تحطم طائرة صغيرة على متنها ستة أشخاص في المحيط الهادئ بالقرب من سان دييجو بولاية كاليفورنيا إصابة صحفية برصاصة مطاطية في ساقها بلوس أنجلوس جيش الاحتلال الإسرائيلي يزعم العثور على جثة القيادي محمد السنوار داخل نفق يقع أسفل المستشفى الأوروبي في خان يونس قصف الإسرائيلي على خان يونس في قطاع غزة، يتسبب في استشهاد 13 فلسطينياً بينهم أطفال ونساء إسبانيا تستدعي دبلوماسيا إسرائيليا بسبب احتجاز السفينة مادلين دونالد ترامب يأمر بإنزال القوات الأميركية ويطالب باعتقال أصحاب الكمامات وزارة الدفاع الروسية تعلن اكتمال المرحلة الأولى من عملية تبادل الأسرى مع أوكرانيا الجامعة الملكية تكرم قدماء المنتخب المغربي في فاس وتُعزز جسور التواصل بين الأجيال وفاة مشجع إثر سقوطه من المدرجات خلال المباراة النهائية لمسابقة دوري الأمم الأوروبية التي جمعت بين منتخبي البرتغال وإسبانيا الغاء المباراة الودية بين منتخبي تونس وجمهورية إفريقيا الوسطى

أخر الأخبار

طريقة إعداد المسخن اللف الفلسطيني بأسلوب سهل

GMT 06:37 2018 الخميس ,14 حزيران / يونيو

المغرب اليوم - طريقة إعداد المسخن اللف الفلسطيني بأسلوب سهل

المسخن اللف الفلسطيني

رام الله - المغرب اليوم

يعتبر المسخن اللف الفلسطيني، أحد أشهر الأطباق في بلاد الشام، خاصة فلسطين والأردن وسورية، وهو أكلة مُحببة ويُقبل عليها الكبار والصغار، كما أنها سهلة التحضير ويمكن تناولها في وجبة الغداء أو العشاء.

المقادير:

دجاج مسلوقة ومقطعة قطع صغيرة.

عبوة من خبز التورتيلا أو خبز الصاج.

ربع كوب زيت الزيتون.

5 حبات بصل مُقطّعة شرائح رفيعة.

مكعب مرق دجاج.

ملعقتان كبيرتان من السماق.

كوب من مرق الدجاج.

نصف ملعقة من الفلفل الأسود.

نصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو.

نصف ملعقة من الهيل المطحون.

ربع ملعقة صغيرة قرفة.

طريقة التحضير:

نضع قدرًا به زيت على النار، ثم نضيف إليه البصل المقطع ومكعب مرق الدجاج ونحركهم على النار. ونضيف نصف كوب من مرق الدجاج ونخلطه بالبصل ونقلبهم جيدًا، ثم البهارات ومرق الدجاج والبصل، ونضيف السماق ونتركه يختلط بالمرق والبصل حوالي 20 دقيقة، حتى نلاحظ أن البصل أصبح طريًا، ونضيف الدجاج إلى الخليط ونقلبه حتى يمتزج مع البصل ونتركه على النار حوالي 10 دقائق.

ونأخذ قطعة من الخبز، ونضع عليها القليل من مرق الدجاج، ثم نضيف إليها مقدار ملعقتين من الدجاج. ونلف الخبز على شكل أسطوانات أو رولات، ونضعه في صينية، ونضعها في الفرن لمدة 10 دقائق حتى يتحول لون الخبز إلى اللون الذهبي.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد المسخن اللف الفلسطيني بأسلوب سهل

المسخن اللف الفلسطيني

رام الله - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

البنوك المغربية

الرباط - المغرب اليوم

الفنانة هنا الزاهد

القاهرة - المغرب اليوم

شركة أبل

واشنطن - المغرب اليوم

محمد المهدي بنسعيد وزير الشباب والثقافة المغربي

الرباط - المغرب اليوم

النجم البرتغالي كريستيانو رونالدو

الرياض - المغرب اليوم

سرطان الرئة

القاهرة - المغرب اليوم

أمينة خليل تتألق بفستان زفاف ملكي

القاهرة - سعيد الفرماوي