سقوط شهيدة و7 مصابين في غارة إسرائيلية على عين بعال جنوب لبنان غارات جوية وقصف إسرائيلي على محيط زوطر الغربية ودير سريان جنوبي لبنان نيسان تعلن خطة جذرية لتقليص طرازاتها ومواجهة المنافسة الصينية بالتحول نحو السيارات الكهربائية والذكاء الاصطناعي إنذار إسرائيلي بإخلاء قرية حبوش جنوبي لبنان تمهيدا لقصفها انفجار مسيّرة أطلقها حزب الله داخل شمال إسرائيل وإصابات في هجوم متبادل مع الجيش الإسرائيلي تصعيد عسكري إسرائيلي واسع يستهدف مواقع لـحزب الله في جنوب لبنان وسط استمرار المواجهات والخروقات الميدانية مسيرات أوكرانية تضرب ناقلة غاز روسية قبالة السواحل الليبية وسط تصاعد توتر الحرب الروسية الأوكرانية صاروخ سويوز 5 الروسى الجديد محلى الصنع يحقق نجاحاً فى أول إطلاق له الصحة اللبنانية تعلن 3 قتلى و13 مصابًا في غارتين للاحتلال استهدفتا النبطية الفوقا وحاروف المملكة العربية السعودية تستقبل أولى رحلات الحجاج من السودان والمغرب عبر موانئها لأداء فريضة الحج

أخر الأخبار

الشيف حنان سليم تنصح بـ"الحمام" في إفطار رمضان

GMT 02:37 2016 الأحد ,12 حزيران / يونيو

المغرب اليوم - الشيف حنان سليم تنصح بـ

الشيف حنان سليم تنصح بـ"الحمام" في إفطار رمضان

القاهرة / شيماء مكاوي

تقدم الشيف حنان سليم هليل لـ " المغرب اليوم" الإفطار في شهر رمضان على " حمام" كالتالي :
المقادير :
حمام
أرز
ملح فلفل
كبد وقوانص
زيـت أو زبدة
بصل
ثوم
حبهان
جوزة الطيب
طماطم
كرفس
فلفل مجروش
ورق لورا
بهارات
قرفة
الطريقة
في وعاء على النار ضعي ماء وبصل وطماطم و ورق لورا وكرفس وملح وفلفل واتركيها افرمي البصل مع الثوم وضعيهما في وعاء به زيت على النار ثم اضيفي الأرز المغسول والمصفى والفلفل المجروش والقرفة الناعمة والبهارات وجوزة الطيب اضيفي الماء واتركيه حتى يقارب على النضج اضيفي الكبدة بعد تشويحها على النار تبلي الحمام بالملح والفلفل ليصبح معد للحشو احشي الحمام بخليط من الأرز والكبدة ثم ضعيها في الوعاء و تغلي على النار لينضج تماما اخرجيها من الوعاء وادهنيها بصوص الطماطم ثم ادخليها الفرن لتحمر ثم قدميها.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

الشيف حنان سليم تنصح بـ"الحمام" في إفطار رمضان

الشيف حنان سليم تنصح بـ"الحمام" في إفطار رمضان

القاهرة / شيماء مكاوي

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

أسعار المحروقات

الرباط - المغرب اليوم

تامر حسني

القاهرة - المغرب اليوم

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - المغرب اليوم

جائزة الشيخ زايد للكتاب

أبوظبي ـ المغرب اليوم

مدرب المنتخب الوطني المغربي محمد وهبي

الرباط - المغرب اليوم

فنجان القهوة

لندن ـ المغرب اليوم

درة ترتدي معطفا يناسب الربيع

تونس - المغرب اليوم