الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 18:16:11
آخر تحديث GMT 18:16:11
طريقة إعداد الباذنجان بالحمص
طريقة إعداد الباذنجان بالحمص
القاهرة - المغرب اليوم
صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان.
المقادير:
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم
كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
الطريقة:
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.
إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.
رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.
إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.
ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.
قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
GMT 09:50 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير كباب اللحم المقلي بطعم شرقي
GMT 09:25 2026 الإثنين ,04 أيار / مايو
طريقة تحضير سلطة الجرجير بخل البلسمك
GMT 08:24 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
محشي الملفوف على الطريقة الشرقية
GMT 08:12 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
الشيش طاووق على الطريقة السورية
GMT 07:05 2026 الأربعاء ,18 شباط / فبراير
طريقة عمل الفول المدمس بالخلطة السرية في البيت
استئناف عمليات تحميل النفط في ميناء الفحل بعد هجوم بمسيرة
مسقط - المغرب اليوم
استعادت سلطنة عُمان، عمليات تحميل النفط من «ميناء الفحل»، أحد أهم منافذ تصدير النفط الخام في البلاد، بعد ساعات من تعرُّضه لهجوم يُعتقَد أنَّه بمسيّرة، صباح الجمعة. وأكدت شركة تنمية نفط عمان (PDO) أنَّ العمليات ...المزيدمنى زكي تقترب من بطولة عمل درامي قصير من 15 حلقة يعرض في رمضان 2027
القاهرة - المغرب اليوم
تستعد الفنانة المصرية منى زكي خلال الفترة الحالية للدخول في تجربة درامية جديدة، ضمن خطتها الفنية المقبلة التي تتنوع بين الدراما التلفزيونية والسينما، على أن يتم الإعلان عن تفاصيل هذا المشروع بشكل رسمي خلال الأساب...المزيدخبراء ينبهون من منصات التواصل تستنزف عقولنا عبر "دماغ الفشار"
واشنطن ـ المغرب اليوم
في خضم الثورة الرقمية المتسارعة التي نعيشها، اليوم، لم تعد التحديات التقنية تقتصر على معارك حماية البيانات أو صد الهجمات السيبرانية التقليدية، بل امتدت لتشمل تحدياً أكثر خطورة وعمقاً يتمثل في حماية العقل البشري ذ...المزيد
GMT 13:09 2026 السبت ,06 حزيران / يونيو
منازل صيفية حول العالم تمزج بين روعة التصميم وسحر الطبيعة
GMT 12:57 2026 السبت ,06 حزيران / يونيو
تنسيق السجادة وغطاء السرير يمنح غرفة النوم أناقة وانسجاماً
GMT 16:56 2026 السبت ,06 حزيران / يونيو
هيغسيث يثير الجدل بتصريحات عن الهجرة والأمن الأوروبي
GMT 14:04 2026 السبت ,06 حزيران / يونيو
حماس وفصائل فلسطينية تبحث مع الوسطاء في القاهرة تعديلاً على مقترح وقف إطلاق النار في غزة وسط خلافات حول نزع السلاح
GMT 12:01 2026 السبت ,06 حزيران / يونيو
مكتبة المسجد النبوي تواصل رسالتها العلمية باستقبال الحجاج والزوار بعد موسم الحج
GMT 17:38 2026 السبت ,06 حزيران / يونيو
قائد الجيش اللبناني يزور باكستان لبحث التعاون العسكري
GMT 04:51 2026 السبت ,06 حزيران / يونيو
تناول البطاطس المقلية بانتظام يرتبط بارتفاع خطر السكري 20%
GMT 07:17 2026 السبت ,06 حزيران / يونيو
غياب شيرين عبد الوهاب يثير التساؤلات في حفل تخرج ابنتها
GMT 22:17 2026 الجمعة ,05 حزيران / يونيو
عون يتهم إيران باستخدام لبنان كورقة ضغط والجيش الإسرائيلي يعلن خسائر في صفوف ضباطه
GMT 23:44 2026 الجمعة ,05 حزيران / يونيو
خبراء ينبهون من منصات التواصل تستنزف عقولنا عبر "دماغ الفشار"
GMT 18:55 2020 الثلاثاء ,08 كانون الأول / ديسمبر
تمرّ بيوم من الأحداث المهمة التي تضطرك إلى الصبر
GMT 08:27 2020 الثلاثاء ,06 تشرين الأول / أكتوبر
حظك اليوم برج الدلو الجمعة 30 تشرين الثاني / أكتوبر 2020
GMT 03:00 2026 الثلاثاء ,02 حزيران / يونيو
في أسوأ مكالمة بينهما ترامب يتهم نتنياهو بالجنون بشأن لبنان ويبلغه ان الجميع يكرهك ولو كنت إبني لسجنته
GMT 09:55 2024 الإثنين ,08 كانون الثاني / يناير
أبرز مشاهير برج الجدي العالميين والعرب
GMT 13:39 2018 السبت ,24 تشرين الثاني / نوفمبر
استمرار سقوط الأمطار على أغلب الأنحاء بمحافظة القاهره
GMT 00:23 2016 الأربعاء ,27 إبريل / نيسان
حمدي رزق يناقش محمد سلماوي في " حوار في حب الوطن " الجمعه المقبلة
GMT 06:23 2023 الثلاثاء ,25 إبريل / نيسان
المغرب يستورد مليون خروف لتخفيض أسعار أضاحي العيد
GMT 04:58 2022 الخميس ,26 أيار / مايو
اكتشف المميزات الإضافية من أبل إلى "القلم" الخاص بها
GMT 22:12 2021 الخميس ,25 شباط / فبراير
"البيت الأبيض" يؤكد أن الرئيس جو بايدن أجري اتصالا هاتفيا بالعاهل السعودي الملك سلمان
GMT 08:08 2020 الجمعة ,05 حزيران / يونيو
رابطة "البريميرليغ" تُحدد موعد "ديربي الميرسيسايد" بين "ليفربول" و"إيفرتون"
GMT 15:11 2020 الأربعاء ,08 كانون الثاني / يناير
البيتكوين تقفز أعلى 8 آلاف دولار مع تصعيد التوترات الجيوسياسية
GMT 01:10 2019 الأحد ,24 شباط / فبراير
عائلة أصغر مُبرمج مغربي تُوجّه رسالة إلى مُهاجميه "العنصريين"
GMT 01:02 2018 الأحد ,21 تشرين الأول / أكتوبر
نجلاء بدر تُؤكِّد خُلو مسلسل "البيت الأبيض" مِن السياسة
GMT 00:48 2018 الخميس ,30 آب / أغسطس
المغربية دعاء تقدم إطلالات شبابية رائعة وتناسب الموضة
GMT 02:31 2018 الجمعة ,10 آب / أغسطس
أسماء الأسد تخضع للعلاج بعد إصابتها بسرطان "الثدي"
GMT 03:39 2018 الإثنين ,05 آذار/ مارس
وفاء سالم تستأنف تصوير "الأب الروحي 2" وتُنهي "أفراح إبليس2"
GMT 03:02 2017 الأربعاء ,27 كانون الأول / ديسمبر
إحباط هجوم مسلح على حاجز أمني في العريش وفرار 4 مسلحين
GMT 06:37 2017 الخميس ,30 تشرين الثاني / نوفمبر
الملك محمد السادس ينتقد الأوربيين في نظرتهم للمهاجرين الأفارقة
GMT 20:58 2017 الإثنين ,13 آذار/ مارس
أمن مدينة فاس يلقي القبض على شخص دهس ثلاث نساء
GMT 16:42 2016 الإثنين ,14 تشرين الثاني / نوفمبر
"الغموض" يكتنف مستقبل لويس هاملتون في سباق "فورمولا 1"
GMT 07:56 2017 الإثنين ,12 حزيران / يونيو
المنزل الكلاسيكي المذهل في ريف إسكس جوهرة عصرية
GMT 19:54 2024 الأربعاء ,24 كانون الثاني / يناير
الدولار يتراجّع عن أعلى مستوى له في 6 أسابيع
GMT 15:11 2023 الإثنين ,25 أيلول / سبتمبر
الرجاء المغربى يهزم اتحاد تواركة بهدف دون رد
GMT 08:08 2022 الثلاثاء ,25 تشرين الأول / أكتوبر
إيلون ماسك يؤكد أن سبيس إكس لن تقطع Starlink في أوكرانيا حتى لو رفضت أميركا التمويل
GMT 17:22 2022 الإثنين ,07 شباط / فبراير
مهاجرون مغاربة يقْتحمُون سياج مليلية عن طريق عبور السور محيط به
GMT 04:52 2020 الأحد ,11 تشرين الأول / أكتوبر
تبون يؤكد أن تزكية تعديلات الدستور تضع أسس لـ"جزائر جديدة"
GMT 03:21 2020 السبت ,29 آب / أغسطس
هدى المفتي تشارك في "تحقيق" من 13 حلقة على" WATCH IT" الرقمية
GMT 10:05 2020 الخميس ,20 آب / أغسطس
صادرات التمور السعودية تصعد إلى 146 مليون دولار
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر