اللحم المشوي على الطريقة المكسيكية (2)

GMT 17:39 2013 الإثنين ,15 إبريل / نيسان

المغرب اليوم - اللحم المشوي على الطريقة المكسيكية (2)

القاهرة ـ وكالات

شرائح ستيك سميكة ,4 قطعة بصل مقطع بحجم كبير,2 حبة بطاطا مقطعة بحجم كبير,2 حبة طماطم مقطعة بحجم كبير,2 حبة ليمون مقطع بحجم كبير,2 حبة كوسا مقطع بحجم كبير,2 حبة باذنجان مقطع بحجم كبير, حبة فلفل حلو أصفر وأحمر مقطع بحجم كبير,2 حبة إكليل الجبل مطحون,1.50 ملعقة كبيرة زعتر بري مطحون,1.50 ملعقة كبيرة بهارات مشكلة , ملعقة صغيرة عصير ليمون ,0.50 كأس ملح , ملعقة كبيرة زيت الزيتون ,0.50 كأس فلفل أسود ,0.50 ملعقة صغيرة ثوم مهروس ,4 فص طريقة التحضير : - قومي بخلط إكليل الجبل، والزعتر البري، والبهارات المشكلة، والخل، وعصير الليمون، والملح، وزيت الزيتون، والفلفل الأسود، والثوم المهروس معاً. - تبِّلي الخضروات المُقطعة واللحم بخليط البهارات وأُتركيهم بالثلاجة لمدة ساعتين. - غلِّفي الخضروات المُتبلة بورق القصدير وضعيهم إلى جانب قطع الفحم المتجمرة “الجاهزة للشوي” لمدة 15 دقيقة. - قومي بشوي اللحم على الفحم حتى يتحمَّر.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

اللحم المشوي على الطريقة المكسيكية (2)

القاهرة ـ وكالات

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

الملك سلمان بن عبدالعزيز

الرياض ـ المغرب اليوم

الصورة من حساب الإنستغرام الخاص بالنجمة نيللي كريم

القاهرة ـ المغرب اليوم

وكالة الفضاء الأمريكية "ناسا"

واشنطن ـ المغرب اليوم

من الحاضرين والمشاركين في الأمسية الثقافية الغنية للسجل الثقافي في صيدا عاصمة الجنوب اللبناني

صيدا - أحمد الحاج

الصورة من حساب اللاعب فهد المولد على إكس

الرياض ـ المغرب اليوم

معدلات السمنة

واشنطن -المغرب اليوم

فستان أحلام مرصع بتطريزات من الخرز والترتر اللامع

جدة - المغرب اليوم