الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 00:08:33
آخر تحديث GMT 00:08:33
طريقة إعداد برياني اللحم بأسلوب بسيط
برياني اللحم
القاهرة - المغرب اليوم
لتحضير الأرز:
أرز بسمتي مغسول - 3 أكواب
ماء - 4 أكواب
مرق لحم - مكعبان
لتحضير اللحم:
زبدة أو سمنة - 3 ملاعق كبيرة
بصل حجم متوسط، مقطّع إلى شرائح
ثوم مهروس - 3 فصوص
زنجبيل مبشور - ملعقة صغيرة
لحم مقطّع إلى مكعبات - كيلوغرام
مرق لحم - مكعب
طماطم متوسطة الحجم، مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات صغيرة
لبن زبادي - كوب
عصير ليمون حامض - ملعقة صغيرة
معجون طماطم - ملعقتان كبيرتان
غارام ماسالا - ملعقة كبيرة
كركم - نصف ملعقة صغيرة
بقدونس مفروم - ملعقة كبيرة
فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
طريقة التحضير
- لتحضير الأرز: في قدر، ضعي الأرز مع الماء ومكعّبي المرق. أتركي المزيج حتى يغلي.
- غطّي القدر واطهي المزيج على نار خفيفة لمدّة 15 دقيقة. أتركي الأرز جانبًا.
- لتحضير اللحم: في قدر، ذوّبي الزبدة.
- قلّي البصل وحرّكي من 4 إلى 55 دقائق أو حتى يصبح ذهبيّ اللوّن.
- أضيفي الثوم والزنجبيل وحرّكي المزيج لدقيقتين.
- أضيفي مكعبات اللحم وحرّكي حتى تنضج.
- أضيفي مكعّبي المرق مع الطماطم، اللبن، عصير الليمون الحامض، معجون الطماطم والفليفلة الخضراء.
- نكّهي بالغارام ماسالا والكركم.
- أتركي المزيج على النار حتى يغلي ويطهى على نار خفيفة لمدّة 10 دقائق.
- أسكبي خليط اللحم فوق قدر الأرز.
- أضيفي الكزبرة والبقدونس فوق المزيج واخلطي بروية.
- غطّي القدر بإحكام واطهي المزيج على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج الأرز تمامًا.
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
كريم كراميل بالعسل والموز
GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
الدجاج المحشي
GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل الستيكالمغرب يخطو بقوة نحو مشاريع الهيدروجين الاخضر بدعم استثمارات دولية
الرباط - المغرب اليوم
صادقت لجنة القيادة المكلفة بـ”عرض المغرب” في مجال الهيدروجين الأخضر على مجموعة من التدابير، ووقفت على “استكمال المرحلة التمهيدية لمشروع ‘شبيكة 1’ بنجاح وفي الآجال المحددة، تمهيدا لبدء مرحلة موالية ت...المزيدريهام عبد الغفور تخرج عن صمتها عقب تعرضها للتنمر وتؤكد تأثرها بالانتقادات
القاهرة - المغرب اليوم
عبّرت الفنانة المصرية ريهام عبد الغفور عن تأثرها البالغ بالتنمر الذي تعرضت له مؤخرًا عبر مواقع التواصل الاجتماعي، بعد تعليقات مسيئة تناولت ملامحها وتجاعيد وجهها، مشيرة إلى أن تلك الانتقادات لم تمسها شخصيًا فقط، ب...المزيدناسا تكشف أدلة هي الأقوى حتى الآن على وجود حياة في تاريخ المريخ
واشنطن ـ المغرب اليوم
لم يعد السؤال حول إمكانية وجود حياة سابقة على المريخ مجرد خيال علمي، بل أصبح موضوعًا علميًا تتكشف فصوله يومًا بعد يوم مع استمرار مهمة المركبة الجوالة "بيرسيفيرانس". ففي أحدث ما أعلنته وكالة "ناسا"، اكتشفت...المزيداكاديميون مغاربة يدعون الى تحصين الامن الثقافي في مواجهة الامراض الفكرية
الرباط - المغرب اليوم
أثار كتاب جديد سؤال تحصين “الأمن الثقافي والروحي”، جامعا أكاديميين مغاربة، هم عالما النفس مصطفى حدية وحميد بودار، والأستاذ المتخصص في التربية مصطفى الزباخ. ونبه كتاب “الأمن الثقافي والروحي.. أسئلة التحصي...المزيد
GMT 16:16 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
الإندبندنت تطرح تسألها حول المكان الذي سيذهب إليه سكان مدينة غزة في وجه واقع بلا مفر منه
GMT 21:03 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
اسرائيل تعتمد خطة من ثلاث مراحل للهجوم على مدينة غزة
GMT 15:50 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
التحقيقات تكشف تفاصيل جديدة في واقعة اختفاء أسورة الملك أمنموبي من المتحف المصري في التحرير
GMT 19:33 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
السعودية وباكستان تعلنان شراكة دفاعية استراتيجية
GMT 04:20 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
منى زكي ترد على ريهام عبدالغفور بعد تصريحاتها في صاحبة السعادة
GMT 18:04 2025 الأربعاء ,17 أيلول / سبتمبر
أنطونيو غوتيريش يُحذر من غياب أي بوادر لنهاية قريبة للحرب في أوكرانيا
GMT 08:45 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العذراء" في فبراير/ شباط 2024
GMT 19:36 2024 الأربعاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر
الشكيل الرسمى لمباراة أستون فيلا ضد يوفنتوس فى دورى أبطال أوروبا
GMT 03:40 2022 السبت ,16 تموز / يوليو
11 طائرة لإخماد 5 حرائق التهمت ألف هكتار شمال المغرب
GMT 03:54 2019 الجمعة ,26 تموز / يوليو
السحر والشعوذة بين الخرافة والحقيقة في الدول العربية والأفريقية
GMT 15:15 2019 الأحد ,10 شباط / فبراير
انطلاق بيع تذاكر مباراة الوداد المغربي ضد لوبي ستارز النيجيري
GMT 22:13 2018 الخميس ,22 تشرين الثاني / نوفمبر
"الرجاء" يخصص ملعب نجم الشباب لمنح بطاقات الاشتراك
GMT 09:54 2018 الإثنين ,29 كانون الثاني / يناير
طبيعة علاقة الأحفاد بأجدادهم تحدد مواقفهم من كبار السن
GMT 04:24 2018 الأحد ,21 كانون الثاني / يناير
أبرز النصائح لإزالة بقع أدوات التنظيف على الأجهزة الكهربائية
GMT 02:43 2018 الإثنين ,01 كانون الثاني / يناير
توقيف منتحل صفة شرطي وحجز جهاز لاسلكي يستعمله في خداع ضحاياه
GMT 02:04 2016 الأربعاء ,08 حزيران / يونيو
زيت كبد سمك القد و السكري Cod Liver Oil
GMT 19:10 2016 السبت ,06 شباط / فبراير
لوداكريس ينشر صورة برفقة بول ووكر على "إنستغرام"
GMT 12:38 2017 الإثنين ,04 كانون الأول / ديسمبر
العجلاني يحذر المغاربة من الاستخفاف بمنتخب إيران
GMT 08:29 2016 الثلاثاء ,02 آب / أغسطس
العاهل المغربي والانتخابات
GMT 05:20 2017 الأربعاء ,17 أيار / مايو
باحثات مغربيات في الإمارات يتألقن في محفل أكاديمي دولي في ماليزيا
GMT 08:42 2017 الثلاثاء ,21 تشرين الثاني / نوفمبر
3 سيناريوهات تنقذ أنجيلا ميركل من أزمة إنقاذ المصير
GMT 13:59 2014 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
بر جدة تكرم 70 يتيمًا نظير تفاعلهم مع أنشطة دار الفتيان
GMT 05:21 2016 السبت ,13 آب / أغسطس
اكتشاف مقبرة غنية من العصر البرونزي ترشد إلى مدينة مختفية
GMT 16:57 2017 الإثنين ,22 أيار / مايو
ثانوية الخنساء الإعدادية تحتفي بفعاليات الأسبوع البيئي في خريبكة
GMT 12:41 2015 الأحد ,21 حزيران / يونيو
فارس الشعر العامي السوري عمر الفرا يفارق الحياة عن 66عامًا
GMT 11:30 2016 الأحد ,10 إبريل / نيسان
لويس توملينسون يحبط شائعات شكوك النسب حول طفله
GMT 12:02 2016 الأحد ,10 تموز / يوليو
ميني كيكه التمر بصوص الحلاوه الطحينيه
GMT 14:08 2017 الأربعاء ,21 حزيران / يونيو
غالاكسي S8+ يتفوق على آيفون ويتربع على عرش الهواتف الذكية
GMT 00:11 2017 الأربعاء ,08 تشرين الثاني / نوفمبر
العربي القطري يرغب في التعاقد مع لاعب الزوراء إبراهيم بايش
GMT 00:45 2017 الثلاثاء ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
بدر بانون وجواد الياميق يلتحقان بتدريبات الرجاء
GMT 08:22 2017 الجمعة ,27 تشرين الأول / أكتوبر
قصي خولي لم يكشف كواليس الحادث الذي تعرض له أخيرًا
GMT 13:30 2013 الأربعاء ,27 آذار/ مارس
بركان ينفجر في روسيا ويقذف حممه بارتفاع 200 متر
GMT 22:58 2017 الخميس ,28 أيلول / سبتمبر
اكتشاف صدع عملاق نادر في صحراء أريزونا
GMT 18:15 2015 الأربعاء ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
قوات مكافحة الشغب تلقي القبض على ثلاثة مشتبهًا فيهم في هجمات باريس
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر