إصابة قوية لجمال موسيالا في مواجهة بايرن ميونخ وباريس سان جيرمان بكأس العالم للأندية 2025 تصعيد مزدوج في البحر الأحمر وداخل إسرائيل وسط هجمات حوثية وتهديدات متصاعدة الجيش الإسرائيلي يفجّر مواقع في منطقة الجولان ويصيب فلسطينيين شمال القدس الجيش الإسرائيلي يعلن اغتيال قائد القوة البحرية لـ«حماس» رمزي رمضان علي صالح في شمال غزة التحول الرقمي بالمغرب يواجه خطر اختراق واسع بعد اكتشاف ثغرة في Forminator إخلاء طائرة تابعة لشركة الطيران "رايان إير" في مايوركا بسبب إنذار كاذب وإصابات طفيفة بين الركاب زلزالًا بقوة 5.3 درجة على مقياس ريختر يضرب جزر توكارا جنوب غرب اليابان الولايات المتحدة تشترط نزع سلاح حزب الله مقابل انسحاب اسرائيلي تصعيد جديد في الحرب اوكرانيا تستهدف مطارات روسية وتدمر ثلاث طائرات جيش الاحتلال الإسرائيلي يعلن أن منظومة القبة الحديدية تمكنت من اعتراض صاروخين أطلقا من قطاع غزة باتجاه مستوطنة كيسوفيم

أخر الأخبار

سلطة البطاطس الحارة بالكزبرة

GMT 06:37 2017 الثلاثاء ,28 شباط / فبراير

المغرب اليوم - سلطة البطاطس الحارة بالكزبرة

سلطة البطاطس الحارة بالكزبرة

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير:
4 حبات بطاطس+ كوب كزبرة مفرومة+ 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي+4 ملاعق زيت زيتون+4 فص ثوم+2 ملعقة كبيرة عصير ليمون+½ ملعقة صغيرة ملح+½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض+½ ملعقة صغيرة بودرة الكزبرة+½ ملعقة صغيرة اوريجانو+½ ملعقة صغيرة بابريكا.

الطريقة:

نغسل البطاطس جيدا ونقشرها ونقطعها لمكعبات متوسطة الحجم ثم نضع كمية وفيرة من الزيت النباتي في قدر ونضعه على نار متوسطة إلى أن يصبح ساخنا ثم نضع مكعبات البطاطس في القدر ونقليهم ونرفعم نصف سوا من الزيت ونترعهم جانبا, و بمقلاة أخرى نضع كمية زيت الزيتون ونضيف الثوم المطحون ونتركه على نار متوسطة إلى أن يصبح الثوم زهري اللون

-ثم نضيف الكزبرة المفرومة إلى الثوم ونحركهم سويا إلى أن تذبل الكزبرة ثم نضيف الملح والفلفل الأبيض و الكزبرة الناعمة والبابريكا ونقلبهم جيدا ونضيف البطاطس المقلية فوق خليط الثوم والكزبرة ونتركهم على النار متوسطة لمدة عشرين دقيقة مع الاستمرار في التقليب كل حين

وبعد مضي عشرين دقيقة نضيف عصير الليمون ونحركهم جيدا, وأخيرا نسكب البطاطس الحارة مع الكزبرة في طبق ونضع الأوريجانوا على الوجه وتقدم.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

سلطة البطاطس الحارة بالكزبرة

سلطة البطاطس الحارة بالكزبرة

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

قمح

الرباط ـ المغرب اليوم

الفنان أحمد السقا

القاهرة - المغرب اليوم

وكالة ناسا الأميركية

واشنطن - المغرب اليوم

الروائي والشاعر الفلسطيني إبراهيم نصر الله

واشنطن ـ المغرب اليوم

المغربي أشرف حكيمي

الرباط - المغرب اليوم

شفاء الجلد دون تندّب

واشنطن -المغرب اليوم

الفنانة درة زروق

بيروت -المغرب اليوم