الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 17:43:45
آخر تحديث GMT 17:43:45
حضري "السليق السعودي" في الولائم الرمضانية بهذه الخطوات
السليق السعودي
الرياض - المغرب اليوم
يعد "السليق السعودي" طبقًا ذي أهمية كبيرة عند أهل الطائف في السعودية، إذ إنه من أشهر الأطباق هناك، ويتكون من الرز المسلوق مع اللبن أو الحليب، ويوضع على اللحم أو الدجاج، ويعتبر وجود مثل هذا الطبق من أهم عادات الكرم عند أهل الخليج وخاصة السعوديين، ويصنف السليق ضمن قائمة المأكولات التراثية التي تُحضرفي المناسبات والولائم بقوة، كما ترغب معظم الفتيات المقبلات على الزواج بتعلمها، عدا عن أن هذا الطبق فيه فوائد غذائية مذهلة.
مقادير السليق السعودي
دجاج مقطع أو صدور الدجاج
2كوب رز مصري قصير
دجاجة متوسطة مقطعة
حبتان بصل مقطع حلقات
معجون طماطم +مكعب ماجي
عود قرفة
حبات هيل
3حبات مستكة
كوب حليب بودرة+علبة قشطة
خطوات التحضير
1-يسلق الرز جيدًا على نار هادئة مع إضافة البهارات الصحيحة
2-كلما جفت ماء الرز نضيف عليه ماء ليطبخ أكثر ويصبح شبه مهروس ونتركه على النار 40 دقيقة
3-نخلط الحليب البودرة مع القشط والملح جيدًا ونضيفه للرز بعد أن تجف ماؤه ونحرك جيدًا حتى يمتزج الحليب مع الأرز لدقيقتان ثم يرفع عن النار
4-لتحضير الدجاج: نضع الدجاج في الماء على النار ويغلي لتنشف ماؤه
5-نضيف عليه البصل وملعقتان زيت ونحركه ليذبل البصل
6-نضيف معجون الطماطم وملعقة بهارات وليمون مطحون
7- عندما ينضج الدجاج نرفعه من القدر
8-يوضع السليق في طبق التقديم وفوقه الدجاج ونضع القليل من السمن الذائب والساخن ويقدم.
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
كريم كراميل بالعسل والموز
GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
الدجاج المحشي
GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل الستيكالبنك الدولي يستعد لدعم لبنان وتحذيرات من تداعيات أزمة النفط في العراق
واشنطن - المغرب اليوم
أعلن رئيس مجموعة البنك الدولي أجاي بانجا أن المؤسسة مستعدة لإعادة تفعيل برامجها في لبنان فور تثبيت وقف إطلاق النار، مؤكداً أن المرحلة الحالية تتيح إمكانية استئناف الدعم التنموي بعد فترة تعليق بسبب الحرب.وأوضح بان...المزيد
الأمن السيبراني والذكاء الاصطناعي في صدارة تحديات قطاع التأمين بالمغرب 2026
الرباط - المغرب اليوم
أظهر فاعلون في قطاع التأمين المغربي انشغالا بالتطورات التكنولوجية المتسارعة، ولاسيما تلك المتعلقة بالذكاء الاصطناعي ومخاطر الهجمات السيبرانية التي تستهدف المؤسسات، وذلك خلال الدورة الثانية عشرة لملتقى الدار ال...المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة ـ المغرب اليوم
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيدميسي يواصل تحطيم الأرقام ويقترب من 1000 هدف في سباق تاريخي مع رونالدو في الملاعب العالمية
واشنطن - المغرب اليوم
GMT 01:24 2026 الأحد ,19 إبريل / نيسان
تحذير تركي من تداعيات تهديد دونالد ترامب بالانسحاب من الناتو
GMT 03:04 2026 الأحد ,19 إبريل / نيسان
الإمارات تدين استهداف قوات اليونيفيل جنوبي لبنان
GMT 08:14 2026 الأحد ,19 إبريل / نيسان
المنظمة المغربية لحقوق الإنسان تدعو لتعزيز إستقلال مهنة المحاماة وتقدم توصيات حول مشروع القانون 66.23
GMT 22:50 2026 السبت ,18 إبريل / نيسان
علم النفس يحذر من أن الإفراط في مشاركة الأهداف قد يعيق تحقيقها
GMT 11:41 2026 الأحد ,19 إبريل / نيسان
سمية الخشاب تكشف سبب قلة ظهورها الفني وتؤكد منتظرة عمل يليق بمشواري
GMT 06:20 2026 السبت ,18 إبريل / نيسان
أنطونيو غوتيريش يحذر من تآكل النظام الدولي لصالح "قانون القوة"
GMT 23:18 2026 الأحد ,19 إبريل / نيسان
وزارة التربية الوطنية في المغرب تطلق الحركة الانتقالية لمدراء المدارس وتضبط لائحة المناصب الشاغرة
GMT 08:21 2026 الأحد ,19 إبريل / نيسان
الأمن السيبراني والذكاء الاصطناعي في صدارة تحديات قطاع التأمين بالمغرب 2026
GMT 15:46 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
يحمل هذا اليوم آفاقاً واسعة من الحب والأزدهار
GMT 12:35 2020 السبت ,26 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج السرطان السبت 26-9-2020
GMT 20:34 2016 الأحد ,17 إبريل / نيسان
15 نصيحة لتطويل الشعر بسرعة
GMT 18:53 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو
أبرز الأحداث اليوميّة
GMT 23:58 2019 الأحد ,25 آب / أغسطس
عبارات مثيرة قوليها لزوجكِ خلال العلاقة الحميمة
GMT 18:32 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو
أبرز الأحداث اليوميّة
GMT 18:48 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
تتشابك المسؤوليات وتغيير مهم في مسيرتك المهنيّة
GMT 13:41 2018 الجمعة ,27 إبريل / نيسان
فيرستابن يتحلى بالحذر في سباقات الـ "الفورمولا 1" للسيارات
GMT 19:04 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
يشير هذا اليوم إلى بعض الفرص المهنية الآتية إليك
GMT 17:21 2020 السبت ,23 أيار / مايو
وادا تؤكد لا علاقة بين الترخيص بتناول مواد محظورة والفوز بميداليات أولمبية
GMT 12:59 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
إطمئن هذا الشهر لأنك ستكون راضيًا وسعيدًا مهما حدث
GMT 03:38 2018 الجمعة ,13 تموز / يوليو
المتحف البريطاني في بلومزبري يُقدّم أعمال أوغست رودان
GMT 16:57 2016 الأربعاء ,05 تشرين الأول / أكتوبر
المغرب يشهد تشكيل 6 لجان تقصي حقائق منذ عام 1979
GMT 10:37 2025 الخميس ,03 تموز / يوليو
مقترح أميركي برعاية ترامب لحل مؤقت في غزة ووقف إطلاق نار لـ60 يومًا وتبادل أسرى وانسحاب تدريجي
GMT 17:46 2024 الأربعاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
أفضل بدائل للرخام في ديكورات المنزل
GMT 15:11 2024 الثلاثاء ,07 أيار / مايو
نص المشروع المصري القطري الذي وافقت عليه حماس لوقف الحرب في غزةً
GMT 17:11 2023 الأربعاء ,20 أيلول / سبتمبر
يحتوى فيتامين د على العديد من الفوائد الصحية
GMT 03:37 2021 الإثنين ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
إرتفاع طفيف لمؤشر "مازي" في بورصة الدار البيضاء
GMT 11:22 2019 الأحد ,28 إبريل / نيسان
ملابس محجبات غير تقليدية من وحي مدونة الأزياء دعاء
GMT 09:42 2018 الأربعاء ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
ظهور نوع جديد من الديناصورات العملاقة في الأرجنتين
GMT 21:57 2018 الثلاثاء ,25 أيلول / سبتمبر
منظمة الصحة العالمية تعلن أن 5% من وفيات العالم نتيجة المشروبات الكحولية
GMT 05:59 2018 الثلاثاء ,14 آب / أغسطس
البياق ينفذ خطة لمواجهة تقلبات سعر صرف الليرة التركية
GMT 08:10 2018 السبت ,23 حزيران / يونيو
المبعوث الأممي إلى الصحراء يبدأ جولة جديدة تشمل الجزائر وموريتانيا والمغرب
GMT 20:26 2018 الإثنين ,04 حزيران / يونيو
المنتخب المغربي يفوز على سلوفاكيا بهدفين لواحد في المباراة الودية
GMT 07:07 2018 الأربعاء ,02 أيار / مايو
"باقة من المغامرات" بانتظارك على ضفاف الشلالات في زامبيا
GMT 17:54 2014 الثلاثاء ,07 تشرين الأول / أكتوبر
إعلان كتاب خاص عن مجموعة "ناس الغيوان الموسيقيّة"
GMT 12:29 2012 الأربعاء ,10 تشرين الأول / أكتوبر
وجه جديد لـ"أنا زهرة" أكثر المواقع النسائية حضورًا
GMT 02:51 2014 الجمعة ,20 حزيران / يونيو
لمسات بسيطة لتصميم منزل عصري
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر