الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 16:33:29
آخر تحديث GMT 16:33:29
طريقة عمل كشك الباذنجان
كشك الباذنجان
القاهرة - المغرب اليوم
نعناع ناشف , ملعقة كبيرة
ثوم مهروس , ملعقة صغيرة
بصل مقطّع شرائح , حبة
بصل مفروم, حبة
باذنجان ,2 حبة
كركم ,0.50 ملعقة صغيرة
فلفل أسود , حسب الرغبة
ملح ,0.50 ملعقة صغيرة
كشك ,0.50 كوب
طريقة التحضير
- قطعي الباذنجان ثم إقليه في الزيت حتى يتحمر ومن ثم ضعيه في وعاء جانباً ليتصفَّى منه الزيت الفائض.
- إقلي البصل المفروم حتى يذبل ثم ضعي الكركم وقلّبيه، ومن ثم ضعيه فوق الباذنجان، وأهرسيهما.
- ضعي النعناع والثوم في المقلاة مع قليل من الزيت وقلّبيهم لثواني، ثم ضعيهم فوق الباذنجان وأضيفي الملح وقلّبي جميع المكونات بالملعقة.
- ضعي الباذنجان في طبق التقديم وزيّنيه بخلطة الثوم والنعناع وشرائح البصل المقليّة بإضافة الكشك.
GMT 09:50 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 09:25 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
إيران تطرح شروطًا جديدة لعبور مضيق هرمز وسط توترات إقليمية
طهران ـ المغرب اليوم
قال كاظم جلالي، سفير إيران لدى موسكو، الاثنين، أن مضيق هرمز سيُفتح، لكن وفق شروط جديدة ستضعها إيران وعُمان، بما في ذلك رسوم عبور. وأدت الحرب الأمريكية الإسرائيلية على إيران إلى انخفاض كبير في تدفقات النفط عبر المض...المزيدأحمد سعد ينطلق في جولة غنائية بأميركا وكندا 11 يونيو / حزيران
القاهرة - المغرب اليوم
يستعد الفنان أحمد سعد لإحياء أولى حفلات جولته الغنائية في الولايات المتحدة وكندا يوم 11 يونيو الجاري، حيث يلتقي جمهوره في مدينة سيلفر سبرينج بولاية ماريلاند الأمريكية، ضمن سلسلة من الحفلات التي يقدم خلالها مجموعة ...المزيدناسا وPrada تكشفان عن بدلة داخلية ذكية ومحدثة بنظام تبريد مائي خارق
واشنطن ـ المغرب اليوم
أزاحت وكالة الفضاء الأمريكية 'ناسا' (NASA) بالتعاون مع دار الأزياء الإيطالية الفاخرة 'برادا' وشركة 'Axiom Space' الستار عن تصميم عتادي وهندسي فريد لبدلة الفضاء الداخلية الذكية. وأفاد تقرير نشره موقع 'ذا فيرج&#...المزيد
GMT 12:20 2026 الإثنين ,08 حزيران / يونيو
مجوهرات الأميرة رجوة الحسين تصاميم تروي حكايات من الهوية والتراث
GMT 14:27 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
المعارضة تنتقد إصلاحات التعليم وتؤكد استمرار الهدر المدرسي واتهامات بإنفاق أكبر ونتائج أضعف
GMT 04:00 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
قاليباف يؤكد هدف إنهاء الحرب وإرساء أمن مستدام وتحويل الحصار البحري إلى هزيمة للعدو
GMT 07:33 2026 الإثنين ,08 حزيران / يونيو
توتر حاد بين ترامب ومذيعة NBC ينتهي بانسحاب مفاجئ من المقابلة
GMT 01:22 2026 الثلاثاء ,09 حزيران / يونيو
تفاصيل الساعات الأربع والعشرين التي كادت تشعل الشرارة وتقود ترامب والمنطقة إلى أتون حرب مدمرةGMT 02:01 2026 الأربعاء ,20 أيار / مايو
البنك المركزي المصري يقلص عطاء سحب السيولة قبل اجتماع "الفائدة
GMT 05:37 2026 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
مواقيت الصلاة في المغرب اليوم الإثنين 01 يونيو/ حزيران 2026
GMT 09:08 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الدلو" في فبراير/ شباط 2024
GMT 01:47 2026 الأربعاء ,25 آذار/ مارس
مواقيت الصلاة في المغرب اليوم الأربعاء 25 مارس / أذار 2026
GMT 22:08 2026 الخميس ,04 حزيران / يونيو
بوتين يكشف طلب ترامب تقديم تنازلات في ألاسكا ويؤكد استعداد روسيا لاتفاق سلام مع أوكرانيا
GMT 11:08 2020 الإثنين ,02 آذار/ مارس
زمن خطف شعب العراق انتهى
GMT 08:28 2023 الثلاثاء ,08 آب / أغسطس
حالة الطقس في المغرب اليوم الثلاثاء 8 أغسطس / آب 2023
GMT 21:41 2020 الجمعة ,12 حزيران / يونيو
"مومو" وفريقه يسدلون الستار على تجربة الحجر الصحي
GMT 02:33 2024 الأحد ,07 إبريل / نيسان
أبرز صيحات أقراط ذهب لإطلالة عيد الفطر 2024
GMT 16:37 2019 الأحد ,04 آب / أغسطس
تأخير انطلاق الدوري المغربي يُربك تحضيرات الجيش الملكي
GMT 00:46 2015 السبت ,12 أيلول / سبتمبر
لمسات ثلاثية الأبعاد مستوحاة من الطبيعة تجعل الحمام ينبض بالحياة
GMT 07:26 2026 الجمعة ,29 أيار / مايو
الأمن الفيدرالي الروسي يحبط مخططا إرهابيا أوكرانيا لتفجير قطار ركاب ويعتقل المنفذ
GMT 18:48 2025 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
مكتب الصرف يفيد بارتفاع العجز التجاري بنسبة 6,5 % في المغرب
GMT 19:40 2024 الأحد ,12 أيار / مايو
الرجاء الرياضي يكتسح حسنية أكادير برباعية ويتأهل إلى نصف نهائي كأس العرش
GMT 20:12 2022 الإثنين ,24 كانون الثاني / يناير
هل أوشك "أبو علي بوتين" على إطلاق القذيفة الأُولى لبدء الحرب على أوكرانيا؟
GMT 14:27 2019 الإثنين ,16 كانون الأول / ديسمبر
الطاوسي مرشح لمواجهة الرجاء في دوري الأبطال
GMT 16:17 2019 الأحد ,30 حزيران / يونيو
أحمد حسن يُؤكِّد أنّ الجزائر أفضل المنتخبات العربية في "الكان"
GMT 07:04 2019 الأربعاء ,19 حزيران / يونيو
أسراب من "الدبابير القاتلة" تغزو آسيا وتُهدّد بريطانيا بـ"لدغة واحدة"
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر