الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 00:44:17
آخر تحديث GMT 00:44:17
طريقة سهلة وبسيطة لإعداد الباذنجان بالحمص
الباذنجان بالحمص
القاهرة - المغرب اليوم
المقادير:
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
الطريقة:
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
قد يهمك أيضا :
GMT 09:50 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 09:25 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
أكثر من 300 سفينة غير إيرانية تطلب تصاريح عبور آمن عبر مضيق هرمز وسط تصاعد التوترات الإقليمية
طهران ـ المغرب اليوم
في تطور يعكس حجم القلق المتزايد في الممرات البحرية الحيوية، أعلنت هيئة إدارة مضيق هرمز في إيران عن تلقيها طلبات من أكثر من 300 سفينة غير إيرانية، قامت بإرسال بياناتها الكاملة ومعلوماتها الفنية، في محاولة للحصول على ...المزيد
سام ألتمان يغيّر موقفه من أن الذكاء الاصطناعي يخلق وظائف بدلًا من إلغائها
واشنطن ـ المغرب اليوم
أعاد سام ألتمان، الرئيس التنفيذي لشركة OpenAI، صياغة الجدل الدائر حول تأثير الذكاء الاصطناعي على سوق العمل، مؤكدًا أن هذه التكنولوجيا لا تؤدي فقط إلى إلغاء الوظائف، بل تساهم أيضًا في خلق فرص عمل جديدة. وأوضح سام ألتم...المزيدأدلة جديدة قد تحل لغز “الزجاج الفضائي” المرتبط بتوت عنخ آمون
القاهرة - المغرب اليوم
كشفت دراسات علمية حديثة عن أدلة جديدة قد تساعد في تفسير أصل ما يُعرف بـ“الزجاج الفضائي” المرتبط بمقتنيات الفرعون توت عنخ آمون، وهو مادة غامضة حيّرت الباحثين لعقود طويلة بسبب تركيبها الفريد ولمعانها غير المعت...المزيد
GMT 21:56 2026 الأربعاء ,03 حزيران / يونيو
عراقجي يؤكد استمرار قنوات التواصل مع واشنطن دون تقدم في المفاوضات
GMT 13:32 2026 الأربعاء ,03 حزيران / يونيو
لامين يامال يقود حلم إسبانيا لاستعادة أمجاد مونديال 2010
GMT 00:17 2026 الخميس ,04 حزيران / يونيو
أروى جودة تكشف أسباب عدم مشاركتها في موسم رمضان 2026
GMT 23:50 2026 الأربعاء ,03 حزيران / يونيو
التوصل إلى إتفاق لوقف النار الليلة بين لبنان و إسرائيل لم يوقف غارات إسرائيل ولم يمنع صواريخ حزب الله
GMT 09:01 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العقرب" في فبراير/ شباط 2024
GMT 02:01 2026 الأربعاء ,20 أيار / مايو
البنك المركزي المصري يقلص عطاء سحب السيولة قبل اجتماع "الفائدة
GMT 13:53 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تفكر باستراتيجية جديدة وتضع أمامك احتمالات متنوعة
GMT 10:44 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
موعد آذان المغرب في الدار البيضاء اليوم الإثنين 05 يناير/ كانون الثاني 2026
GMT 13:34 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تعلن الأحداث الفلكية عن فترة مليئة بالمعاكسات والفوضى العارمة
GMT 15:54 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
يعِد هذا اليوم بمصالحة وبعودة الأمور إلى نصابها
GMT 11:48 2024 الجمعة ,26 كانون الثاني / يناير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الأسد" في كانون الأول 2024
GMT 13:35 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : ناجي العلي
GMT 13:47 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تضطر هذا الشهر الى تغيير برنامجك وأساليبك تحت ضغط التطورات
GMT 06:03 2014 السبت ,27 كانون الأول / ديسمبر
المستشفى الجامعي الحسن الثاني في فاس الأفضل في المغرب
GMT 20:29 2025 الأربعاء ,15 تشرين الأول / أكتوبر
ترمب يحذر حماس من استئناف القتال الإسرائيلي بكلمة منه
GMT 03:51 2020 السبت ,03 تشرين الأول / أكتوبر
دراسة طبية جديدة توضح أهمية الاعتماد على لبن الزبادي
GMT 15:21 2020 الإثنين ,27 تموز / يوليو
وزارة الصحة تحذر المغاربة من لدغات الأفاعي ولسعات العقارب
GMT 09:22 2019 السبت ,17 آب / أغسطس
عمليات أمنية في فاس تحبط تهريب كميات كبيرة من حبوب "السعادة"
GMT 10:53 2019 الخميس ,06 حزيران / يونيو
مفاوضات اندماج "رينو" وفيات كرايسلر" يُفاجئ قيادات "نيسان"
GMT 18:11 2019 السبت ,30 آذار/ مارس
تعيش شهرًا جميلاً يلمع فيه نجمك وتنمو شعبيتك
GMT 08:41 2018 السبت ,29 أيلول / سبتمبر
زعيم "التقدم والاشتراكية" يترك الباب مواربا لمغادرة حكومة العثماني
GMT 16:24 2018 الجمعة ,31 آب / أغسطس
تساقط أمطار غزيرة على مكة المكرمة
GMT 09:43 2018 الثلاثاء ,21 آب / أغسطس
عطر" TOM FORD NOIR POUR FEMM"مستوحى من ازدواجية إمرأة توم فورد
GMT 22:22 2018 الخميس ,05 إبريل / نيسان
تأجيل محاكمة الزفزافي في الدار البيضاء لجلسة الجمعة
GMT 17:41 2018 الأربعاء ,07 آذار/ مارس
5 نصائح مذهلة تساعدك في تنعيم الشعر الجاف بسهولة
GMT 06:04 2017 الجمعة ,09 حزيران / يونيو
القصر الملكي يمنح لقب “صاحبة السمو الملكي” لأم كلثوم بوفارس
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر