الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 12:14:20
آخر تحديث GMT 12:14:20
طاجين اللحم بالطماطم المغربي
طاجين اللحم
القاهرة - المغرب اليوم
الطاجين المغربي هو طبق تقليدي مشهور في المغرب العربي، ويُحضر في آنية طينية خاصة تُعرف باسم الطاجين. يتميز هذا الطبق بنكهات غنية من البهارات والأعشاب، ويُقدّم ساخنًا مع الخبز أو الأرز.
وقت الطهي: 60 دقيقة
تكفي: 3 أشخاص
المقادير:
500 غرام لحم بقر مقطع مربعات
1 حبة بصل مفرومة
7 حبات طماطم مقطعة
1 كوب شرائح فلفل أحمر
1 ملعقة كبيرة بهارات لحم
ربع ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
3 ملاعق كبيرة زيت
نصف كوب ماء
طريقة التحضير:
في طاجن مناسب الحجم، ضعي اللحم المقطع وأضيفي البصل المفروم، بهارات اللحم، القرفة، الزيت، الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر، ونصف كوب الماء.
قلّبي المكونات جيدًا واتركيها على نار هادئة لمدة 45 دقيقة مع تغطية الطاجن.
أضيفي قطع الطماطم إلى الطاجن وأدخليه الفرن لمدة 15 دقيقة إضافية حتى ينضج ويصبح جاهزًا للتقديم.
قد يهمك أيضًا:
GMT 09:50 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 09:25 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
ترامب يدرس استئناف “مشروع الحرية” في مضيق هرمز وتوسيعه ليشمل نطاقًا أوسع
واشنطن - المغرب اليوم
قال الرئيس الأمريكي دونالد ترامب إنه يدرس استئناف “مشروع الحرية” في مضيق هرمز، في إطار الجهود الأمريكية الرامية إلى تأمين الملاحة البحرية في واحد من أهم الممرات الاستراتيجية للطاقة العالمية، وسط توترات متصا...المزيدعمرو دياب يتصدر عربياً ويقتحم قائمة أقوى الفنانين رقمياً في العالم
القاهرة - المغرب اليوم
تصدر الفنان عمرو دياب المشهد الغنائي العربي بعد تقدمه إلى المركز 151 عالميًا في تصنيف «Global Digital Artist Ranking»، ليواصل تعزيز حضوره الرقمي على الساحة الدولية ويؤكد مكانته كأكثر الفنانين العرب تأثيرًا وانتشارًا في ال...المزيدنجاح التحام مركبة الشحن الصينية "تيانتشو-10" بمحطة "تيانقونغ" الفضائية
بكين - المغرب اليوم
أعلنت وكالة الفضاء المأهول الصينية نجاح التحام مركبة الشحن “تيانتشو-10” بمحطة الفضاء الصينية “تيانقونغ”، بعد وصولها إلى المدار في مهمة تهدف إلى تزويد المحطة بالإمدادات والمعدات اللازمة للطاقم الفضائي. ...المزيدفتح باب الترشح لـ"جائزة الشيخ زايد للكتاب" في دورتها الـ21
أبوظبي ـ المغرب اليوم
أعلنت جائزة الشيخ زايد للكتاب، التي ينظمها مركز أبوظبي للغة العربية التابع لدائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي، الجمعة، فتح باب الترشح لدورتها الـ21 (2026–2027)، اعتباراً من الأول من مايو وحتى الأول من سبتمبر المقبل....المزيد
تقنية جديدة تعتمد على الذكاء الاصطناعي تكشف مبكرًا خطر الفشل القلبي بدقة عالية
واشنطن - المغرب اليوم
GMT 03:48 2026 الثلاثاء ,12 أيار / مايو
إليسا تلهم المرأة العصرية بإطلالات كلاسيكية تجمع القوة والرقي
GMT 23:17 2026 الإثنين ,11 أيار / مايو
مستشار المرشد الإيراني يوجه رسالة شديدة اللهجة إلى ترامب
GMT 08:24 2026 الثلاثاء ,12 أيار / مايو
إصابة محمد صلاح تهدد مشاركته أمام أستون فيلا قبل كأس العالم 2026
GMT 11:01 2026 الثلاثاء ,12 أيار / مايو
أحمد عز يتحدث عن أسباب موافقته على فيلم "The Seven Dogs" مع كريم عبد العزيز
GMT 01:43 2026 الثلاثاء ,12 أيار / مايو
سلام يؤكد أن بلاده تتمسك بالانسحاب الإسرائيلي الكامل من جميع أراضيها
GMT 01:31 2026 الثلاثاء ,12 أيار / مايو
نجاح التحام مركبة الشحن الصينية "تيانتشو-10" بمحطة "تيانقونغ" الفضائية
GMT 05:12 2026 الثلاثاء ,12 أيار / مايو
تصعيد عسكري متواصل جنوب لبنان والأمم المتحدة ترصد قصفاً متبادلاً وسط تحذيرات إسرائيلية بإخلاء مناطق حدودية
GMT 10:11 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
مشروبات طبيعية لنوم هانئ في الشتاء
GMT 15:52 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
شاومي تستعد لهاتف فائق النحافة لمنافسة iPhone Air وGalaxy Edge
GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 11:38 2024 الجمعة ,26 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجوزاء" في كانون الأول 2024
GMT 11:58 2017 الثلاثاء ,17 تشرين الأول / أكتوبر
حسام حسني يحلّ ضيفًا على برنامج "من غير سياسة" الإذاعي
GMT 10:54 2020 الثلاثاء ,11 آب / أغسطس
روسيا تعلن تلقيها طلبات للحصول على مليار جرعة من لقاح "سبوتنيك" المضاد لفيروس "كورونا"
GMT 11:16 2018 الثلاثاء ,15 أيار / مايو
والدة المُعتقل الزفزافي تتعرّض لكسر في العمود الفقري بعد إصابتها بالسرطان
GMT 12:08 2024 الجمعة ,26 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"القوس" في كانون الأول 2024
GMT 15:29 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
الظروف الصعبة تحتم عليك القيام بأكثر من وظيفة في اليوم
GMT 07:24 2023 الإثنين ,25 كانون الأول / ديسمبر
هزة أرضية تضرب منطقة الحدود بين تركيا وسوريا
GMT 21:13 2020 الأحد ,21 حزيران / يونيو
«تيز ذا لو» يفوز بسباق بلمونت ستيكس
GMT 00:22 2019 الإثنين ,22 إبريل / نيسان
الخرافي والجريوي والمطوع أبطال الموسم في الفروسية
GMT 13:49 2018 الإثنين ,03 كانون الأول / ديسمبر
"الرجاء" يواجه "الترجي التونسي" في السوبر الإفريقي
GMT 16:21 2014 الأربعاء ,26 شباط / فبراير
العثور على جثة الفرنسية المختفية في إقليم أوسرد المغرب
GMT 15:28 2017 الأربعاء ,26 تموز / يوليو
توماس باخ يُشير إلى أن "أولمبياد 1992" قدمت برشلونة جديدة للعالم
GMT 11:37 2025 الجمعة ,24 كانون الثاني / يناير
موعد والقناة الناقلة لمباراة مصر وسلوفينيا اليوم في كأس العالم لكرة اليد
GMT 00:12 2024 الأربعاء ,08 أيار / مايو
معرض للنساء القرويات لتشجيع المبادرات الاقتصادية والتعريف بخصوصيات منطقة المضيق
GMT 11:44 2022 الأربعاء ,12 كانون الثاني / يناير
السفير الياباني في الرياض يشارك وزوجته في رقص الدبكة بالزي السعودي
GMT 10:01 2020 الجمعة ,03 تموز / يوليو
تعرفي على الفرق بين حمام زيت وحمام كريم بالنسبة للشعر
GMT 19:24 2020 السبت ,04 كانون الثاني / يناير
بلاغ الدفاع الجديدي بخصوص تذاكر مواجهة الرجاء
GMT 07:22 2019 السبت ,08 حزيران / يونيو
خدمات تشخيصية بالمجان في مختبر التربية الخاصة في جامعة الإمارات
GMT 06:54 2019 الخميس ,25 إبريل / نيسان
10 نشاطات سياحية يجب عليك تجربتها في أذربيجان
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر