الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 18:23:09
آخر تحديث GMT 18:23:09
طريقة إعداد برياني اللحم بأسلوب بسيط
برياني اللحم
القاهرة - المغرب اليوم
لتحضير الأرز:
أرز بسمتي مغسول - 3 أكواب
ماء - 4 أكواب
مرق لحم - مكعبان
لتحضير اللحم:
زبدة أو سمنة - 3 ملاعق كبيرة
بصل حجم متوسط، مقطّع إلى شرائح
ثوم مهروس - 3 فصوص
زنجبيل مبشور - ملعقة صغيرة
لحم مقطّع إلى مكعبات - كيلوغرام
مرق لحم - مكعب
طماطم متوسطة الحجم، مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات صغيرة
لبن زبادي - كوب
عصير ليمون حامض - ملعقة صغيرة
معجون طماطم - ملعقتان كبيرتان
غارام ماسالا - ملعقة كبيرة
كركم - نصف ملعقة صغيرة
بقدونس مفروم - ملعقة كبيرة
فليفلة خضراء مقطّعة إلى مكعبات متوسطة الحجم
طريقة التحضير
- لتحضير الأرز: في قدر، ضعي الأرز مع الماء ومكعّبي المرق. أتركي المزيج حتى يغلي.
- غطّي القدر واطهي المزيج على نار خفيفة لمدّة 15 دقيقة. أتركي الأرز جانبًا.
- لتحضير اللحم: في قدر، ذوّبي الزبدة.
- قلّي البصل وحرّكي من 4 إلى 55 دقائق أو حتى يصبح ذهبيّ اللوّن.
- أضيفي الثوم والزنجبيل وحرّكي المزيج لدقيقتين.
- أضيفي مكعبات اللحم وحرّكي حتى تنضج.
- أضيفي مكعّبي المرق مع الطماطم، اللبن، عصير الليمون الحامض، معجون الطماطم والفليفلة الخضراء.
- نكّهي بالغارام ماسالا والكركم.
- أتركي المزيج على النار حتى يغلي ويطهى على نار خفيفة لمدّة 10 دقائق.
- أسكبي خليط اللحم فوق قدر الأرز.
- أضيفي الكزبرة والبقدونس فوق المزيج واخلطي بروية.
- غطّي القدر بإحكام واطهي المزيج على نار خفيفة لمدة 30 دقيقة، أو حتى ينضج الأرز تمامًا.
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
كريم كراميل بالعسل والموز
GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
الدجاج المحشي
GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل الستيكالبنك الدولي يتوقع تباطؤًا اقتصاديًا ويصف العقد الحالي بالأضعف منذ الستينيات
واشنطن ـ المغرب اليوم
توقع البنك الدولي أن يشهد الاقتصاد العالمي أبطأ عقد للنمو منذ الستينيات بسبب تأثير تعريفات دونالد ترامب الجمركية.تم خفض توقعات النمو لقرابة ثلثي دول العالم مقارنة بتوقعات البنك الأخيرة قبل ستة أشهر. ويتوقع البنك ...المزيدهنا الزاهد تُعبر عن سعادتها بتجدّد التعاون مع النجم تامر حسني من خلال فيلم "ريستارت"
القاهرة - المغرب اليوم
عبّرت النجمة هنا الزاهد عن سعادتها بتجدّد التعاون مع النجم تامر حسني من خلال فيلم "ريستارت"، مؤكدةً أنها تستمتع دائماً بالعمل معه منذ أول عمل جمعهما، مسلسل "فرق توقيت". وقالت النجمة المصرية في تصريحات تلف...المزيدواشنطن تراجع خطة أبل للتعاون مع "علي بابا" بشأن الذكاء الاصطناعي في السوق الصينية
واشنطن - المغرب اليوم
بعدما طرحت مجموعة "علي بابا" الصينية إصداراً جديداً من نموذجها للذكاء الاصطناعي، فتحت الولايات المتحدة تحقيقاً. فقد كشف تقرير أميركي جديد، أن البيت الأبيض وبعض المسؤولين بالكونغرس يجرون تدقيقا هذه الأيام، ف...المزيدوزير الثقافة المغربي يؤكد استعداد الحكومة لطرح الصيغة الجديدة لقانون مجلس الصحافة
الرباط - المغرب اليوم
قال وزير الشباب والثقافة والتواصل، محمد المهدي بنسعيد، إن الحكومة في المراحل الأخيرة لإخراج القانون الجديد المنظم للمجلس الوطني للصحافة، مشددا على أنها تحرص على إخراج قانون يضمن التنظيم الذاتي لمهنة الصحافة ويحم...المزيد
GMT 15:58 2025 الجمعة ,13 حزيران / يونيو
من ساحة المعركة إلى رأس الحرس الثوري حسين سلامي أرفع مسؤول إيراني تغتاله إسرائيل في عملية "الأسد الصاعد"
GMT 16:02 2025 الجمعة ,13 حزيران / يونيو
خدعة إعلامية محكمة إسرائيل أربكت طهران برسائل مضللة قبل الهجوم
GMT 15:52 2025 الجمعة ,13 حزيران / يونيو
هجوم على العمق النووي الإيراني وقصف نطنز وبارشين وفوردو وطهران تؤكد أن التخصيب مستمر وتتحدى إسرائيل بضربة مضادة
GMT 09:24 2025 الجمعة ,13 حزيران / يونيو
الجيش الإسرائيلي ينشر فيديو يوثق المناطق الإيرانية التي تعرضت للهجومGMT 08:25 2025 الجمعة ,13 حزيران / يونيو
إضافة بذور الشيا للنظام الغذائي اليومي لتعزيز صحة الأمعاء
GMT 18:10 2025 الجمعة ,13 حزيران / يونيو
إلهام شاهين توجّه رسالة الى المرأة المؤثّرة
GMT 20:24 2025 الخميس ,12 حزيران / يونيو
شركة تسلا الأميركية تدخل رسمياً السوق المغربية وتسعى لتوسيع استثماراتها في الطاقة النظيفة
GMT 08:16 2025 الجمعة ,13 حزيران / يونيو
ترحيل الناشطة الفرنسية الفلسطينية ريما حسن إلى باريس بعد احتجازها على متن سفينة متجهة إلى غزة
GMT 21:32 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير
رئيس المركز المغربي للحماية من الابتزاز الإلكتروني يُحذر من حسابات وهمية على "فيسبوك
GMT 16:43 2025 الأربعاء ,23 إبريل / نيسان
محكمة الاستئناف تؤيد الحكم الابتدائي في حق المغربي إلغراندي طوطو"
GMT 18:03 2021 السبت ,21 آب / أغسطس
جزيرة النورس" وجهة هواة الاستجمام والسياحة على شواطئ ينبع السعودية
GMT 11:49 2020 الإثنين ,10 شباط / فبراير
الفنانة يسرا طارق توقع روايتها الأدبية الواهمة" بمعرض الكتاب
GMT 16:47 2022 الجمعة ,14 كانون الثاني / يناير
حزب التجمع الوطني للأحرار" يعقد 15 مؤتمرا إقليميا بـ7 جهات
GMT 07:30 2025 الثلاثاء ,29 إبريل / نيسان
وزير الصناعة والتجارة يؤكد على إلتزام المغرب بتعزيز علاقاته الإقتصادية مع الصين
GMT 05:44 2025 السبت ,24 أيار / مايو
روسيا تعلن استعدادها لتسليم أوكرانيا وثيقة بشروطها لإنهاء الحرب بعد تبادل الأسرى
GMT 08:41 2025 الإثنين ,19 أيار / مايو
محمد صلاح يواصل التألق ويتصدر قائمة افضل خمسة هدافين في اوروبا
GMT 11:57 2025 الأربعاء ,14 أيار / مايو
وضع تايوو أونيي لاعب نوتنجهام فورست في غيبوبة اصطناعية
GMT 12:21 2025 الأربعاء ,14 أيار / مايو
ماتس هوميلز لن يعود لدورتموند في كأس العالم للأندية
GMT 16:14 2025 الثلاثاء ,13 أيار / مايو
رافينيا يعيد اكتشاف نفسه مع برشلونة تحت قيادة فليك
GMT 13:13 2025 الأربعاء ,14 أيار / مايو
أنشيلوتي يقود البرازيل لاستعادة الهيمنة العالمية وكسر العقدة الأوروبية
GMT 13:37 2025 الأربعاء ,14 أيار / مايو
مانشستر يونايتد يقدم أكبر عرض لضم رودريجو وسط اهتمام من ليفربول وسيتي
GMT 12:59 2025 الأربعاء ,14 أيار / مايو
صراع بين مانشستر يونايتد وتوتنهام وأندية ألمانية لضم موهبة رونالدو الصغير
GMT 12:32 2025 الأربعاء ,14 أيار / مايو
موعد إعلان تجديد تعاقد ريال مدريد مع فينيسيوس جونيور
GMT 12:14 2025 الأربعاء ,14 أيار / مايو
فرناندو كارو ينفي توصل فيرتز لاتفاق مع بايرن ميونخ
GMT 16:31 2025 الثلاثاء ,13 أيار / مايو
تايو أونيي مهاجم نوتنجهام يخضع لجراحة بعد إصابته أمام ليستر
GMT 18:39 2025 الثلاثاء ,13 أيار / مايو
بالينيا يواجه منافسة قوية في وسط بايرن ميونخ ويتعهد بإثبات قيمته
GMT 16:17 2025 الثلاثاء ,13 أيار / مايو
فريمبونج يقترب من مغادرة ليفركوزن وسط اهتمام ليفربول بضمه
GMT 19:37 2025 الخميس ,08 أيار / مايو
نابولي يدخل سباق التعاقد مع كيفين دي بروين في صفقة انتقال حر
GMT 19:33 2025 الخميس ,08 أيار / مايو
راشفورد يتخذ خطوة جديدة لتحقيق حلم الانتقال إلى برشلونة
GMT 14:32 2025 الجمعة ,23 أيار / مايو
روسيا تضع شروطها لمفاوضات السلام مع أوكرانيا وتشترط شرعية زيلينسكي وترفض وساطة الفاتيكان
GMT 08:13 2025 الأحد ,08 حزيران / يونيو
الملك محمد السادس يتلقى برقيتين تهنئة من عاهل المملكة العربية السعودية وولي العهد محمد بن سلمان
GMT 16:25 2025 الأربعاء ,04 حزيران / يونيو
الأمير مولاي الحسن يترأس حفل تخرج الفوج 25 للسلك العالي للدفاع والفوج 59 لسلك الأركان
GMT 11:04 2025 الثلاثاء ,03 حزيران / يونيو
بيل غيتس يتبرع بـ99% من ثروته البالغة 200 مليار دولار لتحسين الصحة والتعليم في أفريقيا
GMT 06:07 2025 الإثنين ,28 إبريل / نيسان
سعر الدرهم المغربي أمام العملات العربية والعالمية اليوم الإثنين 28 إبريل/ نيسان 2025
GMT 12:57 2025 الثلاثاء ,25 آذار/ مارس
منتخب المغرب يحقق فوزًا صعبًا أمام النيجر ويستعد لتنزانيا بجدية
GMT 10:29 2025 السبت ,29 آذار/ مارس
المغرب يشتري 18 قطاراً فرنسياً فائق السرعة بقيمة 781 مليون يورو
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر