الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 10:37:47
آخر تحديث GMT 10:37:47
لحم ساق خروف بالأرز
لحم ساق خروف بالأرز
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير
فستق حلبي محمص , 2 ملعقة كبيرة
صنوبر محمص , 2 ملعقة كبيرة
لوز محمص , 2 ملعقة كبيرة
أرز بسمتي , 2 كوب
زيت نباتي , 1 ملعقة كبيرة
هيل مطحون , 1 ملعقة كبيرة
فلفل أسود , 1 ملعقة كبيرة
ملح , حسب الرغبة
ماء , 1 لتر
فخد خروف ضغير , 1 حبة
طريقة التحضير
ضعي اللحم في قدر عميقة، واسكبي الماء، وانثري الملح والفلفل والهيل. أغلقي هذه القدر، اتركيها على نار متوسطة لمدة ساعة ونصف الساعة أو ساعتين، وذلك حتى ينضج اللحم.
اسكبي الزيت، في قدر ثانية، وضعي الأرز وقلبيه لمدة دقيقتين. ثم اسكبي فوقة كوبين من مرق سلق اللحم، مع غطاء القدر، ووضعها على نار هادئة، وذلك حتى يجفّ الماء.
ضعي اللحم المطهو في صينيّة الفرن، واشويه لمدّة 5 دقائق.
قدّمي طبق الأرز، مزيناً باللحم والمكسّرات.
GMT 20:49 2017 الأربعاء ,19 إبريل / نيسان
حلوى "الغريبة" بالفستق أو اللوز بطريقةٍ تقليدية ولذيذةGMT 08:56 2017 السبت ,04 شباط / فبراير
طريقة عمل قالب مفروكة الفستق الحلبيGMT 00:05 2016 الأحد ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
قالب مفروكة الفستق الحلبي والقشدة المنزليةGMT 01:20 2016 الجمعة ,19 آب / أغسطس
طريقة عمل البقلاوة بالفستقGMT 00:11 2016 الخميس ,11 آب / أغسطس
قالب مفروكة الفستق الحلبي والقشدة المنزليةوزيرة الاقتصاد المغربي تؤكد أن إشكالية تجار الملابس المستعملة مرتبطة ببنية الاقتصاد غير المهيكل
الرباط - المغرب اليوم
أكدت وزيرة الاقتصاد والمالية، نادية فتاح العلوي، أن إشكالية تأطير وتقنين قطاع بيع الملابس المستعملة وإدماجه في القطاع المنظم لا تنحصر في الإشكال المتعلق بالتأطير الضريبي وبتفويت مداخيل ضريبية لخزينة الدولة، ذلك ...المزيدمي عمر تحصد المركز الثامن عالميًا في قائمة أجمل 100 وجه وتستعد لبطولة "غسيل ومكوى" في رمضان 2026
القاهرة - سعيد الفرماوي
حققت الفنانة مي عمر إنجازًا جديدًا على الصعيدين الفني والشخصي، بعد أن جاءت في المركز الثامن عالميًا ضمن قائمة أجمل 100 وجه في العالم لعام 2025، بحسب ما أُعلن مؤخرًا. وعبّرت الفنانة عن سعادتها بهذا التقدير العالمي، حيث ...المزيدبنيامين نتنياهو يُشيد بدور إسرائيل في صناعة الهواتف خلال لقائه وفدًا من الكونغرس الأميركي
القدس المحتلة - المغرب اليوم
في كلمة أثارت جدلاً واسعاً، قال رئيس الوزراء الإسرائيلي بنيامين نتنياهو: هل لديكم هواتف محمولة؟ أنتم تحملون قطعة من إسرائيل بين أيديكم. الكثير من الهواتف مصدرها إسرائيل. وأشاد رئيس الوزراء الإسرائيلي خلال لقائه م...المزيدإطلاق نسخة علمية محققة من كتاب "تاريخ الملوك وأخبارهم وموالد الرسل وأنبائهم" لأبي جعفر الطبري
الرياض - المغرب اليوم
في خطوة نوعية تعكس التزامها المتواصل بصون التراث الإسلامي وخدمة البحث التاريخي، أعلنت دارة الملك عبدالعزيز عن الانتهاء من مشروع تحقيق وإصدار نسخة علمية دقيقة من كتاب "تاريخ الملوك وأخبارهم وموالد الرسل وأنبائه...المزيدعثمان ديمبلي يتوّج بجائزة الكرة الذهبية في مفاجأة كبرى وصلاح وحكيمي خارج منصة التتويج
باريس - المغرب اليوم
GMT 06:36 2025 الثلاثاء ,23 أيلول / سبتمبر
نافبليو جوهرة يونانية تنبض بالجمال والتاريخ والسكون
GMT 19:07 2025 الإثنين ,22 أيلول / سبتمبر
سفينة مغربية ترسو في إيطاليا استعدادا للإبحار نحو غزة
GMT 06:56 1970 الثلاثاء ,23 أيلول / سبتمبر
الرياض وباريس تدعوان إلى الإسراع في تنفيذ "إعلان نيويورك" كخطوة واقعية تنهي دائرة العنف في فلسطين
GMT 09:51 2025 الثلاثاء ,23 أيلول / سبتمبر
وزير الصناعة المغربي يُجري،مباحثات مع وزير دفاع جمهورية الهند في الرباط
GMT 02:17 2025 الثلاثاء ,23 أيلول / سبتمبر
محمد رمضان يرد على الانتقادات بصور جديدة مع لارا ترامب وابنتها
GMT 17:38 2020 الإثنين ,27 إبريل / نيسان
فيروس "كورونا" أنقذ كوكب الأرض من كارثة ثاني أكسيد الكربون
GMT 03:07 2019 السبت ,20 تموز / يوليو
جزيرة سيشيل ملاذ المتزوجين لقضاء رحلة العمر
GMT 10:06 2017 الإثنين ,05 حزيران / يونيو
"Funny Sex" يقدم الطعام والأدوات على شكل أعضاء جنسية
GMT 00:11 2024 الخميس ,30 أيار / مايو
بنعسكر يٌؤكد إنني قبلت تدريب الوداد لشهرين وأنا على دراية بالمشاكل
GMT 16:06 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
لا تتهوّر في اتخاذ قرار أو توقيع عقد
GMT 08:28 2020 السبت ,01 شباط / فبراير
سلا تتعزز بمنطقة أمنية جديدة في حي "الغرابلية"
GMT 23:36 2019 الأحد ,01 كانون الأول / ديسمبر
اغتصاب طفل من ذوي الاحتياجات الخاصة بتطوان بطريقة بشعة
GMT 03:59 2019 السبت ,02 تشرين الثاني / نوفمبر
سرقة محتويات سيارات توقع بشابّين في قبضة الأمن
GMT 16:25 2019 الأحد ,25 آب / أغسطس
دور الأزياء تُصمِّم مجموعة مميَّزة مِن المعاطف الشتوية خريف 2019
GMT 16:30 2019 الخميس ,04 تموز / يوليو
إعلان تنصيب أعضاء اللجان العلمية لجائزة "المغرب للكتاب"
GMT 07:29 2019 الإثنين ,24 حزيران / يونيو
فوائد قشور جوز الصنوبر في زيادة تحمل الجسم
GMT 00:51 2019 الثلاثاء ,04 حزيران / يونيو
نصائح في التدبير المنزلي للمرأة العاملة والمُهتمّة بالعائلة
GMT 12:26 2019 الأحد ,21 إبريل / نيسان
علي ربيع يتجاهل اتهامات زوجته بطرده لها بـ"فيديو" على حسابه بـ"انستغرام"
GMT 13:00 2019 الأحد ,27 كانون الثاني / يناير
موساكيو يشيد بأداء زملائه رغم التعادل السلبي أمام نابولي
GMT 09:04 2018 الإثنين ,17 كانون الأول / ديسمبر
فيليبينية تفوز بلقب "ملكة جمال الكون" للعام 2018
GMT 16:28 2018 الأحد ,09 كانون الأول / ديسمبر
النيابة العامة تتوعّد منتهكي الحياة الخاصة للمغاربة
GMT 07:19 2018 الإثنين ,24 أيلول / سبتمبر
"فوق سطح العالم" معرض في الإسكندرية حول مونديال روسيا
GMT 18:26 2018 الجمعة ,21 أيلول / سبتمبر
المغرب الفاسي يفتح باب الانخراط
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر