الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 02:09:34
آخر تحديث GMT 02:09:34
لحم ساق خروف بالأرز
لحم ساق خروف بالأرز
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
فستق حلبي محمص , 2 ملعقة كبيرة
صنوبر محمص , 2 ملعقة كبيرة
لوز محمص , 2 ملعقة كبيرة
أرز بسمتي , 2 كوب
زيت نباتي , 1 ملعقة كبيرة
هيل مطحون , 1 ملعقة كبيرة
فلفل أسود , 1 ملعقة كبيرة
ملح , حسب الرغبة
ماء , 1 لتر
فخد خروف ضغير , 1 حبة
طريقة التحضير
ضعي اللحم في قدر عميقة، واسكبي الماء، وانثري الملح والفلفل والهيل. أغلقي هذه القدر، اتركيها على نار متوسطة لمدة ساعة ونصف الساعة أو ساعتين، وذلك حتى ينضج اللحم.
اسكبي الزيت، في قدر ثانية، وضعي الأرز وقلبيه لمدة دقيقتين. ثم اسكبي فوقة كوبين من مرق سلق اللحم، مع غطاء القدر، ووضعها على نار هادئة، وذلك حتى يجفّ الماء.
ضعي اللحم المطهو في صينيّة الفرن، واشويه لمدّة 5 دقائق.
قدّمي طبق الأرز، مزيناً باللحم والمكسّرات.
GMT 00:02 2016 الأربعاء ,12 تشرين الأول / أكتوبر
طريقة عمل قالب مفروكة الفستق الحلبيGMT 23:52 2016 الثلاثاء ,06 أيلول / سبتمبر
المهلبية بالآيس كريم ذات النكهة المميزةGMT 06:58 2016 الأربعاء ,31 آب / أغسطس
الشيف أسامة السيد يقدم "كنافة مثلثات" لحلو الإفطارGMT 01:30 2016 الخميس ,25 آب / أغسطس
الشيف أسامة السيد يقدم "كنافة مثلثات" لحلو الإفطارGMT 05:16 2016 الأحد ,26 حزيران / يونيو
المدلوقة خطوة بخطوةوهبي يكشف عن وجود أكثر من 8 آلاف عقار مهمل في المغرب ويؤكد مسؤولية الدولة في حمايتها
الرباط - المغرب اليوم
كشف وزير العدل، عبد اللطيف وهبي، أن المغرب يتوفر على أزيد من 8 آلاف عقار مهمل، معتبراً أن هذا الملف يشكل أحد أكبر الإشكالات المرتبطة بأمن الملكية العقارية وحماية الحقوق الدستورية للمواطنين، ومؤكداً أن الدولة تتحمل...المزيدجومانا مراد تعود للبطولة المطلقة في الموسم الرمضاني وتناقش التوحد في «اللون الأزرق»
القاهرة - المغرب اليوم
تسجّل الفنانة جومانا مراد عودتها إلى البطولة المطلقة في الدراما التلفزيونية من خلال مسلسل «اللون الأزرق»، المقرر عرضه ضمن موسم دراما رمضان 2026، في النصف الثاني من الشهر الفضيل. ويُصنّف العمل ضمن الأعمال القصي...المزيداكتشاف كوكب شبيه بالأرض ينعش الجدل حول وجود حياة خارجها
واشنطن - المغرب اليوم
يبقى سؤال وجود حياة خارج كوكب الأرض واحداً من أكثر ألغاز العلم إثارةً وحيرة. هل نحن وحدنا في هذا الكون الواسع، أم أن هناك عوالم أخرى قد تحتضن أشكالًا من الحياة؟ مؤخراً، أعاد اكتشاف جديد ل ناسا إشعال هذا الجدل، بعد ا...المزيدوزارة النقل تعلن خطة لتفعيل اللغة الأمازيغية في المرافق الجوية والسككية
الرباط - المغرب اليوم
كشف عبد الصمد قيوح، وزير النقل واللوجيستيك، أن من بين التدابير الواردة في مخطط عمل الوزارة لأجل تفعيل الطابع الرسمي للأمازيغية توفير خدمة مراكز الاتصال بمرافق القطارات والطائرات لتلبية احتياجات الناطقين بهذه الل...المزيد
GMT 11:56 2026 الثلاثاء ,03 شباط / فبراير
رابطة العنق تتحول إلى صيحة أنثوية تسيطر على إطلالات النجمات
GMT 22:56 2026 الثلاثاء ,03 شباط / فبراير
اغتيال سيف الإسلام القذافي في منزله على يد أربعة أشخاص
GMT 01:47 1970 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
لجنة العدل بمجلس المستشارين تصادق بالإجماع على قانون المسطرة المدنية وإنشاء الوكالة الوطنية لحماية الطفولة
GMT 11:34 2026 الثلاثاء ,03 شباط / فبراير
أفضل 7 نباتات لطرد النمل من المنزل بطرق طبيعية وآمنة
GMT 02:05 2026 الأربعاء ,04 شباط / فبراير
العدوي تشتكي تسريب ملاحظات أولية للمجلس الأعلى للحسابات واستغلالها سياسياً قبل الانتخابات
GMT 10:44 2026 الثلاثاء ,03 شباط / فبراير
يسرا توضح سبب غيابها عن دراما رمضان
GMT 21:32 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير
رئيس المركز المغربي للحماية من الابتزاز الإلكتروني يُحذر من حسابات وهمية على "فيسبوك
GMT 17:53 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير
شاومي تستعد لهاتف فائق النحافة لمنافسة iPhone Air وGalaxy Edge
GMT 17:07 2026 الثلاثاء ,20 كانون الثاني / يناير
مشروبات طبيعية لنوم هانئ في الشتاء
GMT 14:26 2026 الجمعة ,23 كانون الثاني / يناير
إصابة الفنان محمد صبحي بأزمة قلبية ونقله للمستشفى
GMT 09:11 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحوت" في فبراير/ شباط 2024
GMT 07:44 2026 السبت ,10 كانون الثاني / يناير
أسرار تنظيف حوض المطبخ والعناية بملحقاته للحفاظ على نظافته وعمره الطويل
GMT 09:01 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العقرب" في فبراير/ شباط 2024
GMT 16:31 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
كن قوي العزيمة ولا تضعف أمام المغريات
GMT 20:32 2019 الجمعة ,03 أيار / مايو
فرص جيدة واحتفالات تسيطر عليك خلال هذا الشهر
GMT 14:09 2019 الثلاثاء ,02 إبريل / نيسان
تبدأ بالاستمتاع بشؤون صغيرة لم تلحظها في السابق
GMT 08:23 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الجدي الجمعة 30 تشرين الثاني / أكتوبر 2020
GMT 23:34 2017 السبت ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
تدريبات انفرادية لنيكيز داهو في الوداد بسبب الإصابة
GMT 00:38 2017 الإثنين ,19 حزيران / يونيو
تقديم جيل جديد من أجهزة ألعاب "أتاري" الكلاسيكية
GMT 09:09 2023 الثلاثاء ,31 تشرين الأول / أكتوبر
ترتيب أفضل 30 لاعبا في العالم بجائزة الكرة الذهبية 2023
GMT 17:35 2020 الجمعة ,17 تموز / يوليو
تمديد آجال القبول المؤقت للسيارات المرقمة بالخارج والعالقين في المغرب
GMT 08:47 2017 الجمعة ,25 آب / أغسطس
علي بن محمد الرميحي يشيد بالإعلام البحريني في الرد على الأكاذيب
GMT 11:17 2016 الأحد ,16 تشرين الأول / أكتوبر
2421 طن خضار وفواكه ترد للسوق المركزي في الأردن
GMT 01:44 2017 الجمعة ,25 آب / أغسطس
مولود برج العذراء شغوف بملاحقة أهدافه ويعمل بصدق تام
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر