طريقة إعداد وتحضير مجبوس دجاج كويتي
آخر تحديث GMT 07:04:29
المغرب اليوم -

طريقة إعداد وتحضير مجبوس دجاج كويتي

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - طريقة إعداد وتحضير مجبوس دجاج كويتي

مجبوس دجاج كويتي
القاهرة - المغرب اليوم


المقادير
- الدجاج : كيلو ونصف (دجاجة كاملة مقطعة)
- الأرز : 1 كيلو
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- هيل : ملعقة صغيرة
- القرفة : 2 عود
- البصل : 2 حبة (مقطع)
طماطم : 2 حبة (مقطعة)
- الزنجبيل : ملعقة كبيرة
- الثوم : ملعقة كبيرة (مهروس)
- فلفل أسود : ملعقة كبيرة
- الزيت : 4 ملاعق كبيرة
- مرق دجاج : مكعب


طريقة التحضير

1. ذوّبي نصف ملعقة من الكركم في القليل من الماء ثم انقعي الدجاج بالخليط لحوالي 30 دقيقة.

2. سخّني الزيت في قدر على النار، أضيفي الحبهان والقرفة ثم حركي حتى تفوح رائحة المكونات.

3. أضيفي البصل، الزنجبيل، الثوم، الفلفل الأسود، الملح، الطماطم وما تبقى من الكركم.

4. حركي المكونات من جديد حتى تذبل، زيدي قطع الدجاج ثم اغمريها بالقليل من الماء.

5. غطي القدر واتركي المكونات على نار هادئة لحوالي 20 دقيقة حتى تنضج.

6. ذوّبي مرق الدجاج في قدر آخر على النار، زيدي الأرز ثم اغمريه بالماء.

7. اتركي المكونات حتى تغلي، اخفضي حرارة النار ثم اتركي الخليط حتى ينضج.

8. أضيفي خليط الدجاج على الوجه، قلّبي المكونات حتى تتجانس ثم وزعي المجبوس في طبق وقدميه.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

طريقة إعداد وتحضير مجبوس دجاج كويتي طريقة إعداد وتحضير مجبوس دجاج كويتي



GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت

GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء

GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

كريم كراميل بالعسل والموز

GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

الدجاج المحشي

GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس

طريقة عمل الستيك

أحلام تتألق بإطلالة ملكية فاخرة باللون البنفسجي في حفلها بموسم جدة

جدة - المغرب اليوم

GMT 01:04 2017 الأحد ,05 تشرين الثاني / نوفمبر

مشروب "كافي توبا" الحلال يحارب بطالة السنغال

GMT 17:36 2018 الأحد ,28 كانون الثاني / يناير

التراس الرجاء البيضاوي تهاجم سعيد حسبان وتصفه بالخبيث

GMT 15:44 2018 الأحد ,28 كانون الثاني / يناير

الفيلا صديقة البيئة المكان المناسب لقضاء العطلة

GMT 09:02 2015 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر

مليون زهرة شتوية تزين شوارع عنيزة في المملكة السعودية

GMT 03:18 2017 الإثنين ,23 تشرين الأول / أكتوبر

عرض الفيلم المغربي "عمي" خلال مهرجان "مشاهد عربية" في واشنطن

GMT 06:35 2017 الجمعة ,27 تشرين الأول / أكتوبر

اتفاقية بين "أرامكو" و"غانفور" لشراء فرضة "ماسفلاكت" للنفط

GMT 19:03 2024 الأربعاء ,31 كانون الثاني / يناير

الوداد ينجّح في رفع عقوبة المنع من الفيفا

GMT 21:37 2023 الأحد ,01 تشرين الأول / أكتوبر

النفط يرتفع بدعم من ارتفاع الطلب وشح الإمدادات بأميركا

GMT 20:54 2023 الخميس ,18 أيار / مايو

البيض يتوقع الفائز بدوري أبطال أوروبا
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib