الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 12:01:09
آخر تحديث GMT 12:01:09
طريقة عمل الباذنجان بالحمص
الباذنجان
القاهرة - المغرب اليوم
صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان.
المقادير4 - 5 اشخاص
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم
كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
طريقة التحضير
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.
إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.
رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.
إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.
ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.
قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
قد يهمك ايضا:
5 أطعمة تُساعد علي نظام غذائي منخفض البوتاسيوم منها الباذنجان
تعرفي على أربعة أسباب مفيدة لتناول الباذنجان بشكل أكبر
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
كريم كراميل بالعسل والموز
GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
الدجاج المحشي
GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل الستيكأوروبا تشدد المراقبة على الفلفل الحار والتوت المغربيين بسبب مخاطر صحية
الرباط - المغرب اليوم
رفعت السلطات الصحية الأوروبية، خلال الأسبوع الجاري، البطاقة الحمراء في وجه منتجات زراعية مغربية، بعد رصد مستويات مرتفعة من المبيدات وملوثات صحية، ما استدعى اتخاذ إجراءات رسمية للحد من المخاطر المحتملة على المسته...المزيدأصالة تكشف تفاصيل ألبومها السوري الجديد ومشاركتها في رمضان 2026
الشارقة - المغرب اليوم
أحيت الفنانة أصالة حفلًا غنائيًا في مدينة خورفكان بإمارة الشارقة، وعلى هامش الحفل عقدت مؤتمرًا صحفيًا تحدثت خلاله عن أحدث مشاريعها الفنية، سواء الغنائية أو الدرامية، كاشفة عن تفاصيل ألبومها السوري الجديد، إلى جا...المزيددراسة تكشف كيف يفهم الدماغ البشري اللغة المنطوقة
واشنطن - المغرب اليوم
تشير دراسة جديدة إلى أن الدماغ البشري يفهم اللغة المنطوقة من خلال سلسلة منظمة من الخطوات التي تشبه إلى حد كبير طريقة عمل نماذج اللغة المتقدمة للذكاء الاصطناعي. وفقاً لما نشره موقع SciTechDaily، اكتشف الباحثون، من خلال تس...المزيد
GMT 06:20 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
صيحات جمالية مستوحاة من نجمات مسلسلات رمضان 2026
GMT 10:01 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
الاتحاد المغربي للشغل يطلق مبادرة تربوية لدعم تلاميذ سيدي سليمان المتضررين من الفيضانات
GMT 21:23 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
بشارة بحبح يدعو حماس إلى نزع سلاحها ويصف شروط إسرائيل بغير المنطقية
GMT 12:46 2026 الأحد ,08 شباط / فبراير
ميسي يعلن جاهزيته للمونديال بهدف مذهل قبل أربعة أشهر من البطولة
GMT 09:22 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
الوكالة المغربية للأدوية تتولى البت في طلبات التأشيرة الصحية خلال 45 يوما
GMT 08:13 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
رمضان يشهد عرض "على قد الحب" بطولة نيللي كريم وشريف سلامة
GMT 11:02 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
المديريات الإقليمية في جهة طنجة تطوان الحسيمة تعلن مواصلة تعليق الدراسة بسبب سوء الأحوال الجوية
GMT 10:38 2026 الإثنين ,09 شباط / فبراير
جدل واسع في إسرائيل بعد تصريحات نتنياهو حول أحداث 7 أكتوبر واغتيال نصر الله
GMT 14:26 2026 الجمعة ,23 كانون الثاني / يناير
إصابة الفنان محمد صبحي بأزمة قلبية ونقله للمستشفى
GMT 10:11 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
مشروبات طبيعية لنوم هانئ في الشتاء
GMT 17:53 2026 الأربعاء ,14 كانون الثاني / يناير
شاومي تستعد لهاتف فائق النحافة لمنافسة iPhone Air وGalaxy Edge
GMT 11:06 2019 الإثنين ,01 إبريل / نيسان
تلاحظ أنك إيجابيّ في تفكيرك وأكثر انفتاحًا من ذي قبل
GMT 13:35 2021 الخميس ,22 تموز / يوليو
بريشة : ناجي العلي
GMT 16:11 2020 الجمعة ,10 إبريل / نيسان
تثق بنفسك وتشرق بجاذبية شديدة
GMT 10:50 2020 الأربعاء ,22 كانون الثاني / يناير
أحدث صيحات قصات الشعر المجعد
GMT 17:53 2018 الإثنين ,01 كانون الثاني / يناير
تعرف على عدد السيارات التي أنتجتها فولكس فاجن في 2017
GMT 07:59 2016 السبت ,03 أيلول / سبتمبر
يوم دموي في كَلميمة حوادث خطيرة خلفت قتلى وجرحى
GMT 16:44 2013 الخميس ,20 حزيران / يونيو
رسومات رائعة بتقنية " 3D" تطير وتبحر على الورق بإستخدام القلم فقط
GMT 23:18 2019 الخميس ,08 آب / أغسطس
بلطام ويوسوفا يجددان عقدهما مع النادي القنيطري
GMT 04:15 2016 الأحد ,11 كانون الأول / ديسمبر
رجال أعمال أفارقة يعتبرون خطاب سلال تصفيةً للحسابات مع المغرب
GMT 04:53 2015 الإثنين ,05 تشرين الأول / أكتوبر
تحليل جيني جديد يوضح الأمراض الوراثية في الأسابيع الأولى من الحمل
GMT 20:03 2017 السبت ,04 تشرين الثاني / نوفمبر
85 مليون درهم لتثبيت كاميرات مراقبة الشوارع في الدار البيضاء
GMT 03:06 2017 الثلاثاء ,02 أيار / مايو
نجوى كرم تستعد للإعلان عن أغنيتها "الدنيي تحديت"
GMT 12:10 2015 الإثنين ,15 حزيران / يونيو
سمك القرش يهاجم سياح على ساحل أوك أيلاند في كارولاينا
GMT 09:45 2021 الخميس ,18 تشرين الثاني / نوفمبر
قانون تنظيم العمل في القطاع الخاص في مصر يواجه معارضة رجال الأعمال و المستثمرين
GMT 07:44 2021 السبت ,11 أيلول / سبتمبر
تفاصيل عن رؤساء الحكومات المتعاقبة في المغرب منذ الاستقلال
GMT 05:14 2020 الأربعاء ,23 كانون الأول / ديسمبر
لاعب منتخب الشباب المغربي عادل تاحيف يؤكّد ثقته من الفوز على ليبيا
GMT 14:43 2020 السبت ,07 تشرين الثاني / نوفمبر
سعيد أمزازي يتحدث عن إمكانية عودة الحجر الصحي الشامل في المغرب
GMT 21:02 2020 الإثنين ,27 تموز / يوليو
سلامي الكرة المغربية فخورة بتواجد بنشرقي وأوناجم بالزمالك
GMT 18:02 2020 الجمعة ,01 أيار / مايو
أبرز الأحداث اليوميّة
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر