كعك العيد بالعجمية
آخر تحديث GMT 05:41:32
المغرب اليوم -

كعك العيد بالعجمية

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - كعك العيد بالعجمية

كعك العيد بالعجمية
القاهرة - المغرب اليوم

كشفت  الشيف ريمو أبو علفة  لـ " المغرب اليوم" عن تقديمها لملف كامل من مخبوزات عيد الفطر المبارك وطرق صنعها بالمنزل كالتالي :
 كعك العيد بالعجمية 
المقادير:
كيلو دقيق
3كوب سمن
كوب ونصف حليب 
ربع ملعقة صغيرة ملح 
ملعقة سكر
قطعه خميره بيره بحجم عين الجمل او ملعقة كبيرة خميره فوريه
ملعقة ونصف سمسم
نصف ملعقة رائحه الكعك
للعجميه : نحو نصف كيلو مكسرات حسب الرغبه 
ثلاثه ملاعق دقيق
ثلاثه ملاعق سمن
كوب ونصف عسل نحل
ثلاثه ملاعق سمسم محمص
فانيليا
الطريقه :
اولا العجميه : يذاب السمن على النار ثم نضاف الدقيق ونقلب ثم نضيف العسل ونقلبه حتى يصبح قوامه غليظا نرفع الخليط من على النار ثم نضيف السمسم والمكسرات والفانيليا ونتركه حتى يبرد .

طريقه عمل الكعك بالعجميه 
نفرك الخميره بالسكر حتى تسيل ونضيفها على كوب الحليب الدافىء ونقلبهم جيدا ونتركهم حتى نبدأ في الخطوات الاتيه: 
ينخل الدقيق جيدا ويحفر حفره في منتصف كميه الدقيق ونرش السمسم على الدقيق وذره الملح والفانيليا او رائحه الكعك
تقدح السمنه وتضاف الى الدقيق بحرص ونقلب بملعقه خشبيه بحرص حتى تتجانس ويختفى السمن في الدقيق بالكامل 
نضيف الخميره بالحليب الدافىء ونعجن مره اخرى ثم نغطى العجين ويترك في مكان دافىء ليختمر 
نقسم العجين الى كرات متساويه ونحشيها بالعجميه وينقش الكعك بالمنقاش
ويرص في صينيه الفرن ويوضع في الفرن على درجه حراره 180 حتى يصبح لونه ذهبي
نخرج الكعك من الفرن ونتركه ليبرد ثم يرش بالسكر.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

كعك العيد بالعجمية كعك العيد بالعجمية



GMT 10:52 2019 الجمعة ,10 أيار / مايو

تعرفي علي إعداد دونات بالبطاطس بدون بيض

GMT 17:45 2019 الخميس ,02 أيار / مايو

إعداد دونات بالبطاطس بدون بيض

GMT 00:05 2018 الأربعاء ,08 آب / أغسطس

الفطيرة الهولندية البسيطة

GMT 13:44 2018 الجمعة ,01 حزيران / يونيو

طريقة إعداد كيكة الجبنة والزعترالاخض

GMT 15:48 2018 السبت ,19 أيار / مايو

طريقه عمل البطاطس المهروسة بالجبنة

رحمة رياض تتألق بإطلالات صباحية أنيقة وعصرية تناسب أجواء الخريف

بغداد - المغرب اليوم

GMT 11:39 2019 الأربعاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

تواصل انقطاع دواء حيوي خاص بمرضى الغدة الدرقية

GMT 10:25 2019 الإثنين ,25 تشرين الثاني / نوفمبر

إدين هازارد يُؤكّد أنّ محمد صلاح أحقّ بالكرة الذهبية من ميسي

GMT 18:58 2019 الثلاثاء ,22 تشرين الأول / أكتوبر

تأجيل الدوري المصري وتحديد موعد لقاء الأهلي والزمالك

GMT 09:05 2019 الأربعاء ,17 تموز / يوليو

فيصل يُعلن رفض "حصانة" المجلس العسكري السوداني
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib