هاكرز إيرانيون يخترقون سيارة عالم نووي إسرائيلي ويتركون رسالة تهديد داخلها مقتل شخص في هجوم استهدف صهاريج وقود بأربيل شركة بي واي دي الصينية تستدعي 89 ألف سيارة هجينة بسبب مخاوف تتعلق بسلامة البطارية الرحلات الجوية في كاراكاس مستمرة رغم إعلان ترامب إغلاق المجال الجوي فوق فنزويلا إحتجاجات قرب مصفاة لاناز تسفر عن قتيلين وثلاثة جرحى وتصاعد التوتر في أربيل بالعراق انفجار ضخم في مخيم جنين بالضفة الغربية المحتلة نتيجة تفجير الإحتلال الإسرائيلي لعبوة ناسفة ارتفاع حصيلة ضحايا الفيضانات في جنوب شرق آسيا إلى 460 قـ.تيلًا إندونيسيا تعلن ارتفاع حصيلة قتلى الفيضانات والانهيارات الأرضية إلى 248 محطة نفط روسية تعلّق عملياتها عقب هجوم بزوارق مسيّرة تصعيد متبادل بين إسرائيل وحزب الله بعد استهداف الطبطبائى قائد أركان الحزب

أخر الأخبار

رقاق باللحمة المفرومة للشيف إلهام النعماني لإفطار رمضاني

GMT 02:17 2016 الجمعة ,10 حزيران / يونيو

المغرب اليوم - رقاق باللحمة المفرومة للشيف إلهام النعماني لإفطار رمضاني

رقاق باللحمة المفرومة للشيف إلهام النعماني لإفطار رمضاني

القاهرة _ إسلام خيري

تقدم الشيف إلهام النعماني لـ " المغرب اليوم" الإفطار في شهر رمضان على "رقاق باللحمة المفرومة " كالتالي :
المقادير :
عدد 10 راقات رقاق ناشف
1/2 كيلو لحم مفروم
3 اكواب شوربة
نصف كوب زبده
1 ثمرة متوسطة بصل
مقدار ملح وفلفل

الطريقة:
يعصج اللحم بفرم البصلة ثم إضافتها بمكعب زبده وتشويحها حتى تذبل ثم يضاف اللحم ويقلب على نار متوسطة حتى يتشرب ماءه ثم يضاف الملح والفلفل الأسود.

الشوربة تكون دافئة وليست ساخنة.
تدهن صينية الفرن (بمقاس دائرة الرقاقة) بالسمن.
تبلل الرقاقة الأولى بالشوربة (بوضع الشوربة في صينية أكبر من مقاس الرقاقة ثم تغطيس الرقاقة فيها على الجانبين) ثم توضع في صينية الفرن وهكذا مع نصف كميه الرقاق الموجود.

يفرد اللحم المعصج على الرقاق في الصينية.
تبلل الرقاقات الباقيات بنفس الطريقة ويرصون في الصينية فوق اللحم الواحدة تلو الأخري وندهن وش الصنيه بقليل من الزبدة.
تدخل الفرن درجة حرارة 180 حتى يحمر وجهها ويقدم ساخنا وبالهنا

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

رقاق باللحمة المفرومة للشيف إلهام النعماني لإفطار رمضاني

رقاق باللحمة المفرومة للشيف إلهام النعماني لإفطار رمضاني

القاهرة _ إسلام خيري

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صفقات الطاقة المتجددة تواجه تحقيقات

الرباط - المغرب اليوم

الفنانة المصرية نجاة الصغيرة

القاهرة - المغرب اليوم

الذكاء الاصطناعي

روما - المغرب اليوم

الرسامة المكسيكية العالمية فريدا كايلو

نيويورك - المغرب اليوم

الدولي المغربي، ولاعب باريس سان جيرمان أشرف حكيمي

الرباط - المغرب اليوم

دور الشعر الأحمر في شفاء الجروح

لندن - المغرب اليوم

احدث ظهور للاميرة رجوة بالأزرق

عمّان - المغرب اليوم