تحطم طائرة شحن تابعة لشركة يو بي إس قرب مطار لويزفيل إغلاق مطار بروكسل وتحويل الرحلات بعد رصد طائرة مسيّرة في المجال الجوي تحطم طائرة بعد إقلاعها من مطار كنتاكي إسرائيل تتسلم من الصليب الأحمر الدولي نعشًا يحوي جثمان أحد الرهائن في قطاع غزة حركة حماس ترفض وجود قوات دولية في غزة وتؤكد تمسكها بالسيادة الفلسطينية تصعيد إسرائيلي واسع واقتحامات وحرائق في مدن وقرى الضفة الغربية إيمانويل ماكرون يعلن إطلاق سراح فرنسيين كانا محتجزين في إيران منذ عام 2022 بوتين يؤكد تطوير روسيا لقدراتها النووية لضمان الأمن والتكافؤ الاستراتيجي تراجع مبيعات السيارات الكهربائية في الولايات المتحدة بعد وقف الحوافز الضريبية مئات السياح الإسرائيليين محاصرين في ميناء سودا باليونان، نتيجة مظاهرة إحتجاجية تندد بالعمليات العسكرية بقطاع غزة

أخر الأخبار

طريقة إعداد الجلاش بالجبن الرومي والموتزاريلا

GMT 17:11 2018 الأحد ,06 أيار / مايو

المغرب اليوم - طريقة إعداد الجلاش بالجبن الرومي والموتزاريلا

الجلاش بالجبن الرومي والموتزاريلا

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير6 اشخاص

    عبوة جلاش (500 جرام).
    2/1 كوب جبن رومي.
    2/1 كوب جبن موتزاريللا مبشورة.
    2/1 كوب سمن سائل.
    2 بيضة.

    2 ثمرة فلفل أخضر وألوان (شرائح رفيعة).
    2/1 كوب زيتون أخضر أو أسود شرائح.
    2/1 كوب حليب سائل.
    قليل من الملح والفلفل.

طريقة التحضير

في صينية مدهونة سمن رصي طبقات الجلاش وادهني وجه كل ورقة بفرشاة بالسمن السائل، حتى الانتهاء من نصف الكمية .

في وعاء عميق إخلطي الجبن الرومي والموتزاريللا وشرائح الفلفل والزيتون وبيضة واحدة ورشة فلفل أسود خلطا جيدا.

إفردي 4/3 خليط الجبن بالزيتون والفلفل على سطح الجلاش وأكملي باقي أوراق الجلاش مع دهن وجه كل ورقة بفرشاة بقليل من السمن حتى تنتهي الكمية. واجعلي بقية الخليط للوجه.

قطعي صينية الجلاش بالجبن والزيتون ثم اخبزي في فرن متوسط الحرارة (170 درجة مئوية ) لمدة 15 دقيقة حتى يحمر الوجه ويصير لونه ذهبي.

إخلطي الحليب والبيضة ورشة فلفل بالشوكة ووزعيه على صينية الجلاش على الوجه حتى يتم امتصاصه تماما ويتشربه الجلاش. ثم ضعي باقي خليط الجبن والفلفل على الوجه.

أعيدي الصينية الفرن لمدة 5 دقائق ثم أخرجيها وقطعيها قطع متساوية، وقدميها دافئة بالهنا والشفا.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد الجلاش بالجبن الرومي والموتزاريلا

الجلاش بالجبن الرومي والموتزاريلا

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

القطاع الصناعي بالمغرب

الرباط - المغرب اليوم

الفنان آسر ياسين

القاهرة - المغرب اليوم

شركة مايكروسوفت

واشنطن - المغرب اليوم

المتحف المصري الكبير

القاهرة - المغرب اليوم

نجم المنتخب المصري محمد صلاح

لندن - المغرب اليوم

عصير شمندر

واشنطن - المغرب اليوم

سلمى أبو ضيف

القاهرة - المغرب اليوم