الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 14:14:37
آخر تحديث GMT 14:14:37
طاجين اللحم بالطماطم المغربي
طاجين اللحم
القاهرة - المغرب اليوم
الطاجين المغربي هو طبق تقليدي مشهور في المغرب العربي، ويُحضر في آنية طينية خاصة تُعرف باسم الطاجين. يتميز هذا الطبق بنكهات غنية من البهارات والأعشاب، ويُقدّم ساخنًا مع الخبز أو الأرز.
وقت الطهي: 60 دقيقة
تكفي: 3 أشخاص
المقادير:
500 غرام لحم بقر مقطع مربعات
1 حبة بصل مفرومة
7 حبات طماطم مقطعة
1 كوب شرائح فلفل أحمر
1 ملعقة كبيرة بهارات لحم
ربع ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
3 ملاعق كبيرة زيت
نصف كوب ماء
طريقة التحضير:
في طاجن مناسب الحجم، ضعي اللحم المقطع وأضيفي البصل المفروم، بهارات اللحم، القرفة، الزيت، الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر، ونصف كوب الماء.
قلّبي المكونات جيدًا واتركيها على نار هادئة لمدة 45 دقيقة مع تغطية الطاجن.
أضيفي قطع الطماطم إلى الطاجن وأدخليه الفرن لمدة 15 دقيقة إضافية حتى ينضج ويصبح جاهزًا للتقديم.
قد يهمك أيضًا:
GMT 13:00 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
GMT 12:57 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
GMT 07:36 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
ضلوع اللحم بالتوابل في الفرن
GMT 07:13 2026 الجمعة ,06 شباط / فبراير
اللحمة المحمرة بالثوم
GMT 14:12 2026 الخميس ,05 شباط / فبراير
مكرونة الكريمة بالليمون
أوروبا تشدد المراقبة على الفلفل الحار والتوت المغربيين بسبب مخاطر صحية
الرباط - المغرب اليوم
رفعت السلطات الصحية الأوروبية، خلال الأسبوع الجاري، البطاقة الحمراء في وجه منتجات زراعية مغربية، بعد رصد مستويات مرتفعة من المبيدات وملوثات صحية، ما استدعى اتخاذ إجراءات رسمية للحد من المخاطر المحتملة على المسته...المزيدأصالة تكشف تفاصيل ألبومها السوري الجديد ومشاركتها في رمضان 2026
الشارقة - المغرب اليوم
أحيت الفنانة أصالة حفلًا غنائيًا في مدينة خورفكان بإمارة الشارقة، وعلى هامش الحفل عقدت مؤتمرًا صحفيًا تحدثت خلاله عن أحدث مشاريعها الفنية، سواء الغنائية أو الدرامية، كاشفة عن تفاصيل ألبومها السوري الجديد، إلى جا...المزيددراسة تكشف كيف يفهم الدماغ البشري اللغة المنطوقة
واشنطن - المغرب اليوم
تشير دراسة جديدة إلى أن الدماغ البشري يفهم اللغة المنطوقة من خلال سلسلة منظمة من الخطوات التي تشبه إلى حد كبير طريقة عمل نماذج اللغة المتقدمة للذكاء الاصطناعي. وفقاً لما نشره موقع SciTechDaily، اكتشف الباحثون، من خلال تس...المزيد
GMT 06:20 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
صيحات جمالية مستوحاة من نجمات مسلسلات رمضان 2026
GMT 10:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
الاتحاد المغربي للشغل يطلق مبادرة تربوية لدعم تلاميذ سيدي سليمان المتضررين من الفيضانات
GMT 13:48 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
كير ستارمر يواجه خطر العزل وسط انقسامات داخل حزب العمال
GMT 14:14 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
إيرلينغ هالاند يواصل تحطيم الأرقام القياسية في الدوري الإنجليزي
GMT 06:52 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
تقديرات فلكية تشير إلى أن أول أيام رمضان 2026 الخميس وعيد الفطر سيحل يوم السبت
GMT 14:26 2026 الجمعة ,23 كانون الثاني / يناير
إصابة الفنان محمد صبحي بأزمة قلبية ونقله للمستشفى
GMT 10:11 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
مشروبات طبيعية لنوم هانئ في الشتاء
GMT 17:53 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير
شاومي تستعد لهاتف فائق النحافة لمنافسة iPhone Air وGalaxy Edge
GMT 11:06 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تلاحظ أنك إيجابيّ في تفكيرك وأكثر انفتاحًا من ذي قبل
GMT 13:35 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : ناجي العلي
GMT 16:11 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
تثق بنفسك وتشرق بجاذبية شديدة
GMT 10:50 2020 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
أحدث صيحات قصات الشعر المجعد
GMT 17:53 2018 الإثنين ,01 كانون الثاني / يناير
تعرف على عدد السيارات التي أنتجتها فولكس فاجن في 2017
GMT 07:59 2016 السبت ,03 أيلول / سبتمبر
يوم دموي في كَلميمة حوادث خطيرة خلفت قتلى وجرحى
GMT 16:44 2013 الخميس ,20 حزيران / يونيو
رسومات رائعة بتقنية " 3D" تطير وتبحر على الورق بإستخدام القلم فقط
GMT 23:18 2019 الخميس ,08 آب / أغسطس
بلطام ويوسوفا يجددان عقدهما مع النادي القنيطري
GMT 04:15 2016 الأحد ,11 كانون الأول / ديسمبر
رجال أعمال أفارقة يعتبرون خطاب سلال تصفيةً للحسابات مع المغرب
GMT 04:53 2015 الإثنين ,05 تشرين الأول / أكتوبر
تحليل جيني جديد يوضح الأمراض الوراثية في الأسابيع الأولى من الحمل
GMT 20:03 2017 السبت ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
85 مليون درهم لتثبيت كاميرات مراقبة الشوارع في الدار البيضاء
GMT 03:06 2017 الثلاثاء ,02 أيار / مايو
نجوى كرم تستعد للإعلان عن أغنيتها "الدنيي تحديت"
GMT 12:10 2015 الإثنين ,15 حزيران / يونيو
سمك القرش يهاجم سياح على ساحل أوك أيلاند في كارولاينا
GMT 09:45 2021 الخميس ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
قانون تنظيم العمل في القطاع الخاص في مصر يواجه معارضة رجال الأعمال و المستثمرين
GMT 07:44 2021 السبت ,11 أيلول / سبتمبر
تفاصيل عن رؤساء الحكومات المتعاقبة في المغرب منذ الاستقلال
GMT 05:14 2020 الأربعاء ,23 كانون الأول / ديسمبر
لاعب منتخب الشباب المغربي عادل تاحيف يؤكّد ثقته من الفوز على ليبيا
GMT 14:43 2020 السبت ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
سعيد أمزازي يتحدث عن إمكانية عودة الحجر الصحي الشامل في المغرب
GMT 21:02 2020 الإثنين ,27 تموز / يوليو
سلامي الكرة المغربية فخورة بتواجد بنشرقي وأوناجم بالزمالك
GMT 18:02 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو
أبرز الأحداث اليوميّة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر