شركة الخطوط الجوية البيلاروسية تستأنف رحلاتها إلى تونس بعد توقف دام 5 سنوات أوغندا تعلق الرحلات مع الكونغو بعد تصاعد وفيات فيروس إيبولا وتحذيرات دولية من تفشي الوباء رونالدو يقود النصر لإحراز لقب الدوري السعودي للمرة العاشرة فانيسا ترامب تعلن إصابتها بسرطان الثدي انهيار عمارة سكنية في فاس يخلف 11 قتيلا وجرحى الجيش الأميركي يعترض ناقلة نفط إيرانية ويفتشها في خليج عُمان نتنياهو يؤكد حق إسرائيل في منع وصول “أساطيل أنصار حماس” إلى غزة ويشدد على طرد المشاركين منها اندلاع حريق وانفجار سيارة قرب تمثال الثور في وول ستريت وسط نيويورك ترامب يهدد إيران بخيار عسكري في حال عدم توقيع اتفاق سلام ويتحدث عن تصعيد محتمل مع طهران وزارة الداخلية السورية تعلن إحباط تهريب 25 مليون حبة كبتاغون في أكبر عملية أمنية استثنائية

أخر الأخبار

طريقة إعداد وتحضير كبسة الروبيان

GMT 20:33 2018 السبت ,17 تشرين الثاني / نوفمبر

المغرب اليوم - طريقة إعداد وتحضير كبسة الروبيان

كبسة الروبيان

القاهرة - المغرب اليوم

المقادير
- الروبيان : 500 غراماً (كبير الحجم / مقشر ومنظف)
- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومنقوع)
- البصل : 1 حبة (مفروم)
- الفلفل الأخضر : قرن (مفروم)
- طماطم : 2 حبة (مفرومة)
- معجون الطماطم : 2 ملعقة كبيرة
- لومي : 1 حبة
- القرفة : عود
- هيل : 4 حبات
- القرنفل : 2 عود (مسمار)
- فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة
- ملح : ملعقة صغيرة
- بهار كبسة : ملعقة صغيرة
- الماء : 4 اكواب
- كزبرة خضراء : 2 ملعقة كبيرة (مفرومة)
- الزنجبيل : ملعقة صغيرة (طازج ومبشور)
- الزيت النباتي : 2 ملعقة كبيرة

طريقة التحضير

1. ضعي الزيت في قدر سميك غير لاصق على نار متوسطة.

2. أضيفي البصل والزنجبيل وقلبي لمدة دقيقة.

3. أضيفي الفلفل الحار المفروم ومعجون الطماطم وقلبي.

4. أضيفي ملعقة من الكزبرة المفرومة واللومي والقرنفل والملح والفلفل الأسود وبهارات الكبسة وقلبي جيداً.

5. أضيفي الروبيان وعود القرفة وقلبي لمدة دقيقتين.

6. أضيفي الطماطم وخففي النار وغطي القدر واتركيه على النار لمدة 20 دقيقة حتى تتسبك المكونات.

7. أضيفي الأرز المصفى وقلبي ثم أضيفي الماء واتركي المكونات تغلي على نار عالية لمدة 5 دقائق ثم خففي النار وغطي القدر واتركيه لمدة 30 دقيقة حتى ينضج الأرز.

الرئيسية

أخبارعاجلة

رياضة

ثقافة

إقتصاد

فن وموسيقى

أزياء

صحة وتغذية

سياحة وسفر

ديكور

أخبار

البرلمان المغربي

إعلام

تعليم

مرأة

أزياء إسلامية

علوم وتكنولوجيا

بيئة

مدونات

أبراج

فيديو

سيارات

طريقة إعداد وتحضير كبسة الروبيان

كبسة الروبيان

القاهرة - المغرب اليوم

الإسم *

البريد الألكتروني *

عنوان التعليق *

تعليق *

: Characters Left

إلزامي *

اُوافق على شروط الأستخدام

Security Code*

مجلس النواب المغربي

الرباط - المغرب اليوم

الفنان المغربي سعد لمجرد

باريس - المغرب اليوم

رجل الأعمال الأميركي إيلون ماسك

واشنطن - المغرب اليوم

أهرامات الجيزة

القاهرة ـ المغرب اليوم

البرتغالي كريستيانو رونالدو

برازليا - المغرب اليوم

فنجان القهوة

واشنطن ـ المغرب اليوم

يارا السكري بالفستان الأبيض

باريس - المغرب اليوم