رينارد يعلن إقالته من تدريب المنتخب السعودي آبل تهدد بحذف تطبيق إكس إيه آي بسبب توليد صور غير لائقة رسمياً برناردو سيلفا يغادر مانشستر سيتي سوريا ترحب بوقف إطلاق النار بلبنان والجيش يدعو للتريث في العودة للجنوب إضرابات لوفتهانزا تدخل يومها الخامس مع إلغاء مئات الرحلات إيران تهدد برد مدمر على أي انتهاك أمريكي إسرائيلي للهدنة 13 شهيدا بغارات إسرائيلية على صور جنوبي لبنان قبل دقائق من سريان الهدنة الجيش اللبناني يحذر من العودة المبكرة للجنوب ويدعو للالتزام بالتعليمات المفوضية الأوروبية تدعو لتقليص الرحلات الجوية ودعم القطارات لمواجهة أزمة الطاقة محمد صلاح ينضم لقائمة تاريخية لأعظم الهدافين

أخر الأخبار

مقلقل الدجاج سهل وشهي

GMT 19:10 2023 الثلاثاء ,14 آذار/ مارس

المغرب اليوم - مقلقل الدجاج سهل وشهي

الدجاج

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير
- أفخاذ الدجاج : 1 كيلو (مغسولة)
- البصل : 2 حبة (مقطّع مكعبات صغيرة)
- طماطم : 2 حبة (مقطّعة مكعبات صغيرة)
- الكركم : نصف ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرة
- القرفة : ربع ملعقة صغيرة
- فلفل أخضر حار : قرن (مقطّع)
- ملح : ملعقة صغيرة
- الزيت النباتي : ربع فنجان صغير
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- الثوم : فصّان (مبروش)
- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)
- الماء : حسب الحاجة
طريقة التحضير

    نضع في مقلاة واسعة كمية من الزيت النباتي ونضعها على النار ونترك الزيت حتى يسخن.
    نُضيف أفخاذ الدجاج ونقلّبها حتى تتحمر جيداً.
    نضع البصل ونقلّبه مع الدجاج حتى يذبل ثم نُضيف الثوم ونقلّب.
    نُضيف الملح وجميع أنواع البهارات ونقلّب حتى تفوح رائحتها.
    نضع الطماطم ومعجون الطماطم ونقلّب عدة دقائق حتى تتحمس قليلاً.
    نُضيف الفلفل الأسود وكميةً قليلةً من الماء ونقلب.
    نترك المكوّنات على نار هادئة مدة 20 دقيقة تقريباً حتى تنضج تماماً.
    نضعها في طبق التقديم الواسع ونضع الكزبرة ونقدّمها مباشرةً مع الخبز العربي.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

مقلقل الدجاج سهل وشهي

الدجاج

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

صندوق النقد الدولي

واشنطن - المغرب اليوم

الفنانة فيروز

بيروت - المغرب اليوم

القمر الصناعي

بكين - المغرب اليوم

وزارة السياحة والآثار المصرية

القاهرة ـ المغرب اليوم

هاري كين

برلين - المغرب اليوم

فيروس نقص المناعة

واشنطن - المغرب اليوم

هنا الزاهد

القاهرة - المغرب اليوم