الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 23:42:25
آخر تحديث GMT 23:42:25
طريقة إعداد الباذنجان بالحمص
طريقة إعداد الباذنجان بالحمص
القاهرة - المغرب اليوم
صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان.
المقادير:
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم
كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
الطريقة:
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.
إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.
رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.
إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.
ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.
قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
بنك المغرب يدرس مستقبل السياسة النقدية وسط تحديات دولية وتوقعات اقتصادية إيجابية
الرباط - المغرب اليوم
مع اقتراب الاجتماع الفصلي الأول لبنك المغرب برسم السنة الجديدة، يترقب الفاعلون الاقتصاديون مصير أسعار الفائدة، لا سيما في ظل تحقيق المغرب نسب نمو من بين الأعلى في السنوات الأخيرة، ما قد يدفع باتجاه خفض سعر الفائدة...المزيدمنافسة باردة بين محمد سامي وعمرو سعد بعد نجاح مسلسل الست موناليزا
القاهرة ـ المغرب اليوم
يشهد سباق الدراما الرمضاني منافسة من نوع آخر، وحربا باردة بين المخرج محمد سامي والفنان عمرو سعد، بسبب التنافس على لقب الأعلى مشاهدة في رمضان. محمد سامي الذي يغيب عن الموسم هذا العام، تتواجد زوجته الفنانة مي عمر، من...المزيدترامب يواجه أول تحد قانوني بشأن صفقة بيع أصول تيك توك في أميركا
واشنطن - المغرب اليوم
رفع اثنان من المستثمرين الأفراد في شركتي منصات تواصل اجتماعي تنافس تيك توك دعوى قضائية يوم الخميس ضد الرئيس الأميركي دونالد ترامب والمدعية العامة الأميركية، مطالبين بإلغاء موافقة الرئيس الأميركي على صفقة أبرمتها...المزيداستقالة مديرة متحف اللوفر على خلفية حادثة سرقة جواهر التاج البريطاني
باريس - المغرب اليوم
استقالت مديرة متحف اللوفر الشهير في باريس، الثلاثاء، على خلفية سرقة جواهر التاج البريطاني التي بلغت قيمتها 88 مليون يورو (100 مليون دولار) العام الماضي، والتي وُصفت بأنها "سرقة القرن". وأعلن الرئيس الفرنسي إيمان...المزيدمحمد وهبي يشيد بمجهودات الركراكي ويؤكد قوة وإمكانيات المنتخب المغربي المستقبلية
الرباط - المغرب اليوم
GMT 21:35 2026 السبت ,07 آذار/ مارس
ترامب يؤكد أن الهجوم على إيران حقق نتائج أكبر من المخطط
GMT 22:33 2026 السبت ,07 آذار/ مارس
نتفليكس تنهي شراكتها مع ميغان ماركل بعد موسمين لم يحققا النجاح المتوقع
GMT 19:20 2026 السبت ,07 آذار/ مارس
الجيش الإسرائيلي يستهدف اجتماعا لاختيار المرشد الإيراني في قم
GMT 17:48 2026 السبت ,07 آذار/ مارس
حرب إيران قد تطول إذا دخل الأكراد على خط القتال حسب تحليل بلومبيرغ
GMT 21:00 2026 السبت ,07 آذار/ مارس
نزوح أكثر من 450 ألف شخص في لبنان منذ بدء المواجهات بين حزب الله وإسرائيل
GMT 23:34 2026 السبت ,07 آذار/ مارس
دراسة تكشف تأثير العادات الصحية في الشباب على الوزن مستقبلا
GMT 21:50 2026 السبت ,07 آذار/ مارس
ترامب يدعو دول أميركا اللاتينية لاستخدام القوة العسكرية ضد كارتيلات المخدرات
GMT 21:32 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير
رئيس المركز المغربي للحماية من الابتزاز الإلكتروني يُحذر من حسابات وهمية على "فيسبوك
GMT 10:11 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
مشروبات طبيعية لنوم هانئ في الشتاء
GMT 14:26 2026 الجمعة ,23 كانون الثاني / يناير
إصابة الفنان محمد صبحي بأزمة قلبية ونقله للمستشفى
GMT 13:22 2026 الثلاثاء ,10 شباط / فبراير
شاومي تستعد لهاتف فائق النحافة لمنافسة iPhone Air وGalaxy Edge
GMT 00:13 2026 الخميس ,05 آذار/ مارس
شركة أبوظبي الوطنية للطاقة " تؤكد استمرار عملياتها دون انقطاع
GMT 18:01 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
لا تتهرب من تحمل المسؤولية
GMT 08:08 2026 الأحد ,18 كانون الثاني / يناير
سعر الذهب في المغرب اليوم الأحد 18 يناير/ كانون الثاني 2026
GMT 08:34 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الثور" في فبراير/ شباط 2024
GMT 06:37 2025 الجمعة ,14 آذار/ مارس
سعر الدرهم المغربي أمام العملات العربية والعالمية اليوم الجمعة 14 مارس/ آذار 2025
GMT 15:58 2019 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"الميزان" في كانون الأول 2019
GMT 07:21 2018 الأحد ,17 حزيران / يونيو
تعرف علي سعر الدرهم المغربي مقابل الجنيه المصري الأحد
GMT 22:34 2019 الإثنين ,14 تشرين الأول / أكتوبر
عشاق الطعام والموسيقي والتاريخ والحضارة مدينة بولونيا الإيطالية الخيار الأمثل لرحلة لا تنسي
GMT 18:22 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
تشعر بالتوتر والتعب بسبب كثرة المواقف المعقّدة والمهام الصعبة
GMT 23:27 2018 الأربعاء ,02 أيار / مايو
انفجار قوي يهز سوق الأحد في أغادير بسبب قنينة غاز كبيرة
GMT 18:18 2020 الإثنين ,09 تشرين الثاني / نوفمبر
أترك قلبك وعينك مفتوحين على الاحتمالات
GMT 21:32 2024 الأحد ,26 أيار / مايو
أصالة تكشف عن أولى مفاجآت ألبومها الجديد أغنية "إنسان" باللهجة العراقية
GMT 21:19 2024 الإثنين ,29 إبريل / نيسان
الملك محمد السادس يٌهنئ نزار بركة بمناسبة إعادة انتخابه أمينًا عامًا لحزب الاستقلال
GMT 09:31 2022 الثلاثاء ,13 أيلول / سبتمبر
السفير الإسرائيلي لدى المغرب ينفي الاتهامات بارتكابه اعتداءات جنسية
GMT 05:47 2018 الخميس ,30 آب / أغسطس
تقارير تُؤكّد إنشاء الصين قاعدتها العسكرية الأولى في أفغانستان
GMT 06:13 2016 الأحد ,12 حزيران / يونيو
اعتماد أفكار بسيطة تضفي على المنزل الجمالية والأناقة والأجواء الروحانية في شهر رمضان
GMT 22:11 2025 الأحد ,06 إبريل / نيسان
الجيش الإسرائيلي يرصد إطلاق 10 صواريخ من قطاع غزة، وحماس تدين "جريمة" استهداف أطفال حي التفاح شرق القطاع
GMT 13:05 2021 الإثنين ,14 حزيران / يونيو
المجلس الإقليمي للسياحة في ورزازات يبدأ في الأستعداد لأستقبال الجالية المغربية
GMT 18:34 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو
رئيس جامعة القاهرة ينعى وكيل كلية الطب بعد وفاته بكورونا
GMT 16:02 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
تستعيد حماستك وتتمتع بسرعة بديهة
GMT 16:17 2019 الإثنين ,02 كانون الأول / ديسمبر
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"القوس" في كانون الأول 2019
GMT 19:51 2019 الثلاثاء ,21 أيار / مايو
وليد الركراكي يفاجئ لاعبي الفتح ويؤكد أنه لن يرحل رغم المؤامرات
GMT 06:46 2018 الإثنين ,20 آب / أغسطس
عمران خان يتخلى عن القصر ومئات الخدم ويدعو للتقشف لتخفيض الديون
GMT 03:44 2017 الأربعاء ,29 تشرين الثاني / نوفمبر
"أوفستد" البريطانية للمفتشين متّهمة بالعنصرية بسبب حملة الحجاب بالمدارس
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر