الرئيسية
أخبارعاجلة
رياضة
- الأخبار الرياضية
- أخبار الرياضة
- فيديو أخبار الرياضة
- نجوم الملاعب
- أخبار الرياضة
- ملاعب مغربية
- بطولات
- أخبار الاندية المغربية
- مقابلات
- رياضة عربية
- رياضة عالمية
- موجب
- سالب
- مباريات ونتائج
- كرة الطائرة
- كرة اليد
- كرة السلة
- رمي
- قفز
- الجري
- تنس
- سيارات
- غولف
- سباق الخيل
- مصارعة
- جمباز
- أخبار المنتخبات
- تحقيقات
- مدونات
- أخبار المحترفين
ثقافة
إقتصاد
فن وموسيقى
أزياء
صحة وتغذية
سياحة وسفر
ديكور
آخر تحديث GMT 10:03:22
آخر تحديث GMT 10:03:22
طريقة عمل الباذنجان بالحمص
الباذنجان
القاهرة - المغرب اليوم
صينية الباذنجان بالحمص من الأطباق الشهية والمغذية كما أنها سريعة التحضير. فهي غنية بالألياف والفيتامينات والحديد وتصلح كوجبة للنباتيين لإحتوائها على البقول أو البروتين النباتي الموجود في الحمص والباذنجان.
المقادير4 - 5 اشخاص
3 حبات كبيرة باذنجان
1 كوب حمص مسلوق
حبتي طماطم
كوب عصير طماطم طازج
1/2 كوب زبادي
3 فصوص من الثوم
ملح وفلفل
ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض
بقدونس للتزيين
طريقة التحضير
قطعي الباذنجان شرائح وانثري عليها قليلًا من الملح والدقيق.
إقلي الباذنجان في الزيت وضعيه على ورق مطبخ لإمتصاص الزيت.
رصي طبقة من الباذنجان في طبق فرن بايركس ثم طبقة من الحمص وطبقة من الباذنجان حتى تنتهي المقادير.
إخلطي الثوم مع ملعقة زيت على النار المتوسطة ثم ضعي البصل المفروم وقلبي حتى يذبل.
أضيفي الطماطم وعصيره للبصل والثوم حتى يغلي ثم وزعيه على طبق الباذنجان والحمص.
ضعي الزبادي على الوجه وأدخلي الطبق إلى فرن ساخن حتى يحمر الوجه، ثم زيني بالبقدونس.
قدمي الطبق ساخنًا مع الخبز المحمص بالهنا والشفا.
قد يهمك ايضا:
5 أطعمة تُساعد علي نظام غذائي منخفض البوتاسيوم منها الباذنجان
تعرفي على أربعة أسباب مفيدة لتناول الباذنجان بشكل أكبر
GMT 19:53 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل كفتة اللحم بالصلصة دايت
GMT 19:46 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
طريقة عمل مكرونة بالجمبري والكزبرة الخضراء
GMT 19:42 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
كريم كراميل بالعسل والموز
GMT 14:45 2023 الخميس ,21 أيلول / سبتمبر
الدجاج المحشي
GMT 13:21 2023 الثلاثاء ,01 آب / أغسطس
طريقة عمل الستيكإيران تعلن آلية جديدة لتنظيم عبور السفن في مضيق هرمز
طهران - المغرب اليوم
أفادت قناة 'برس تي في' الإيرانية، الثلاثاء، أن إيران أنشأت آلية جديدة لإدارة عبور السفن عبر مضيق هرمز. وحذّرت إيران البحرية الأمريكية من الابتعاد عن مضيق هرمز، مؤكدة أن السفن التجارية ستحتاج إلى تنسيق أي عبو...المزيد
"ميتا" تطور مساعد ذكاء اصطناعي شخصي لمليارات المستخدمين حول العالم
واشنطن - المغرب اليوم
تعمل شركة 'ميتا بلاتفورمز' على تطوير مساعد ذكاء اصطناعي عالي التخصيص مصمم للتعامل مع المهام اليومية لمستخدميها الذين يتجاوز عددهم 3 مليارات مستخدم، وفقاً لتقرير صادر عن صحيفة 'فاينانشال تايمز'، نقلاً عن مص...المزيدفتح باب الترشح لـ"جائزة الشيخ زايد للكتاب" في دورتها الـ21
أبوظبي ـ المغرب اليوم
أعلنت جائزة الشيخ زايد للكتاب، التي ينظمها مركز أبوظبي للغة العربية التابع لدائرة الثقافة والسياحة – أبوظبي، الجمعة، فتح باب الترشح لدورتها الـ21 (2026–2027)، اعتباراً من الأول من مايو وحتى الأول من سبتمبر المقبل....المزيد
GMT 00:44 2026 الأربعاء ,06 أيار / مايو
الرئيس الإماراتي يؤكد أن تعزيز القدرات الدفاعية أولوية استراتيجية لحماية الدولة
GMT 01:37 2026 الأربعاء ,06 أيار / مايو
قرقاش يشيد بالتضامن الواسع مع بلاده بعد الاعتداءات الإيرانية
GMT 00:55 2026 الأربعاء ,06 أيار / مايو
"ميتا" تطور مساعد ذكاء اصطناعي شخصي لمليارات المستخدمين حول العالم
GMT 03:14 2026 الأربعاء ,06 أيار / مايو
ترامب يعلن تعليق "مشروع الحرية" في مضيق هرمز في محاولة للتوصل إلى اتفاق مع إيران
GMT 15:52 2026 الخميس ,02 إبريل / نيسان
شاومي تستعد لهاتف فائق النحافة لمنافسة iPhone Air وGalaxy Edge
GMT 10:11 2026 السبت ,07 شباط / فبراير
مشروبات طبيعية لنوم هانئ في الشتاء
GMT 15:03 2020 الأربعاء ,01 كانون الثاني / يناير
يحالفك الحظ في الأيام الأولى من الشهر
GMT 08:45 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"العذراء" في فبراير/ شباط 2024
GMT 08:39 2024 الأربعاء ,07 شباط / فبراير
أبرز الأحداث اليوميّة لمواليد برج"السرطان" في فبراير/ شباط 2024
GMT 04:53 2017 الأربعاء ,05 إبريل / نيسان
طرح قصر فخم يطلُّ على الواجهة البحرية في سيدني للبيع
GMT 12:42 2023 الخميس ,20 إبريل / نيسان
الاتحاد العام لمقاولات المغرب يُطالب الحكومة بتشريعات في الشغل والإضراب
GMT 22:21 2018 الإثنين ,23 إبريل / نيسان
دراسة تؤكد أن نقص مستوى فيتامين "د" فى الجسم يزيد من خطر الإصابة بمرض السكر
GMT 00:54 2018 الأحد ,13 أيار / مايو
جامعة محمد الأول تنظم المؤتمر الثاني لعلوم المواد والبيئة في مدينة السعيدية
GMT 14:42 2014 الثلاثاء ,03 حزيران / يونيو
ريهانا شبه عارية في حفل توزيع جوائز الموضة
GMT 23:43 2017 السبت ,15 إبريل / نيسان
الجزائر تكشف عن ظهور مرض "الحمى القلاعية" وسط المواشي للمرة الأولى منذ 4 عقود
GMT 13:04 2024 الأربعاء ,06 تشرين الثاني / نوفمبر
وزارة الصحة المغربية تكشف خريطة بناء مستشفيات جديدة بقدرة استيعابية تتجاوز 5000 سرير
GMT 16:31 2020 الإثنين ,01 حزيران / يونيو
كن قوي العزيمة ولا تضعف أمام المغريات
GMT 02:43 2018 الثلاثاء ,15 أيار / مايو
ارتفاع سعر الدرهم المغربي مقابل الدولار الأميركي الثلاثاء
GMT 14:45 2017 السبت ,25 تشرين الثاني / نوفمبر
ضحايا حريق سوق المغرب الكبير يحتجون في الناظور
GMT 22:53 2017 الثلاثاء ,16 أيار / مايو
الحكم المغربي رضوان جيد يدير مبراة المريخ السوداني والنجم الساحلي
GMT 05:52 2017 الأحد ,06 آب / أغسطس
إيفانكا ترامب تنضم إلى والدها لقضاء عطلة آخر الأسبوع
GMT 23:44 2025 الثلاثاء ,29 تموز / يوليو
الملك محمد السادس يؤكد استعداد المغرب لحوار صريح ومسؤول مع الجزائر
GMT 10:50 2024 الثلاثاء ,25 حزيران / يونيو
البرازيل تتعادل سلبياً مع كوستاريكا في مستهل مشواره بكوبا أمريكا
GMT 10:28 2024 السبت ,11 أيار / مايو
وفاة سيزار لويس مينوتي مدرب الأرجنتين المتوج بكأس العالم 1978
GMT 15:23 2023 الإثنين ,18 كانون الأول / ديسمبر
المنتخب المغربي أمام فرصة جديدة للتتويج بلقبه القاري الثالث
GMT 08:08 2023 الثلاثاء ,28 تشرين الثاني / نوفمبر
فوز الكاتب الإيرلندي بول لينش بجائزة "بوكر" الأدبية لعام 2023
Maintained and developed by Arabs Today Group SAL
جميع الحقوق محفوظة لمجموعة العرب اليوم الاعلامية 2023 ©
أرسل تعليقك
تعليقك كزائر