الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 02:57:31
آخر تحديث GMT 02:57:31
طريقة إعداد ورق عنب مع كوسا وريش
ورق عنب مع كوسا وريش
القاهرة ـ المغرب اليوم
- الأرز : 1 كيلو
- لحم مفروم : 1 كيلو (مفروم خشن)
- بهار سادة : ملعقة صغيرة
- فلفل أسود : ملعقة صغيرة
- القرفة : ملعقة صغيرة
- جوزة الطيب : نصف ملعقة صغيرة (مطحونة)
- السمنة : 3 ملاعق كبيرة
- ورق العنب : 1 كيلو
- الكوسا : 1 كيلو
- لحم الريش : 1 كيلو
- ملح : ملعقة صغيرة
طريقة التحضير1. ينقع الأرز ويغسل ويصفى، ويرش عليه بهارات القرفة، والبهار السادة، والفلفل الأسود وجوزة الطيب، والملح، ونضع اللحمة المفرومة.2. يرتب ورق الدوالي ويسلق بالماء الساخن، ثم نلف الورق بالأرز.3. تنقر الكوسا وتحشى.4. تذبل الريش مع ملعقة سمن.5. في طنجرة ترص شرائح الريش ثم الكوسا ثم الورق وتوضع عليها 2 ملعقة سمنة مع كوب صغير صوص بندورة وملعقة ملح صغيرة وماء يكفي ليغمر طنجرة الورق.6. يترك لينضج على نار هادئة لمدة 45 - 60 دقيقة.
قد يهمك أيضا :
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
GMT 19:41 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة عمل البامية المجمدة
GMT 13:00 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
دجاج مشوي بالثوم وجبنة البارميزان
GMT 12:57 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
طريقة عمل مقلوبة الباذنجان
ماكرون يدعو إلى إنشاء سوق أوروبية موحدة للطاقة
باريس - المغرب اليوم
دعا الرئيس الفرنسي إيمانويل ماكرون، اليوم الأربعاء، إلى إنشاء سوق أوروبية موحّدة للطاقة وشبكة كهرباء متكاملة. وقال في كلمة ألقاها بمدينة أنتويرب البلجيكية: "يجب أن ننشئ اتحاداً حقيقياً للطاقة قادراً على توفير ...المزيدأصالة تكشف تفاصيل ألبومها السوري الجديد ومشاركتها في رمضان 2026
الشارقة - المغرب اليوم
أحيت الفنانة أصالة حفلًا غنائيًا في مدينة خورفكان بإمارة الشارقة، وعلى هامش الحفل عقدت مؤتمرًا صحفيًا تحدثت خلاله عن أحدث مشاريعها الفنية، سواء الغنائية أو الدرامية، كاشفة عن تفاصيل ألبومها السوري الجديد، إلى جا...المزيدأحافير غامضة في جبال المغرب تفتح بابا جديدا لفهم نشأة الحياة على الأرض
الرباط - المغرب اليوم
عثر فريق بحثي على أحافير ميكروبية غريبة في أعماق جبال المغرب، دفعتهم إلى إعادة التفكير في أماكن البحث عن أقدم علامات الحياة على كوكبنا. وعثرت الفريق بقيادة الباحثة روان مارتيندايل من جامعة تكساس على أحافير ذات سطح ...المزيدجهود مؤسسية لحماية التراث في ندوة ثقافية بأيام الشارقة التراثية
الشارقة - المغرب اليوم
على هامش فعاليات أيام الشارقة التراثية، استعرضت دائرة الثقافة والسياحة في أبوظبي جهودها المؤسسية في صون التراث الثقافي وتعزيز التعليم الثقافي، وذلك خلال ندوة نظمها المقهى الثقافي في بيت النابودة بعنوان «الجهو...المزيد
GMT 20:02 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
إجراءات جديدة تنذر باضطرابات شديدة في مطارات أوروبا
GMT 00:11 2026 الخميس ,12 شباط / فبراير
عراقجي يؤكد أن إيران لن تتردد في الدفاع عن سيادتها مهما كانت التكلفة
GMT 11:36 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
قناة آرتي الروسية توقع مذكرة تفاهم للتعاون الإعلامي مع صحيفة "الرياض" السعودية
GMT 21:01 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
ترامب يصف لقائه بنتنياهو بالجيد جدا ويأمل أن تكون إيران أكثر عقلانية ومسؤولية هذه المرة
GMT 00:28 2026 الخميس ,12 شباط / فبراير
البنتاغون يستعد لإرسال حاملة طائرات إضافية إلى الشرق الأوسط
GMT 12:11 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
الاستخدام المفرط للألعاب الإلكترونية يؤدي إلى اضطرابات نفسية
GMT 17:50 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
محمود حجازي يخرج عن صمته بعد إطلاق سراحه بكفالة مالية
GMT 11:49 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
نتنياهو يجتمع بويتكوف وكوشنر للاطلاع على نتائج المحادثات مع إيران
GMT 11:58 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
«S» الجديدة من «مرسيدس - بنز» تعيد رسم ملامح الفخامة العصرية
GMT 13:42 2026 الأربعاء ,11 شباط / فبراير
مي زيادة أديبة النهضة التي تجاوزت دور “الملهمة” وصنعت حضورها الفكري
GMT 16:20 2026 الإثنين ,05 كانون الثاني / يناير
آبل تصنف iPhone 11 Pro ضمن قائمة المنتجات القديمة
GMT 18:03 2021 السبت ,21 آب / أغسطس
جزيرة النورس" وجهة هواة الاستجمام والسياحة على شواطئ ينبع السعودية
GMT 12:48 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
بي إم دبليو تكشف التفاصيل الأولى لسيارتها الكهربائية إم3
GMT 12:33 2025 الخميس ,11 كانون الأول / ديسمبر
ترمب يعلن احتجاز ناقلة نفط قبالة سواحل فنزويلا
GMT 16:47 2022 الجمعة ,14 كانون الثاني / يناير
حزب التجمع الوطني للأحرار" يعقد 15 مؤتمرا إقليميا بـ7 جهات
GMT 11:49 2020 الإثنين ,10 شباط / فبراير
الفنانة يسرا طارق توقع روايتها الأدبية الواهمة" بمعرض الكتاب
GMT 08:34 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الثور" في فبراير/ شباط 2024
GMT 15:38 2019 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الأسد" في كانون الأول 2019
GMT 21:32 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير
رئيس المركز المغربي للحماية من الابتزاز الإلكتروني يُحذر من حسابات وهمية على "فيسبوك
GMT 07:10 2026 الجمعة ,30 كانون الثاني / يناير
سعر الذهب في المغرب اليوم الجمعة 30 يناير/ كانون الثاني 2026
GMT 01:54 2020 السبت ,11 كانون الثاني / يناير
التشريح الطبي يحدد سبب وفاة الطفلة "غزلان" في آسفي
GMT 16:20 2025 الإثنين ,22 كانون الأول / ديسمبر
تسلا تواجه انتقادات بعد وفيات ناجمة عن أعطال أبواب السيارات
GMT 10:27 2022 الأحد ,01 أيار / مايو
المغربي حاتم عمور يؤكد أنه لا يوجد خلافات مع سعد لمجرد
GMT 00:34 2018 الإثنين ,17 كانون الأول / ديسمبر
ظافر العابدين يؤكد أنه لن يخوض سباق رمضان 2019
GMT 14:50 2018 الأربعاء ,05 أيلول / سبتمبر
توقيف شاب سرق "معزة" من امرأة قروية في بني ملال
GMT 06:38 2018 السبت ,30 حزيران / يونيو
مجدي عبد الغني ينفي.. وبوابة أخبار اليوم تتحدى
GMT 13:29 2016 السبت ,29 تشرين الأول / أكتوبر
شركة مرسيدس تكشف النقاب عن E63 و E63 S
GMT 08:14 2021 الخميس ,13 أيار / مايو
Tab 9من بلاك فيو تابلت بمواصفات لاب توب
GMT 03:09 2020 السبت ,30 أيار / مايو
محمد حماقي يغني أغنية عبد الحليم حافظ "على قد الشوق"
GMT 02:36 2018 الخميس ,27 كانون الأول / ديسمبر
تعرف على سعر الدرهم المغربي مقابل الجنيه المصري الخميس
GMT 15:10 2018 الأحد ,08 تموز / يوليو
4 من أهم القواميس والمعاجم العربية على الإنترنت
GMT 12:52 2018 الثلاثاء ,27 آذار/ مارس
السيسي وثورة بيضاء على إعلام "الثرثرة"
GMT 07:41 2016 الإثنين ,19 كانون الأول / ديسمبر
الاعلامية ماجدة القاضي تحب العمل في التليفزيون المصري
GMT 08:29 2016 الإثنين ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
نغم منير تطلق تصميمات غير تقليدية من "الكيمونو"
GMT 12:39 2016 الإثنين ,17 تشرين الأول / أكتوبر
المدير الجهوي للتكوين المهني يتواصل مع أولياء تلاميذ ثانوية سيدي ادريس في وجدة
GMT 11:37 2017 الثلاثاء ,08 آب / أغسطس
توقعات أحوال الطقس في كلميم الثلاثاء
GMT 16:49 2016 الخميس ,28 تموز / يوليو
سائق "مرسيدس" نيكو روزبرغ يؤكد على سعيه الفوز بجائزة ألمانيا الكبرى
GMT 08:58 2025 الإثنين ,19 أيار / مايو
مجلس الوزراء الأمني الإسرائيلي يوافق على إدخال مساعدات إنسانية لقطاع غزة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر