دجاج بالأعشاب والزيتون
آخر تحديث GMT 01:23:19
المغرب اليوم -

دجاج بالأعشاب والزيتون

المغرب اليوم -

المغرب اليوم - دجاج بالأعشاب والزيتون

القاهره ـ المغرب اليوم

طبق شهي من المطبخ المغربي لعمل الدجاج المحشو بالزيتون والأعشاب والمشروم. المقادير: دجاجة متوسطة. ليمونة مخللة مفرومة ناعم. 2 حص ثوم مفروم ناعم. ½ باقة بقدونس مفرومة. باقة كزبرة مفرومة. ½ كوب من الزيتون الأخضر المخلي. ½ ملعقة كركم. ½ ملعقة فلفل أحمر. ¼ ملعقة ملح وفلفل أسود. ½  كوب من المشروم المقطع. ¼  ملعقة بهارات دجاج. ½  ملعقة صغيرة زنجبيل. 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون. الطريقة: 1.تنظف الدجاجة بالملح والدقيق والليمون وتشطف جيداً. 2.تخلط جميع المكونات السابقة في إناء عميق حتى تمتزج جيداً. 3.يتم حشو الدجاجة من الداخل وما بين الجلد واللحم وتغلق بأعواد تنظيف الأسنان أو باستخدام الخيط للحفاظ على الحشو. 4.تغلف الدجاجة بكيس الطهي وتوضع في الثلاجة ساعتين على الأقل، ويمكن تحضيرها من اليوم السابق. 5.تسلق الدجاجة في كوبين من الماء فقط مضاف إليها: بهارات، ورق غار، هيل، بصلة صغيرة. 6.بعد تمام النضج تدهن الدجاجة بقليل من الزبدة وتوضع تحت الشواية حتى احمرار السطح. يقدم الدجاج مع الأرز بالخلطة أو حسب الرغبة.

almaghribtoday
almaghribtoday

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

شروط الاستخدام

شروط النشر: عدم الإساءة للكاتب أو للأشخاص أو للمقدسات أو مهاجمة الأديان أو الذات الالهية. والابتعاد عن التحريض الطائفي والعنصري والشتائم.

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

 

دجاج بالأعشاب والزيتون دجاج بالأعشاب والزيتون



GMT 02:46 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل السبانخ بالبشاميل واللحم المفروم

GMT 02:43 2024 الثلاثاء ,24 كانون الأول / ديسمبر

طريقة عمل شيخ المحشي

GMT 20:16 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير فخذ الخروف المشوي

GMT 20:09 2024 الخميس ,20 حزيران / يونيو

طريقة إعداد وتحضير صينية الكفتة بالطماطم

GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت

GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر

طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء

هيفاء وهبي تتألق بتنسيق اللون الزهري والأسود مع لمسة الذهبي

القاهرة - المغرب اليوم

GMT 06:22 2017 السبت ,23 كانون الأول / ديسمبر

عبير الأنصاري ترصد عيوب أزياء النجمات في مهرجان دبي

GMT 22:33 2016 الأحد ,30 تشرين الأول / أكتوبر

أمال بوكير بنت المنطقة الجبلية تدخل قبة البرلمان

GMT 12:41 2018 الثلاثاء ,02 كانون الثاني / يناير

فتاة أردنية تبتكر طريقة رائعة لاستقبال العام الجديد

GMT 12:07 2012 الخميس ,13 أيلول / سبتمبر

الموسيقى الكلاسيكية و الفنون في براغ البوهيمية

GMT 19:18 2017 الأربعاء ,22 تشرين الثاني / نوفمبر

المصابون في فاجعة الصويرة يغادرون المستشفى بعد العلاج
 
almaghribtoday

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©

almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday almaghribtoday almaghribtoday
almaghribtoday
بناية النخيل - رأس النبع _ خلف السفارة الفرنسية _بيروت - لبنان
almaghrib, Almaghrib, Almaghrib