إعداد بفتيك لحم مطهو بصلصة الليمون اللذيذة
آخر تحديث GMT 09:10:28
المغرب اليوم -

إعداد بفتيك لحم مطهو بصلصة الليمون اللذيذة

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - إعداد بفتيك لحم مطهو بصلصة الليمون اللذيذة

إعداد بفتيك لحم مطهو بصلصة الليمون اللذيذة
القاهرة ـ المغرب اليوم

المقادير
- لحم العجل : كيلو (صغير / بفتيك رقيق / شرائح) 
ملح : ربع ملعقة صغيرة 
فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة 
- طحين : نصف كوب 
- الزبدة : 3 ملاعق كبيرة (مذوبة) 
- زيت الزيتون : ملعقة كبيرة 
- الفطر : 2 كوب (طازج ومفروم شرائح) 
- الثوم : فصّان (مهروس) 
- الخل الأبيض : نصف كوب 
- عصير الليمون : 2 ملعقة كبيرة 
- الليمون : 1 حبة (مقطع شرائح) 
- بقدونس : 3 ملاعق كبيرة (طازج ومفروم) 

طريقة التحضير
1. تبلي البفتيك بالملح والفلفل من الجهتين.

2. غطي البفتيك المتبل بالطحين.

3. اخلطي الزبدة المذوبة وزيت الزيتون في مقلاة واسعة على النار.

4. أضيفي البفتيك المتبل وقلبيه حتى يصبح لونه بنياً من الجهتين ثم أزيليه عن النار وضعيه في طبق واحفظيه دافئاً.

5. أضيفي الفطر لنفس المقلاة والثوم وقلبي لمدة دقيقتين.

6. أعيدي قطع الفتيك المقلية للمقلاة مع الفطر والثوم.

7. أضيفي قطع الليمون الشرائح فوق اللحم.

8. أضيفي الخل وعصير الليمون واتركي المزيج ليغلي مدة دقيقتين.

9. زيني وجه المقلاة بعد رفعها عن النار بالبقدونس وقدمي اللحم ساخناً

 وقد يهمك أيضاً :

طريقة سهلة وبسيطة لإعداد خبز بالزيتون والجبن

طريقة إعداد وتحضير أرز إيراني بالرمان

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

إعداد بفتيك لحم مطهو بصلصة الليمون اللذيذة إعداد بفتيك لحم مطهو بصلصة الليمون اللذيذة



GMT 09:50 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي

GMT 09:25 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو

طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك

GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

محشي الملفوف على الطريقة الشرقية

GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

الشيش طاووق على الطريقة السورية

GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير

طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت

يارا السكري تخطف الأنظار بإطلالات راقية في مهرجان كان 2026

باريس - المغرب اليوم

GMT 16:45 2019 الخميس ,04 إبريل / نيسان

أبرز الأحداث اليوميّة عن شهر أيار/مايو 2018:

GMT 11:36 2020 الثلاثاء ,28 كانون الثاني / يناير

الإسباني "بيدرو بنعلي" يتولى تدريب اتحاد طنجة

GMT 23:38 2019 الأربعاء ,27 تشرين الثاني / نوفمبر

الكشف عن خليفة مدرب أرسنال الجديد بعد انهيار الفريق

GMT 03:53 2019 الخميس ,31 تشرين الأول / أكتوبر

"جيمبالا" تستعد لإطلاق سيارة بمحركات بنزين بـ12 أسطوانة

GMT 19:14 2018 السبت ,15 كانون الأول / ديسمبر

النادي القنيطري يعرض العاني على اللجنة التأديبية

GMT 11:58 2018 السبت ,10 تشرين الثاني / نوفمبر

ديكورات جلسات خارجية في الهواء الطلق لمواجهة الملل

GMT 10:32 2018 الثلاثاء ,13 شباط / فبراير

مروة عبد البديع تكشف عن عروسة عيد الحب

GMT 10:45 2017 الخميس ,29 حزيران / يونيو

رشا نبيل تعود إلى شاشة "دريم" الخميس المقبل

GMT 21:07 2017 الثلاثاء ,21 شباط / فبراير

تخليد اليوم الوطني للسلامة الطرقية في سلا
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
RUE MOHAMED SMIHA ETG 6 APPT 602 ANG DE TOURS CASABLANCA MOROCCO
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib