الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 12:35:35
آخر تحديث GMT 12:35:35
طريقة إعداد "جلاش باللحم المفروم" لإفطار شهي
جلاش باللحم المفروم
القاهرة - شيماء مكاوي
يقدم الشيف أسامة السيد ل" المغرب اليوم" وجبة إفطار " جلاش باللحم المفروم " كالتالي :
المقادير :
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصل، مفروم ناعم
2 فص ثوم، مفروم
1 كيلو لحم بقري مفروم
ملح وفلفل
1/4 ملعقة صغيرة بهارات، مطحونة
1/2 كوب جبن بارمازان، مبشور
زبدة سائلة (للدهن)
أوراق جلاش
بيض مخفوق مع قليل من الحليب
الطريقة :
- يُسخن الزيت في إناء على نار متوسطة، يُضاف البصل والثوم مع التقليب حتى يذبُل.
- يُضاف اللحم، ويُطهى لمدة 10 دقائق، يُتبل الملح والفلفل والبهارات، مع التقليب من حين لآخر حتى تمام النضج.
- يُرفع من على النار، ويُضاف الجبن مع التقليب، يُترك الخليط ليبرد قليلاً.
- يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- يُدهن قالب فرن مستطيل عميق، بقليل من الزبد، يُفرد ورقة من الجلاش، بحيث تُلامس الوعاء من الداخل، وتُدهن بقليل من الزبد، تُكرر العملية للحصول على طبقة من 5 ورقات جلاش.
- يُوزع جزء من خليط اللحم، ثم يتم عمل طبقة أخرى من 5 ورقات جلاش، كما بالسابق.
- تُكرر العملية للحصول على 3 طبقات من أوراق الجلاش واللحم.
- يوضع القالب في الفرن لمدة 10 دقائق، ثم يُوزع خليط البيض المخفوق والحليب.
- يُعاد القالب إلى الفرن مرة أخرى لمدة 30 دقيقة، أو حتى يُصبح ذهبيّ اللون.
- تُترك لتبرد قليلاً قبل التقطيع، وتُقدم مع صلصات متنوعة..
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
كريم كراميل بالعسل والموز
GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
الدجاج المحشي
GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل الستيكترامب يصعّد ضد سيول ويرفع الرسوم على سلع كوريا الجنوبية
واشنطن - المغرب اليوم
أعلن الرئيس الأميركي دونالد ترامب، الاثنين، عزمه رفع الرسوم الجمركية على سلع كورية جنوبية مختلفة، منتقداً سيول لعدم التزامها باتفاقية تجارية سابقة أبرمتها مع واشنطن. وكتب ترامب على منصته "تروث سوشال": "بما...المزيدماغي بوغصن تكشف تطور الدراما اللبنانية وتروي صعوبات طفولتها وتجاربها التعليمية والإبداعية
القاهرة - المغرب اليوم
حلّت الفنانة ماغي بوغصن ضيفةً على برنامج "صاحبة السعادة"، الذي تقدّمه الفنانة إسعاد يونس على قناة dmc، حيث تحدثت عن رؤيتها للوسط الفني، مميزاته وتحدياته، مؤكدةً أن الساحة الفنية شهدت تطوراً كبيراً خلال السنوات...المزيدالبرلمان الفرنسي يقر مشروع قانون يحظر استخدام وسائل التواصل الاجتماعي لمن هم دون 15 عامًا
باريس - المغرب اليوم
أقرّ البرلمان الفرنسي مشروع قانون يحظر استخدام وسائل التواصل الاجتماعي لمن هم دون سن 15 عاما، في خطوة أشاد بها الرئيس إيمانويل ماكرون باعتبارها وسيلة لحماية الأطفال من الإفراط في قضاء الوقت أمام الشاشات. وصوّت 1...المزيدملاحقات قضائية جديدة في إيران تشمل المثقفين والمقاهي على خلفية الاحتجاجات
طهران - المغرب اليوم
فيما تتواصل الملاحقات القضائية بحق عدد من الموقوفين خلال الاحتجاجات التي عمت إيران خلال الفترة الماضية، أعلنت النيابة العامة فتح قضايا جديدة ضد شخصيات من عالمي الرياضة والثقافة. فقد أطلق مكتب المدعي العام في طهرا...المزيد
GMT 03:03 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
ترامب يؤكد امتلاك الولايات المتحدة أسطولًا ضخمًا قرب إيران وأن طهران تدرك شروط واشنطن
GMT 12:19 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
حاكم كاليفورنيا يتهم تيك توك بقمع محتويات ناقدة لترامب
GMT 00:14 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
استعادة رفات رهينة من غزة ووصول تسعة معتقلين فلسطينيين أحياء إلى القطاع
GMT 12:35 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
المغرب والسنغال يعززان شراكتهما الاستراتيجية خلال اجتماع اللجنة العليا المشتركة في الرباط
GMT 08:48 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
تناول الشوفان لمدة يومين يساعد على خفض مستوى الكوليسترول وضغط الدم
GMT 09:30 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
آسر ياسين ودينا الشربيني يكشفان تفاصيل مسلسلهما الجديد "إتنين غيرنا
GMT 16:02 2026 الإثنين ,26 كانون الثاني / يناير
وزير الخارجية السعودي يؤكد عمق العلاقات مع الإمارات ويشير إلى اختلاف في وجهات النظر بشأن اليمن
GMT 16:14 2026 الإثنين ,26 كانون الثاني / يناير
صدمة وغضب في الأردن بعد مقتل المحامية زينة المجالي على يد شقيقها
GMT 11:58 2026 الثلاثاء ,27 كانون الثاني / يناير
البرلمان الفرنسي يقر مشروع قانون يحظر استخدام وسائل التواصل الاجتماعي لمن هم دون 15 عامًا
GMT 09:01 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العقرب" في فبراير/ شباط 2024
GMT 18:03 2021 السبت ,21 آب / أغسطس
جزيرة النورس" وجهة هواة الاستجمام والسياحة على شواطئ ينبع السعودية
GMT 16:47 2022 الجمعة ,14 كانون الثاني / يناير
حزب التجمع الوطني للأحرار" يعقد 15 مؤتمرا إقليميا بـ7 جهات
GMT 11:49 2020 الإثنين ,10 شباط / فبراير
الفنانة يسرا طارق توقع روايتها الأدبية الواهمة" بمعرض الكتاب
GMT 09:08 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الدلو" في فبراير/ شباط 2024
GMT 09:54 2025 الثلاثاء ,15 إبريل / نيسان
المغرب يترأس أشغال الإعداد لمنتدى التعاون العربي الصيني
GMT 14:21 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تحقق الأمنيات تصاعديًا كلما اقتربت من القسم الأخير من الشهر
GMT 07:48 2025 الجمعة ,24 تشرين الأول / أكتوبر
سعر الذهب في المغرب اليوم الجمعة 24 أكتوبر / تشرين الأول 2025
GMT 15:27 2019 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"السرطان" في كانون الأول 2019
GMT 19:22 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
تفتقد الحماسة والقدرة على المتابعة
GMT 09:47 2020 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
تزداد الحظوظ لذلك توقّع بعض الأرباح المالية
GMT 19:03 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
تشعر بالإرهاق وتدرك أن الحلول يجب أن تأتي من داخلك
GMT 07:54 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الأسد الجمعة 30 تشرين الثاني / أكتوبر 2020
GMT 17:40 2025 السبت ,13 أيلول / سبتمبر
فهد المولد بين الغيبوبة والجدل حول الحادث اللغز عام على إصابته المروعة في دبي
GMT 07:41 2024 السبت ,16 تشرين الثاني / نوفمبر
تعيين المغربي عمر هلال رئيساً مشاركاً لمنتدى المجلس الاقتصادي والاجتماعي حول العلوم والتكنولوجيا والابتكار
GMT 10:09 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
إحذر من السلوك المزاجي والمتسلّط لأنّك تساهم في خلق أعداء لك
GMT 15:22 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو
أبرز الأحداث اليوميّة
GMT 18:50 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
تتمتع بالنشاط والثقة الكافيين لإكمال مهامك بامتياز
GMT 02:35 2021 الأربعاء ,14 تموز / يوليو
تكريم الدكتور مصطفى عزيز بجائزة "التميز والالتزام" في مهرجان كان الدولي للسينما
GMT 18:11 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
تعيش شهرًا جميلاً يلمع فيه نجمك وتنمو شعبيتك
GMT 20:14 2019 الثلاثاء ,08 كانون الثاني / يناير
بغداد تعود الى الحياة الطبيعية بانتظام بعد تحرير العراق من تنظيم "داعش"
GMT 04:07 2014 الجمعة ,26 أيلول / سبتمبر
الفرنسي ديودوني آمبالا يزور الجزائر العام المقبل
GMT 13:49 2023 الجمعة ,08 أيلول / سبتمبر
دراسة تكشف أن كل سكان العالم تقريباً تأثروا بالاحتباس الحراري هذا الصيف
GMT 17:33 2022 الإثنين ,12 أيلول / سبتمبر
آلاف اللاجئين السوريين في تركيا يعتزمون تنظيم قافلة نحو دول الاتحاد الأوروبي
GMT 07:35 2022 الأربعاء ,23 آذار/ مارس
جدلاً كبيراً بسبب رفض طلبة الطب إدماج نظرائهم العائدين من أوكرانيا في الجامعات المغربية
GMT 06:02 2021 الثلاثاء ,15 حزيران / يونيو
بعد إقصاء اسبانيا المغرب ينظم عملية مرحبا انطلاقا من موانئ البرتغال
GMT 15:34 2021 الأحد ,31 كانون الثاني / يناير
ارتفاع أسعار التحاليل الطبية بالمختبرات في المغرب
GMT 11:13 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
شهر مفصلي أنت على مفترق طريق في حياتك وتغييرات كبيرة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر