الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 21:27:26
آخر تحديث GMT 21:27:26
طريقة عمل الباذنجان بالحمص
الباذنجان
القاهرة - المغرب اليوم
صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان.
المقادير4 - 5 اشخاص
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم
كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
طريقة التحضير
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.
إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.
رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.
إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.
ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.
قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
قد يهمك ايضا:
5 أطعمة تُساعد علي نظام غذائي منخفض البوتاسيوم منها الباذنجان
تعرفي على أربعة أسباب مفيدة لتناول الباذنجان بشكل أكبر
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
كريم كراميل بالعسل والموز
GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
الدجاج المحشي
GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل الستيكالذهب يسجل أدنى مستوى له منذ أكثر من أسبوع نتيجة وقف المحكمة الأميركية لرسوم ترمب
واشنطن - المغرب اليوم
لامس الذهب أدنى مستوى له في أكثر من أسبوع، يوم الخميس، بعد أن أوقفت محكمة فيدرالية أميركية الرسوم الجمركية المتبادلة التي فرضها الرئيس دونالد ترمب، مما قلّل من جاذبية المعدن الأصفر كملاذ آمن، في حين ضغط ارتفاع الد...المزيدالمطربة اللبنانية كارول سماحة و رسالة مؤثرة لزوجها الراحل وليد مصطفى
القاهرة - المغرب اليوم
في أول أيام عيد الأضحى، وبعد مرور نحو شهر على وفاته، وجهت المطربة اللبنانية كارول سماحة رسالة مؤثرة إلى زوجها المنتج المصري وليد مصطفى. ففي منشور على حسابها في فيسبوك، نشرت سماحة صورا لزوجها وابنتهما تالا، التقطت ...المزيدواشنطن تراجع خطة أبل للتعاون مع "علي بابا" بشأن الذكاء الاصطناعي في السوق الصينية
واشنطن - المغرب اليوم
بعدما طرحت مجموعة "علي بابا" الصينية إصداراً جديداً من نموذجها للذكاء الاصطناعي، فتحت الولايات المتحدة تحقيقاً. فقد كشف تقرير أميركي جديد، أن البيت الأبيض وبعض المسؤولين بالكونغرس يجرون تدقيقا هذه الأيام، ف...المزيدوزير الثقافة المغربي يؤكد استعداد الحكومة لطرح الصيغة الجديدة لقانون مجلس الصحافة
الرباط - المغرب اليوم
قال وزير الشباب والثقافة والتواصل، محمد المهدي بنسعيد، إن الحكومة في المراحل الأخيرة لإخراج القانون الجديد المنظم للمجلس الوطني للصحافة، مشددا على أنها تحرص على إخراج قانون يضمن التنظيم الذاتي لمهنة الصحافة ويحم...المزيد
GMT 20:23 2025 السبت ,07 حزيران / يونيو
ولي العهد السعودي يؤكد استمرار الجهود لخدمة الحجاج
GMT 20:27 2025 السبت ,07 حزيران / يونيو
الحرب العالمية الثانية غيرت نمط الغذاء والحياة اليومية في فرنسا
GMT 20:37 2025 السبت ,07 حزيران / يونيو
في ثاني أيام العيد الأمم المتحدة تنتقد منع دخول الصحفيين إلى غزة وتؤكد أنه حظر على الحقيقة وسط سقوط قتلى وجرحى
GMT 06:23 2025 السبت ,07 حزيران / يونيو
علماء يحذرون من تزايد سرطان الرئة بين غير المدخنين
GMT 20:12 2025 السبت ,07 حزيران / يونيو
محمد عبده يُعرب عن سعادته باللقاء المنتظر مع جمهوره في دبي
GMT 20:34 2025 السبت ,07 حزيران / يونيو
الدفاع الروسية تعلن اعتراض 82 مسيرة أوكرانية خلال ثماني ساعات وتؤكد أن النزاع قضية وجودية
GMT 21:32 2021 الخميس ,14 كانون الثاني / يناير
رئيس المركز المغربي للحماية من الابتزاز الإلكتروني يُحذر من حسابات وهمية على "فيسبوك
GMT 16:43 2025 الأربعاء ,23 إبريل / نيسان
محكمة الاستئناف تؤيد الحكم الابتدائي في حق المغربي إلغراندي طوطو"
GMT 18:03 2021 السبت ,21 آب / أغسطس
جزيرة النورس" وجهة هواة الاستجمام والسياحة على شواطئ ينبع السعودية
GMT 11:49 2020 الإثنين ,10 شباط / فبراير
الفنانة يسرا طارق توقع روايتها الأدبية الواهمة" بمعرض الكتاب
GMT 08:41 2025 الإثنين ,19 أيار / مايو
محمد صلاح يواصل التألق ويتصدر قائمة افضل خمسة هدافين في اوروبا
GMT 16:47 2022 الجمعة ,14 كانون الثاني / يناير
حزب التجمع الوطني للأحرار" يعقد 15 مؤتمرا إقليميا بـ7 جهات
GMT 07:50 2025 السبت ,24 أيار / مايو
محمد ولد الرشيد يؤكد أن المبادرة الأطلسية المغربية رافعة لتنمية إفريقيا ومواجهة الإرهاب والانفصال والجريمة
GMT 07:31 2025 السبت ,24 أيار / مايو
رئيس مجلس النواب المغربي يدعو لتعاون خليجي-متوسطي لتمكين إفريقيا وتحويلها ل"قارة القرن 21″
GMT 07:19 2025 الجمعة ,23 أيار / مايو
أخنوش يشكر وزير العدل المغربي ويحث جميع القطاعات للانخراط لتنزيل العقوبات البديلة
GMT 10:36 2025 الأربعاء ,21 أيار / مايو
وزيرة الاقتصاد المغربية تُشيد بحكامة التديبر وتدعو لمواصلة الالتزام بالمعايير الدولية
GMT 13:13 2025 الأربعاء ,14 أيار / مايو
أنشيلوتي يقود البرازيل لاستعادة الهيمنة العالمية وكسر العقدة الأوروبية
GMT 13:37 2025 الأربعاء ,14 أيار / مايو
مانشستر يونايتد يقدم أكبر عرض لضم رودريجو وسط اهتمام من ليفربول وسيتي
GMT 12:59 2025 الأربعاء ,14 أيار / مايو
صراع بين مانشستر يونايتد وتوتنهام وأندية ألمانية لضم موهبة رونالدو الصغير
GMT 16:21 2025 الخميس ,24 إبريل / نيسان
بورصة كراتشي تغلق على تراجع بنسبة 1.88% وسط انخفاض واسع للأسهم
GMT 16:29 2025 الخميس ,24 إبريل / نيسان
الأسواق اليابانية تسجل مكاسب جديدة وسط تداولات نشطة
GMT 13:00 2025 الثلاثاء ,13 أيار / مايو
وزير الخزانة الأميركي يؤكد من الرياض أن واشنطن لا تريد الانفصال عن اقتصاد بكين
GMT 16:26 2025 الخميس ,24 إبريل / نيسان
بورصة مسقط تتراجع 16.3 نقطة وتغلق عند 4273.44 نقطة
GMT 16:22 2025 الخميس ,24 إبريل / نيسان
مؤشرا البحرين العام والإسلامي يقفلان على ارتفاع
GMT 14:19 2025 الثلاثاء ,20 أيار / مايو
خلافات جوهرية تعرقل مفاوضات وقف إطلاق النار ونتنياهو يهدّد بإعادة وفده من الدوحة والمساعدات تدخل عبر معبر كرم أبو سالم
GMT 16:19 2025 الخميس ,24 إبريل / نيسان
مؤشر سوق الأسهم السعودية يغلق مرتفعًا عند مستوى 11764 نقطة
GMT 10:14 2025 الأحد ,13 إبريل / نيسان
تعادل الوداد والرجاء بهدف لكل فريق في الدوري المغربي
GMT 12:21 2025 الأربعاء ,14 أيار / مايو
ماتس هوميلز لن يعود لدورتموند في كأس العالم للأندية
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر