الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 07:53:14
آخر تحديث GMT 07:53:14
طريقة إعداد الباذنجان بالحمص
طريقة إعداد الباذنجان بالحمص
القاهرة - المغرب اليوم
صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان.
المقادير:
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم
كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
الطريقة:
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.
إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.
رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.
إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.
ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.
قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
GMT 20:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المنسف الأردني بالمكونات الأصلية
GMT 19:51 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
طريقة تحضير اللحمة بالصوص البني
الحصار الأميركي على إيران يكلفها خسائر تُقدّر بنحو 400 مليون دولار يومياً
طهران - المغرب اليوم
كشفت صحيفة "وول ستريت جورنال"، الأربعاء، تقديرات تشير إلى أن الحصار الأميركي على إيران، يكلفها أكثر من 400 مليون دولار يوميا. وقالت الصحيفة إن إدارة الرئيس الأميركي دونالد ترامب تشن حملة أطلق عليها مسؤولون ا...المزيدتدهور مفاجئ في صحة هاني شاكر ونقله للعناية المركزة بعد فشل تنفسي
القاهرة _ المغرب اليوم
شهدت حالة الفنان هاني شاكر تدهوراً ملحوظاً في الساعات الأخيرة، حيث أفاد مصدر مقرب منه في تصريحات صحفية بأنه فقد وعيه بشكل شبه كامل بسبب انخفاض نسبة الأكسجين في الدم، ما أثر سلباً على مراكز الإدراك في المخ. وأشار ال...المزيد"ناسا" تكشف النقاب عن تلسكوب فضائي حديث سيوفّر أطلسًا جديدا للكون
واشنطن - المغرب اليوم
كشفت وكالة الفضاء الأميركية (ناسا) عن تلسكوبها الفضائي الجديد “رومان” القادر على مسح أجزاء شاسعة من الكون بحثا عن كواكب خارجية، وكذلك عن إجابات لأكبر الألغاز الفيزيائية المتمثلة في المادة والطاقة المظلمتين. ...المزيدمصر تعلن اكتشاف معبد غامض يعيد كتابة تاريخ بلوزيوم في شمال سيناء
القاهرة ـ المغرب اليوم
في اكتشاف أثري لافت يعيد إحياء أسرار الماضي، أعلنت مصر عن معبد غامض يعيد كتابة تاريخ مدينة بلوزيوم القديمة بشمال سيناء.وكشفت البعثة الأثرية المصرية التابعة للمجلس الأعلى للآثار أمس الخميس، بعد ستة أعوام من أعمال ا...المزيد
مركبات طبيعية واعدة تعزز نجاح زراعة العظام وتدعم مقاومة البكتيريا والخلايا السرطانية
واشنطن - المغرب اليوم
GMT 00:16 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
ترامب يمدَد وقف إطلاق النار لحين تقديم مقترح إيراني وطهران تعتبره مناورة تمهيدا ً لشن عدوان جديد صدَها
GMT 22:46 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
وزير الأوقاف المغربي يكشف تحديات إغلاق المساجد وتكلفة تأهيلها وجهود الوزارة في البناء والإصلاح وتنظيم موسم الحج
GMT 07:38 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
الحرس الثوري الإيراني يحذر من “تحول وشيك” في غرب آسيا
GMT 03:38 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
مركبات طبيعية واعدة تعزز نجاح زراعة العظام وتدعم مقاومة البكتيريا والخلايا السرطانية
GMT 04:25 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
محمد رمضان يتألق في أحدث ظهور له من باريس
GMT 05:34 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
غروسي يعتبر إنهاء الصراع بين طهران وواشنطن عملية معقدة ويؤكد أهمية استمرار الجهود
GMT 00:49 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
ميلوني ترد على ترامب بعد اتهامها بالافتقار إلى الشجاعة بالقول إن الشجاعة تعني التعبير عن نفسك
GMT 05:40 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
بريطانيا تعتزم حظر الهواتف المحمولة في المدارس
GMT 07:53 2026 الأربعاء ,22 إبريل / نيسان
"ناسا" تكشف النقاب عن تلسكوب فضائي حديث سيوفّر أطلسًا جديدا للكون
GMT 13:43 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : سعيد الفرماوي
GMT 14:36 2013 الخميس ,21 آذار/ مارس
"الإخوان" تؤكد على حقها في الدفاع عن مقراتها وتعتبر دعوات التظاهر عدوانًا
GMT 12:31 2020 السبت ,26 أيلول / سبتمبر
حظك اليوم برج الجوزاء السبت26-9-2020
GMT 20:53 2019 الجمعة ,06 أيلول / سبتمبر
تبحث أمراً مالياً وتركز على بعض الاستثمارات
GMT 09:28 2014 الجمعة ,05 أيلول / سبتمبر
"فيسبوك "تقترح على مستخدميها اعادة النظر في اعدادات الخصوصية
GMT 15:09 2021 السبت ,03 تموز / يوليو
هاميلتون يمدد عقده مع مرسيدس
GMT 01:01 2021 الأربعاء ,24 شباط / فبراير
المغرب يسجل 446 إصابة و15 وفاة جديدة بفيروس كورونا
GMT 08:03 2019 الأحد ,31 آذار/ مارس
لن يصلك شيء على طبق من فضة هذا الشهر
GMT 10:33 2018 الجمعة ,03 آب / أغسطس
تنظيم دورة تدريبية بشأن "الإبداع القيادي في المجال الرياضي"
GMT 19:17 2018 الثلاثاء ,26 حزيران / يونيو
فوزنياكي تؤكّد أن سيرينا تستحق أن تكون ضمن مصنفات ويمبلدون
GMT 07:44 2016 السبت ,24 كانون الأول / ديسمبر
المديرية العامة للضرائب تفوز بجائزة امتياز 2016 في دورتها العاشرة
GMT 09:14 2017 الإثنين ,01 أيار / مايو
أجواء دافئة في عمان وباقي مناطق المملكة الأردنية
GMT 21:09 2017 الخميس ,28 أيلول / سبتمبر
هيثم مفتاح مع جمهوره بأغادير في العرض ما قبل الأول
GMT 00:54 2025 الجمعة ,11 إبريل / نيسان
رئيس الحكومة العراقية يكشف عن قلق بلاده من التدخل الأجنبي في سوريا
GMT 04:13 2022 الثلاثاء ,22 آذار/ مارس
محافظ البنك المركزي المصري يؤكد أن السياسة النقدية كان لها رد فعل ايجابي
GMT 14:20 2021 السبت ,13 تشرين الثاني / نوفمبر
رسميا الجامعة تكشف عن موعد مباريات الوداد والرجاء في الدوري الإحترافي
GMT 00:42 2021 الأربعاء ,08 أيلول / سبتمبر
نبيل عيوش يحصل على 550 مليون من الدعم العمومي السينمائي في 2021
GMT 03:40 2020 الإثنين ,13 تموز / يوليو
"العربية" تعلن عن استئناف رحلات جوية بين المغرب وأوروبا
GMT 04:11 2020 الجمعة ,26 حزيران / يونيو
أفكار ديكور حفل زفاف مميز باللونين الأبيض والأزرق تعرفي عليها
GMT 16:16 2020 الأربعاء ,27 أيار / مايو
الترجي التونسي يعود للتدريبات بعد أزمة كورونا
GMT 04:18 2020 الثلاثاء ,12 أيار / مايو
أحمد داش يُوضِّح أنّ مُشاركة محمد رمضان في "البرنس" ممتعة
GMT 13:16 2019 الأحد ,21 تموز / يوليو
زين الدين زيدان يُقرِّر إبقاء المغربي حكيمي مع بروسيا دورتموند
GMT 02:19 2019 الإثنين ,25 آذار/ مارس
نصائح سريعة لترتيب غرفة الغسيل
GMT 15:11 2018 الثلاثاء ,02 تشرين الأول / أكتوبر
رفيق بوبكر يؤكد قانون "التحرش" سيرفع من نسبة العنوسة في المغرب
GMT 22:51 2018 الخميس ,05 تموز / يوليو
النجم دييجو مارادونا يقدم اعتذاره لرئيس الاتحاد الدولي
GMT 12:47 2018 الثلاثاء ,27 شباط / فبراير
واريورز يواصل التغلّب على منافسيه في دوري السلة الأميركي
GMT 03:16 2017 الخميس ,21 كانون الأول / ديسمبر
تعرفي على طرق طبيعية لتعطير المنزل في الأعياد
GMT 00:17 2017 الجمعة ,23 حزيران / يونيو
حسين معرفي يستقيل من إدارة النادي العربي
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر