الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 00:41:32
آخر تحديث GMT 00:41:32
طاجين اللحم بالطماطم المغربي
طاجين اللحم
القاهرة - المغرب اليوم
الطاجين المغربي هو طبق تقليدي مشهور في المغرب العربي، ويُحضر في آنية طينية خاصة تُعرف باسم الطاجين. يتميز هذا الطبق بنكهات غنية من البهارات والأعشاب، ويُقدّم ساخنًا مع الخبز أو الأرز.
وقت الطهي: 60 دقيقة
تكفي: 3 أشخاص
المقادير:
500 غرام لحم بقر مقطع مربعات
1 حبة بصل مفرومة
7 حبات طماطم مقطعة
1 كوب شرائح فلفل أحمر
1 ملعقة كبيرة بهارات لحم
ربع ملعقة صغيرة قرفة
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
3 ملاعق كبيرة زيت
نصف كوب ماء
طريقة التحضير:
في طاجن مناسب الحجم، ضعي اللحم المقطع وأضيفي البصل المفروم، بهارات اللحم، القرفة، الزيت، الملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأحمر، ونصف كوب الماء.
قلّبي المكونات جيدًا واتركيها على نار هادئة لمدة 45 دقيقة مع تغطية الطاجن.
أضيفي قطع الطماطم إلى الطاجن وأدخليه الفرن لمدة 15 دقيقة إضافية حتى ينضج ويصبح جاهزًا للتقديم.
قد يهمك أيضًا:
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
بوريطة يؤكد أن المغرب وساو تومي وبرينسيب عازمان على تنمية التعاون الاقتصادي
الرباط - المغرب اليوم
أكد وزير الشؤون الخارجية والتعاون الإفريقي والمغاربة المقيمين بالخارج، ناصر بوريطة، الثلاثاء بالرباط، أن المغرب وجمهورية ساو تومي وبرينسيب عازمان على الدفع بتعاونهما الاقتصادي. وأوضح بوريطة في تصريح للصحافة عق...المزيد
بكين تكشف حقيقة استخدام إيران قمراً صناعياً صينياً لاستهداف قواعد أميركية
بكين - المغرب اليوم
نفت وزارة الخارجية الصينية ما ورد في تقرير نشرته صحيفة فاينانشيال تايمز بشأن استخدام إيران قمراً صناعياً صينياً في استهداف قواعد أمريكية داخل المنطقة، مؤكدة عدم صحة هذه المزاعم. وكانت الصحيفة البريطانية قد ذكرت ف...المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة ـ المغرب اليوم
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيد
GMT 19:43 2026 الخميس ,16 إبريل / نيسان
الشرطة التركية تعتقل 162 شخصاً على خلفية تعليقات إلكترونية حول إطلاق النار في المدارس
GMT 15:17 2026 الخميس ,16 إبريل / نيسان
هيغسيث يؤكد الاستعداد لاستئناف الحرب في حال اخطأت ايران الاختيار
GMT 14:04 2026 الخميس ,16 إبريل / نيسان
يوتيوب يحذف قناة تبث فيديوهات بتقنية الذكاء الاصطناعي تسخر من ترمب
GMT 10:43 2026 الخميس ,16 إبريل / نيسان
إنفانتينو يعلن موقف إيران من المشاركة في كأس العالم 2026
GMT 16:23 2026 الخميس ,16 إبريل / نيسان
الغارديان تفتح نقاشا حول الحروب في الشرق الأوسط وانتقادات للمغامرات العسكرية الأميركية
GMT 09:47 2020 الثلاثاء ,04 شباط / فبراير
تزداد الحظوظ لذلك توقّع بعض الأرباح المالية
GMT 11:33 2024 الجمعة ,26 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الحمل" في كانون الأول 2024
GMT 13:28 2026 الأحد ,01 آذار/ مارس
إلغاء رحلات وتعليق حركة الطيران مع إغلاق المجال الجوي في مناطق من الشرق الأوسط
GMT 16:43 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
حان الوقت لتعيد قراءة حساباتك ولتحدد موقعك
GMT 15:22 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو
أبرز الأحداث اليوميّة
GMT 17:47 2025 الخميس ,20 شباط / فبراير
"أدنوك" تسعى لجمع نحو 3 مليارات دولار من طرح لوحدة الغاز
GMT 19:02 2023 الثلاثاء ,03 كانون الثاني / يناير
المغربي أيوب الكعبي يهز الشباك في الدوري التركي
GMT 06:59 2021 الأحد ,08 آب / أغسطس
الإعلامية زينب صابر تعلن إصابتها بفيروس كورونا
GMT 06:31 2020 الأربعاء ,11 تشرين الثاني / نوفمبر
سعر الذهب في المغرب اليوم الأربعاء 11 تشرين الثاني / نوفمبر 2020
GMT 19:16 2020 الأحد ,10 أيار / مايو
الشنتوف يؤكّد أنّ "كورونا" تسبّب في تراكم القضايا بمحاكم المغرب
GMT 10:53 2018 الثلاثاء ,21 آب / أغسطس
إطلالة مايا دياب في جلسة تصويرها الأخيرة على الطريقة الهندية
GMT 09:09 2016 السبت ,10 كانون الأول / ديسمبر
تغريم سائحين لممارستهما الجنس عند سفح نصب الحرية في العاصمة ريغا
GMT 08:10 2015 الثلاثاء ,26 أيار / مايو
يسرا حسين تكشف عن تصميم تشكيلات جديدة من حجارة الحلي
GMT 14:19 2017 الأربعاء ,07 حزيران / يونيو
محمد حماقي يحتفل بمولودته الأولى فاطمة
GMT 02:01 2017 الثلاثاء ,24 تشرين الأول / أكتوبر
فاطمة ناصرتشارك بفيلم " مصطفي زاد" في مهرجان قرطاج السينمائي
GMT 10:48 2026 الثلاثاء ,17 شباط / فبراير
ترامب يحذر من كارثة بيئية في ولاية ماريلاند بعد تسرب مياه الصرف الصحي
GMT 20:11 2025 الجمعة ,29 آب / أغسطس
محمد صلاح يكشف طموحاته مع ليفربول ويعتبر أرسنال الأقرب للقب الدوري الإنجليزي
GMT 00:57 2025 الخميس ,31 تموز / يوليو
البيت الأبيض يعلن فرض ترامب رسوما جمركية تصل إلى 50% على النحاس المستورد
GMT 17:21 2025 الخميس ,20 آذار/ مارس
وزير التكنولوجيا البريطاني يستخدم برنامج «تشات جي بي تي» لتقديم المشورة بشأن السياسات الحكومية
GMT 08:48 2025 الأربعاء ,29 كانون الثاني / يناير
لفتيت يؤكد أن وزارة الداخلية المغربية تعمل على إعداد خارطة طريق متكاملة لسرعة تنزيل الجهوية المتقدمة
GMT 13:26 2024 الأحد ,17 آذار/ مارس
ماكرون يرى ضرورة القيام بعمليات برية غربية في أوكرانيا
GMT 13:03 2024 الإثنين ,22 كانون الثاني / يناير
أبراج تمتلك كاريزما وجاذبية أبرزها الأسد
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر