الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 00:00:20
آخر تحديث GMT 00:00:20
كبسة اللحم السعودية
كبسة اللحم السعودية
القاهرة - المغرب اليوم
مقادير كبسة اللحم السعودية
- مقادير الدقوس :
الثوم : فص (مهروس)
طماطم : 2 حبة (كبيرة الحجم / مهروسة)
معجون الطماطم : ملعقة صغيرة
زيت الزيتون : ملعقة صغيرة
- لحم غنم : 500 غراماً (مقطع مكعبات / مسلوق ومصفى)
- مرق اللحم : 2 كوب
- الماء : كوب ونصف
- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوع ومصفى)
- البصل : 1 حبة (كبير الحجم / مفروم شرائح)
- الفلفل الأخضر : قرن (مفروم)
- الثوم : فصّان (مهروس)
- زبيب : ربع كوب
- الجزر : 2 حبة (مبشور)
- لومي : 1 حبة
- القرنفل : 3 حبات
- طماطم : 3 حبات (مفرومة ناعم)
- القرفة : عود
- هيل : 4 حبات
- بهار كبسة : ملعقة كبيرة (مطحون)
- ملح : ملعقة صغيرة
- لوز : ربع كوب (وصنوبر / محمص)
طريقة تحضير كبسة اللحم السعودية
1. سخني الزيت في قدر وأضيفي البصل وحمريه حتى يصبح ذهبياً.
2. أضيفي اللحم المسلوق وقلبي لمدة 3 دقائق.
3. أضيفي الثوم والجزر والفلفل الحار وقلبي لمدة دقائق ثم أضيفي الزبيب.
4. أضيفي الطماطم المفرومة والقرنفل واللومي والقرفة والهيل وقلبي.
5. أضيفي الأرز وبهارات الكبسة والمرق والماء واتركي المزيج حتى يغلي على نار عالية.
6. خففي النار وغطي القدر واتركي المزيج على النار لمدة 25 دقيقة أو حتى ينضج الأرز.
7. لتحضير الدقوس: سخني زيت الزيتون في قدر صغير وحمري الثوم حتى يصبح ذهبياً.
8. أضيفي الطماطم المهروسة ومعجون الطماطم واتركي المزيج على نار منخفضة حتى يتسبك.
9. زيني الكبسة بالصنوبر واللوز المقلي وقدميه إلى جانب الدقوس.
قد يهمك أيضا :
المصدر :
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
ارتفاع العجز التجاري في المغرب بنسبة 5,1% خلال الفترة الأخيرة
الرباط - المغرب اليوم
أفاد مكتب الصرف بأن العجز التجاري بلغ ما يناهز 25,52 مليار درهم عند متم شهر يناير 2026، مسجلا ارتفاعا بنسبة 5,1 في المائة مقارنة بالفترة نفسها من السنة الماضية. وأوضح المكتب، في نشرته الأخيرة حول المؤشرات الشهرية للمباد...المزيدهاني شاكر في غرفة العناية الفائقة بعد عملية جراحية تسببت في نزيف حاد
القاهرة _ المغرب اليوم
مازال الفنان المصري هاني شاكر يرقد بغرفة العناية المركزة بإحدى المستشفيات الخاصة بالجيزة، بعد أن خضع لجراحة دقيقة بالقولون، و إصابته بنزيف شديد خلال الأيام القليلة الماضية. وكشف مصدر مقرب من أسرة للفنان المصري ، ...المزيدفي تصعيد غير مسبوق على الجبهة السيبرانية، استُخدم تطبيق إيراني شهير لمواقيت الصلاة لإيصال رسائل تدعو عسكريين إلى الانشقاق، في خطوة تزامنت مع الضربات العسكرية الأخيرة على إيران.
إسرائيل تخترق تطبيقًا إيرانيًا للصلاة وتحث العسكريين على الانشقاق
طهران- المغرب اليوم
في تصعيد غير مسبوق على الجبهة السيبرانية، استُخدم تطبيق إيراني شهير لمواقيت الصلاة لإيصال رسائل تدعو عسكريين إلى الانشقاق، في خطوة تزامنت مع الضربات العسكرية الأخيرة على إيران. وأفادت مصادر مطلعة بأن إسرائيل اخت...المزيداستقالة مديرة متحف اللوفر على خلفية حادثة سرقة جواهر التاج البريطاني
باريس - المغرب اليوم
استقالت مديرة متحف اللوفر الشهير في باريس، الثلاثاء، على خلفية سرقة جواهر التاج البريطاني التي بلغت قيمتها 88 مليون يورو (100 مليون دولار) العام الماضي، والتي وُصفت بأنها "سرقة القرن". وأعلن الرئيس الفرنسي إيمان...المزيد
GMT 19:17 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
خطط استباقية مصرية لتجنيب السياحة تأثيرات الصراعات الإقليمية
GMT 21:23 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
ترامب يحذر من أن الموجة الكبرى في الحرب مع إيران لم تبدأ بعد
GMT 23:29 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
الحرس الثوري يهدد بحرق أي سفينة تحاول عبور مضيق هرمز
GMT 21:12 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
نتنياهو يؤكد قرب سقوط النظام في إيران
GMT 12:27 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
دونالد ترامب يتوعّد بالانتقام لقتلى الجيش الأميركي
GMT 15:05 2026 الإثنين ,02 آذار/ مارس
مقتل زوجة المرشد الإيراني علي خامنئي وأفراد من عائلته إثر الغارات الأميركية‑الإسرائيلية
GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 13:34 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تعلن الأحداث الفلكية عن فترة مليئة بالمعاكسات والفوضى العارمة
GMT 04:53 2018 السبت ,09 حزيران / يونيو
مختل عقلي يحاول تفجير قنينة غاز في حي مولاي رشيد
GMT 15:18 2019 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الجوزاء" في كانون الأول 2019
GMT 05:33 2022 الجمعة ,21 كانون الثاني / يناير
أتلتيك بيلباو يُقصي برشلونة من كأس ملك إسبانيا بعد الفوز عليه بـ 3 أهداف لهدفين
GMT 08:45 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العذراء" في فبراير/ شباط 2024
GMT 13:05 2020 الخميس ,13 شباط / فبراير
"الرجاء" يعجز عن توفير سيارة إسعاف للاعبيه المصابين
GMT 01:27 2019 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
فرنسا ستغير سياستها تُجاه "المهاجرين المهنيين" إبتداء من الصيف المقبل
GMT 08:57 2019 الثلاثاء ,07 أيار / مايو
تعرَّفي على أفضل أنواع السيروم لعلاج كافة مشاكل البشرة
GMT 10:51 2018 الإثنين ,19 تشرين الثاني / نوفمبر
وزارة الرياضة تعلن إشهار اتحاد الطائرة الباراليمبي كمستقل
GMT 16:01 2017 السبت ,29 تموز / يوليو
السيرة الذاتية لصاحب الجلالة الملك محمد السادس
GMT 10:39 2023 الأربعاء ,06 كانون الأول / ديسمبر
أبراج تقرأ لغة الجسد بشكلٍ استثنائي بينها العقرب والسرطان
GMT 18:03 2021 الثلاثاء ,06 إبريل / نيسان
هل يثأر سان جرمان من خسارته نهائي العام الماضي أمام بايرن في دوري أبطال أوروبا
GMT 16:23 2020 السبت ,16 أيار / مايو
طيران الإمارات تكشف عن استئناف رحلات الركاب المنتظمة
GMT 01:50 2020 الإثنين ,06 كانون الثاني / يناير
إيمان العاصي تؤكد أن دورها في مسلسل "بخط اليد" سيكون مفاجأة للجمهور
GMT 23:57 2019 الإثنين ,04 آذار/ مارس
اتّهامات بالتستّر على جريمة قتل تُلاحق أمنيين في الصويرة
GMT 05:48 2018 الجمعة ,22 حزيران / يونيو
دراسة تؤكد تأثير عنصر الليثيوم فى إصابة الجنين بتشوهات خلقية
GMT 17:04 2021 الجمعة ,01 كانون الثاني / يناير
أمامك فرص مهنية جديدة غير معلنة
GMT 10:00 2020 الثلاثاء ,10 تشرين الثاني / نوفمبر
مدرّب المنتخب الألماني يتمنى الشفاء لـ"كيميتش" بعد العملية الجراحية
GMT 01:14 2020 الخميس ,17 أيلول / سبتمبر
ريم البارودي تحسم الجدل حول إساءتها لطليقها أحمد سعد
GMT 19:17 2020 الإثنين ,08 حزيران / يونيو
مدرب برشلونة الأسبق يكشف كواليس جديدة عن نهائي دوري أبطال أوروبا
GMT 07:27 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
عدم وفاء شركات التأمين يعمق أزمة المغاربة العالقين بالخارج
GMT 10:21 2020 الأربعاء ,01 إبريل / نيسان
كشف سبب فسخ أياكس عقد المغربي نوري بعد أيام من استفاقته من الغيبوبة
GMT 13:12 2019 الإثنين ,10 حزيران / يونيو
وديع الجريء يعترف باستعانته بوزير الخارجية في أزمة الترجي والوداد
GMT 13:36 2019 الخميس ,17 كانون الثاني / يناير
المدرب غاريدو يكشف قائمة الرجاء استعدادًا لمواجهة المغرب التطواني
GMT 01:40 2018 الإثنين ,10 كانون الأول / ديسمبر
أماكن سياحية تمكنك من الاستمتاع بأجواء صيفية في الشتاء
GMT 22:54 2018 الأربعاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
العاني يستعد إلى خوض تجربة جديدة في الدوري العراقي مع فريق النفط
GMT 04:52 2018 الخميس ,04 تشرين الأول / أكتوبر
مؤسسة السينما الروسية تحصي بيع 146 مليون بطاقة دخول خلال الأشهر الماضية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر