الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 10:18:57
آخر تحديث GMT 10:18:57
لحم ساق خروف بالأرز
لحم ساق خروف بالأرز
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
فستق حلبي محمص , 2 ملعقة كبيرة
صنوبر محمص , 2 ملعقة كبيرة
لوز محمص , 2 ملعقة كبيرة
أرز بسمتي , 2 كوب
زيت نباتي , 1 ملعقة كبيرة
هيل مطحون , 1 ملعقة كبيرة
فلفل أسود , 1 ملعقة كبيرة
ملح , حسب الرغبة
ماء , 1 لتر
فخد خروف ضغير , 1 حبة
طريقة التحضير
ضعي اللحم في قدر عميقة، واسكبي الماء، وانثري الملح والفلفل والهيل. أغلقي هذه القدر، اتركيها على نار متوسطة لمدة ساعة ونصف الساعة أو ساعتين، وذلك حتى ينضج اللحم.
اسكبي الزيت، في قدر ثانية، وضعي الأرز وقلبيه لمدة دقيقتين. ثم اسكبي فوقة كوبين من مرق سلق اللحم، مع غطاء القدر، ووضعها على نار هادئة، وذلك حتى يجفّ الماء.
ضعي اللحم المطهو في صينيّة الفرن، واشويه لمدّة 5 دقائق.
قدّمي طبق الأرز، مزيناً باللحم والمكسّرات.
GMT 00:02 2016 الأربعاء ,12 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل قالب مفروكة الفستق الحلبيGMT 23:52 2016 الثلاثاء ,06 أيلول / سبتمبر
المهلبية بالآيس كريم ذات النكهة المميزةGMT 06:58 2016 الأربعاء ,31 آب / أغسطس
الشيف أسامة السيد يقدم "كنافة مثلثات" لحلو الإفطارGMT 01:30 2016 الخميس ,25 آب / أغسطس
الشيف أسامة السيد يقدم "كنافة مثلثات" لحلو الإفطارGMT 05:16 2016 الأحد ,26 حزيران / يونيو
المدلوقة خطوة بخطوةوزارة الانتقال الطاقي تؤكد استقرار تزويد السوق المغربية بالمواد البترولية
الرباط - المغرب اليوم
أكدت وزارة الانتقال الطاقي والتنمية المستدامة أن وضعية تزويد السوق الوطنية بالمواد البترولية تظل مستقرة ومتحكما فيها، رغم الظروف المناخية الاستثنائية التي تشهدها المملكة منذ عدة أسابيع، والتي أثرت على نشاط بعض ا...المزيدمي عمر تحتفل بنجاح برومو مسلسل الست موناليزا و توجه الشكر لفريق عمل
القاهرة - المغرب اليوم
إحتفلت الفنانة مي عمر بنجاح الإعلان الدعائي لمسلسل "الست موناليزا" والذي تم طرحه خلال الفترة الماضية، كما أنها وجهت الشكر لفريق عمل المسلسل مُتمنية أن ينال إعجاب الجمهور. مي عمر توجه الشكر لفريق عمل مسلسل "ا...المزيدالاتحاد الأوروبي يحث "تيك توك" على تعديل تصميمه الإدماني أو مواجهة غرامات ضخمة
واشنطن - المغرب اليوم
حثّت المفوضية الأوروبية منصة التواصل الاجتماعي الصينية تيك توك على إجراء تغييرات جوهرية في تصميم التطبيق، الذي اعتُبر من بين أكثر التطبيقات تحفيزًا للإدمان الرقمي، خصوصًا بين الأطفال والمراهقين. وجاءت هذه التحذي...المزيد
GMT 08:21 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
أفضل وقت لزيارة إيطاليا واختيار الموسم الأنسب للاستمتاع بالفن والتاريخ والطبيعة
GMT 07:48 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
ممداني يهاجم شرطة الهجرة ويعزز قوانين «المدينة الملاذ» لحماية المهاجرين
GMT 08:31 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
ترامب يرفض الاعتذار عن منشور مسيء لأوباما وزوجته ويشعل جدلًا سياسيًا واسعًا
GMT 09:39 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
الجيش السوري يجري جولة ميدانية مشتركة مع ممثلي قسد في محافظة الحسكة لتعزيز التنسيق الأمني
GMT 08:25 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
أفكار في الديكور عن خلفيات سرير النوم في إطار التصميم المعاصر
GMT 01:24 2018 الإثنين ,13 آب / أغسطس
إخراج أول سيدة مجمدة بالنيتروجين إلى الحياة بعد 40 سنة لمرضها
GMT 16:20 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
آبل تصنف iPhone 11 Pro ضمن قائمة المنتجات القديمة
GMT 16:47 2022 الجمعة ,14 كانون الثاني / يناير
حزب التجمع الوطني للأحرار" يعقد 15 مؤتمرا إقليميا بـ7 جهات
GMT 21:59 2026 الأحد ,18 كانون الثاني / يناير
بي إم دبليو تكشف التفاصيل الأولى لسيارتها الكهربائية إم3
GMT 12:33 2025 الخميس ,11 كانون الأول / ديسمبر
ترمب يعلن احتجاز ناقلة نفط قبالة سواحل فنزويلا
GMT 18:03 2021 السبت ,21 آب / أغسطس
جزيرة النورس" وجهة هواة الاستجمام والسياحة على شواطئ ينبع السعودية
GMT 11:49 2020 الإثنين ,10 شباط / فبراير
الفنانة يسرا طارق توقع روايتها الأدبية الواهمة" بمعرض الكتاب
GMT 15:13 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
لا تتردّد في التعبير عن رأيك الصريح مهما يكن الثمن
GMT 10:45 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تفتقر الى حسن التواصل مع الاخرين وترفض تقديم التنازلات
GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 19:59 2016 الثلاثاء ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
جزيرة Bora Bora بورا بورا الفرنسية الأهدى لقضاء شهرالعسل
GMT 22:37 2018 السبت ,03 شباط / فبراير
منتخب " السودان " يُنهي " الشان " في المركز الثالث
GMT 00:58 2024 الجمعة ,15 آذار/ مارس
توني كروس يزين قائمة ألمانيا لمباراتي فرنسا وهولندا بعد تراجعه عن الاعتزال
GMT 20:49 2020 الإثنين ,20 تموز / يوليو
إلغاء مهرجان البحر الأحمر السينمائي بسبب كورونا
GMT 09:17 2019 الإثنين ,14 تشرين الأول / أكتوبر
خطوات ديكور سهلة لتزيين جدران المنزل
GMT 19:57 2019 الثلاثاء ,09 إبريل / نيسان
زياش يؤكد أن أياكس يُركز على مباراة يوفنتوس حاليًا وليس تصدره للدوري
GMT 00:06 2018 الثلاثاء ,30 تشرين الأول / أكتوبر
صابر الرباعي يعرب عن استيائه من "تفجير تونس"
GMT 04:09 2018 الجمعة ,11 أيار / مايو
صحيفة بريطانية تكشف عن فضائح جديدة لتنظيم "الحمدين" القطري في أميركا
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر