الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 12:37:46
آخر تحديث GMT 12:37:46
طريقة إعداد "جلاش باللحم المفروم" لإفطار شهي
جلاش باللحم المفروم
القاهرة - شيماء مكاوي
يقدم الشيف أسامة السيد ل" المغرب اليوم" وجبة إفطار " جلاش باللحم المفروم " كالتالي :
المقادير :
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصل، مفروم ناعم
2 فص ثوم، مفروم
1 كيلو لحم بقري مفروم
ملح وفلفل
1/4 ملعقة صغيرة بهارات، مطحونة
1/2 كوب جبن بارمازان، مبشور
زبدة سائلة (للدهن)
أوراق جلاش
بيض مخفوق مع قليل من الحليب
الطريقة :
- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يذبُل.
- يُضاف اللحم، ويُطهى لمدة 10 دقائق، يُتبل الملح والفلفل والبهارات، مع التقليب من حين لآخر حتى تمام النضج.
- يُرفع من على النار، ويُضاف الجبن مع التقليب، يُترك الخليط ليبرد قليلاً.
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُدهن قالب فرن مستطيل عميق، بقليل من الزبد، يُفرد ورقة من الجلاش، بحيث تُلامس الوعاء من الداخل، وتُدهن بقليل من الزبد، تُكرر العملية للحصول على طبقة من 5 ورقات جلاش.
- يُوزع جزء من خليط اللحم، ثم يتم عمل طبقة أخرى من 5 ورقات جلاش، كما بالسابق.
- تُكرر العملية للحصول على 3 طبقات من أوراق الجلاش واللحم.
- يوضع القالب في الفرن لمدة 10 دقائق، ثم يُوزع خليط البيض المخفوق والحليب.
- يُعاد القالب إلى الفرن مرة أخرى لمدة 30 دقيقة، أو حتى يُصبح ذهبيّ اللون.
- تُترك لتبرد قليلاً قبل التقطيع، وتُقدم مع صلصات متنوعة..
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
كريم كراميل بالعسل والموز
GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
الدجاج المحشي
GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل الستيكماكرون يدعو إلى إنشاء سوق أوروبية موحدة للطاقة
باريس - المغرب اليوم
دعا الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون، اليوم الأربعاء، إلى إنشاء سوق أوروبية موحّدة للطاقة وشبكة كهرباء متكاملة. وقال في كلمة ألقاها بمدينة أنتويرب البلجيكية: "يجب أن ننشئ اتحاداً حقيقياً للطاقة قادراً على توفير ...المزيد
ماسك يطرح فكرة مراكز بيانات في الفضاء لتجاوز قيود الطاقة على الأرض
واشنطن - المغرب اليوم
في خطوة غير معتادة، نشرت شركة xAI المملوكة لإيلون ماسك تسجيلًا كاملًا لاجتماع داخلي استمر 45 دقيقة عبر منصة "إكس"، ما أتاح للجمهور الاطلاع على تفاصيل استراتيجية الشركة وخططها المستقبلية. ويأتي نشر الفيديو بعد ت...المزيد
GMT 05:57 2026 الخميس ,12 شباط / فبراير
إندونيسيا وجهة تجمع بين المناظر الخلابة وثراء الثقافة
GMT 00:31 2026 الجمعة ,13 شباط / فبراير
شيخ الأزهر يحذر من منشورات تدعو إلى إنكار السنة النبوية
GMT 09:52 2026 الجمعة ,13 شباط / فبراير
خطة تدريجية لإعمار غزة تتقدم بقيادة مصر و”مجلس السلام” يناقش نشر قوة استقرار
GMT 10:50 2026 الخميس ,12 شباط / فبراير
كيان إعلامي أميركي جديد يثير جدلاً واسعًا حول خصوصية البيانات وأمن المستخدمين
GMT 00:20 2026 الجمعة ,13 شباط / فبراير
مصدر لجنة إدارة غزة لن تتعامل أمنيا مع أجهزة حركة حماس
GMT 11:11 2026 الجمعة ,13 شباط / فبراير
تأثير الزنك على النوم والطاقة بين النتائج العلمية والتجارب الفردية
GMT 14:35 2026 الخميس ,12 شباط / فبراير
درة تكشف أوجه الاختلاف بين مسلسليها في رمضان
GMT 12:02 2026 الخميس ,12 شباط / فبراير
لاريجاني يسحم الجدل حول المفاوضات مع أميركا "النووي فقط ولا لتصفير التخصيب"
GMT 10:33 2026 الجمعة ,13 شباط / فبراير
خسائر جمركية تقود تراجع أرباح مرسيدس‑بنز إلى النصف في 2025
GMT 08:37 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجوزاء" في فبراير/ شباط 2024
GMT 18:10 2021 الإثنين ,01 شباط / فبراير
يبدأ الشهر بيوم مناسب لك ويتناغم مع طموحاتك
GMT 18:06 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
كن هادئاً وصبوراً لتصل في النهاية إلى ما تصبو إليه
GMT 08:58 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الميزان" في فبراير/ شباط 2024
GMT 16:48 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
يتناغم الجميع معك في بداية هذا الشهر
GMT 01:28 2020 السبت ,23 أيار / مايو
ضعف شبكة الهاتف والانترنيت يحرم سكان القرى من مختلف المبادرات
GMT 11:36 2019 الأربعاء ,30 كانون الثاني / يناير
عمرو سعد يواصل تصوير مشاهد فيلمه الجديد "حملة فرعون"
GMT 11:13 2016 الإثنين ,01 آب / أغسطس
مستشفى الحسن الثاني في بوعرفة معاناة متجددة وإهمال المسؤولين
GMT 10:04 2019 الجمعة ,25 تشرين الأول / أكتوبر
اعتداءات المختلين عقليا تبث الخوف بسيدي سليمان
GMT 06:18 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الحمل الجمعة 30 تشرين الثاني / أكتوبر 2020
GMT 14:33 2019 الإثنين ,25 آذار/ مارس
متولي يوقع عقدًا مبدئيًا مع الرجاء البيضاوي
GMT 00:43 2018 الثلاثاء ,18 كانون الأول / ديسمبر
كلوديا حنا تؤكّد أنها تنتظر عرض فيلم "يوم العرض"
GMT 02:09 2018 السبت ,03 تشرين الثاني / نوفمبر
نيللي كريم تستعدّ لدخول تصوير فيلم "الفيل الأزرق 2"
GMT 10:26 2019 الخميس ,21 شباط / فبراير
الفتح الرباطي بدون 4 لاعبين أمام يوسفية برشيد
GMT 04:41 2017 الخميس ,19 كانون الثاني / يناير
ثلاث هزات أرضية تضرب وسط إيطاليا دون ورود أنباء
GMT 08:22 2015 الأربعاء ,09 كانون الأول / ديسمبر
مدير مدرسة ينصح بتدريب التلاميذ على المواجهة
GMT 11:08 2022 الإثنين ,27 حزيران / يونيو
زلزال بقوة 5.1 درجة قرب مدينة وهران الجزائرية
GMT 14:57 2020 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
خاليلوزيتش يُبدي إعجابه بـ"مايسترو الرجاء"
GMT 02:28 2019 الثلاثاء ,03 كانون الأول / ديسمبر
10 إطلالات استوحتها كيت ميدلتون من الأميرة ديانا
GMT 07:27 2019 الخميس ,20 حزيران / يونيو
فتاة شابة تحرج الفنان ناصيف زيتون على المسرح
GMT 05:24 2019 الخميس ,09 أيار / مايو
ميغان ماركل تظهر كالعروس بعد يومين من الولادة
GMT 17:30 2019 الأحد ,28 إبريل / نيسان
عصير البصل يحسن الدورة الدموية ويخلص من الصلع
GMT 09:15 2019 الثلاثاء ,09 إبريل / نيسان
حيل بسيطة لجعل ظلال العيون يدوم لساعات طويلة
GMT 05:39 2018 الإثنين ,23 تموز / يوليو
مجموعة من النصائح لتجعل غرفة نومك مشرقة
GMT 12:03 2018 الأحد ,22 تموز / يوليو
فندق "غراند كنال" يكشف عن باقة مذهلة من العروض
GMT 06:18 2018 الجمعة ,11 أيار / مايو
تعرّف على أفضل 10 مناطق للاستمتاع بالإجازة في فرنسا
GMT 15:59 2018 الأحد ,07 كانون الثاني / يناير
الفانيلا وعرق السوس أهم مكونات Le Parfum de Lolita Lempicka
GMT 14:38 2017 الثلاثاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
إدريس لكحل ونزهة غضفة يسبقان فوزي لقجع إلى موسكو
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر