزة "نيوستاد"
واشنطن ـ المغرب اليوم
أعلنت جائزة "نيوستاد" الأدبية، المعروفة بلقب "نوبل الأميركية"، عن قائمتها القصيرة لدورة 2025، واختارت من بينها الروائي والشاعر الفلسطيني إبراهيم نصرالله، كأول وأبرز اسم عربي في القائمة، التي ضمّت 9 كتّاب م...المزيد
GMT 14:57 2025 الأحد ,06 تموز / يوليو
ماسك يعلن تأسيس "حزب أميركا" ويواجه ستة تحديات تهدد طموحه السياسي
GMT 21:08 1970 الأحد ,06 تموز / يوليو
الحكومة اليمنية تتهم الحوثيين بتنفيذ "قرصنة بحرية" قبالة الحديدة وتعتبرها تهديدًا خطيرًا للملاحة الدولية
GMT 14:58 2025 السبت ,05 تموز / يوليو
اتهامات للحوثيين بتدمير قطاع التعليم الحكومي
GMT 17:01 2025 الأحد ,06 تموز / يوليو
بوتين يحذر من أن سياسات الغرب الحالية ستفاقم النتائج السيئة
GMT 22:11 2025 الأحد ,06 تموز / يوليو
أحمد فهمي عن فيلمه الجديد حلم تحقق بعد سنين انتظار
GMT 14:32 2025 الأحد ,18 أيار / مايو
بايرن ميونخ يواصل مفاوضاته مع ساني وسط إشادة بأداء الفريق
GMT 08:50 2025 الأربعاء ,25 حزيران / يونيو
وزارة الطاقة الإسرائيلية تعلن استئناف تشغيل حقول الغاز الطبيعي بعد توقف مؤقت بسبب التوترات الأمنية الأخيرة
GMT 17:50 2018 السبت ,27 كانون الثاني / يناير
"أون" تبدأ عرض مسلسل "أبو العلا 90 " لمحمود مرسي
GMT 13:20 2018 الجمعة ,19 كانون الثاني / يناير
الملك محمد السادس يبعث برقية عزاء في رئيس تشاد
GMT 07:47 2017 الثلاثاء ,10 كانون الثاني / يناير
بطولة الخريف
GMT 08:57 2016 الأربعاء ,19 تشرين الأول / أكتوبر
ارتفاعاً في نسبة الرطوبة على بعض السواحل مع فرصة تكون الضباب خلال الليل في السعودية
GMT 00:31 2017 الأربعاء ,06 أيلول / سبتمبر
الكشف عن تفاصيل ألبوم شيرين عبد الوهاب المقبل
GMT 07:17 2017 الأربعاء ,26 تموز / يوليو
تعرف على سعر الدرهم المغربي مقابل الريال القطري الأربعاء
GMT 05:05 2016 الثلاثاء ,12 إبريل / نيسان
"التابلت" الجديد صانع الرسومات بنظام متطور مع قلم يكتب على ورق A5
GMT 18:59 2017 الإثنين ,27 آذار/ مارس
ظاهرة الزواج العرفي تنتشر في المجتمع السوري بسبب العدد الكبير من المطلقات
GMT 03:26 2024 الجمعة ,24 أيار / مايو
أحلام تُعلن عن إحياء أول حفل لها في الكويت عقب غياب 7 سنوات
GMT 16:21 2023 الأحد ,08 تشرين الأول / أكتوبر
جوارديولا يدفع بالقوة الضاربة لمانشستر سيتي أمام أرسنال في الدوري الإنكليزي
GMT 06:35 2023 الخميس ,03 آب / أغسطس
دراسة تقترب من لغة شعر الملحون ومفتاح العوالم الرحبة للفن المكمول
GMT 13:02 2022 الأحد ,26 حزيران / يونيو
أفكار بسيطة في الديكور لجلسات خارجية جذّابة
GMT 19:25 2022 الخميس ,31 آذار/ مارس
"الصحة العالمية" تؤكد لم نلاحظ أي علامات لظهور سلالات خطيرة جديدة من كورونا
GMT 10:53 2022 الإثنين ,07 شباط / فبراير
سلافة معمار تخرُج عن المألوف في "عالحد" وتصف التمثيل بالمهنة الصعبة
GMT 18:16 2021 الإثنين ,25 تشرين الأول / أكتوبر
اعتقال موظفة بنك في الرباط لأجل اختلاس أموال عمومية وتبديدها والتزوير
GMT 15:08 2020 الجمعة ,11 أيلول / سبتمبر
تراجُع أسعار النفط بعد الزيادة المفاجئة في مخزونات الخام الأميركي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر